2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Durian jest często nazywany królem owoców. Smakuje wyjątkowo dobrze - smakuje jak budyń jajeczny z wanilią i papają. Wyjątkowy smak, ale zapach to już inna historia.
Zielone owoce Durian pachną świeżą trawą. Ale im bardziej dojrzewa i dojrzewa, tym bardziej zmienia się zapach. Kora staje się słodka, zgniła i silnie żrąca. Ze względu na nieprzyjemny zapach duriana w wielu krajach azjatyckich zabroniony jest wwóz w miejscach publicznych (hotele, restauracje, sklepy, transport itp.).
Legenda o pochodzeniu Durian
Wiele lat temu król mieszkał w Azji. Był zakochany w dziewczynie, która nie odwzajemniła jego miłości. Zwrócił się o pomoc do lokalnego czarodzieja. I pokazał mu drzewo, na którym rosły owoce o cudownym aromacie i wyjątkowym smaku.
Czarodziej powiedział, że gdy tylko dziewczyna skosztuje tego owocu, natychmiast się w nim zakocha. I tak się stało. Ale król był niewdzięczny i zapomniał podziękować czarodziejowi. Potem bardzo się rozgniewał i przeklął drzewo, które wydało owoce „miłości”.
Po pewnym czasie król chciał ponownie uleczyć swój ukochany piękny owoc. Podszedł do drzewa i zobaczył, że jest pełne pachnących owoców. W złości złamał owoc i rzucił go na ziemię. Rozproszył się, król nie mógł się oprzeć i próbował. Jakie było jego zdziwienie, gdy zdał sobie sprawę, że zmienił się zapach owocu, ale nie jego magiczny smak.
Jak jeść owoce duriana
Owoce należy spożywać w pełni dojrzałe. Owoce niedojrzałe są bez smaku, przejrzałe - bardzo gorzkie. Prawdziwi koneserzy uważają Duriana za jeden z najlepszych przysmaków.
Jedyny sposób, w jaki będziesz w stanie w pełni docenić bogaty smak Duriana, to przełamanie kory ręką i zjedzenie środka. Dobrze jest użyć łyżki, w przeciwnym razie bardzo trudno będzie pozbyć się nieprzyjemnego zapachu kory. Miejscowi myją owoce lekko osoloną wodą.
W Tajlandii pieczone ciasta robi się z nadzienia owsianki Durian, z dodatkiem mleka kokosowego. W Azji wnętrze owocu często dodaje się do dżemów, lodów i musów. Doskonały smak Duriana łączy się również z kawą, dlatego często podaje się go do śniadania.
Jako warzywa wykorzystuje się niedojrzałe owoce. Są krojone na małe kawałki i duszone lub smażone z przyprawami. Thais - specjalna pasta stworzona przez Duriana jest również używana jako przyprawa. W Indonezji dodaje się go do świeżej zupy rybnej. Nasiona zwykle nie są wyrzucane, ale prażone i kruszone, służą również jako przyprawa.
Przydatne właściwości Durin
Owoce mogą nie tylko zaspokoić głód, ale również mają właściwości lecznicze. Jej liście zawierają hydroksytryptaminę, olejek gorczyczny i mają właściwości przeciwgorączkowe. Miejscowi używają go do leczenia przeziębień i niektórych chorób zakaźnych. Kąpiel z liści duriana jest pomocna w leczeniu żółtaczki, ponieważ wspomaga uwalnianie podwyższonej bilirubiny. Korzenie roślin mają działanie przeciwwirusowe.
Owoc Duriana jest używany jako dobry środek przeciwrobaczy. Nasiona mają właściwości ściągające i są stosowane w leczeniu biegunki. Aminokwasy zawarte w owocach, siarka i witaminy pomagają zwiększyć ogólną odporność organizmu. Ale być może najważniejszą cechą duriana jest to, że jest przydatny dla mężczyzn i uważa się, że ma zdolność zwiększania potencji seksualnej.
Zalecana:
Świętujmy Dzień Cytrynowego Ciasta Bezowego Boskim Ciastem
Cytryny należą do najbardziej orzeźwiających owoców. Nieważne co z nimi zrobisz – lemoniada, lody cytrynowe, Limoncello, będziesz miał cudowne zakończenie ciężkiego dnia. Pozostaje jednak jedna z najsmaczniejszych pokus z cytryną Cytrynowe ciasto bezowe i dlatego 15 sierpnia tort świętują Amerykanie.
Grzyb O Zapachu Jesieni: Zapach Jesieni
Jesienny zapach należy do rodziny Tricholomataceae (grzyby jesienne). W Bułgarii znany jest również pod nazwami Zwykły dziadek do orzechów , Sivushka i Skowronek . Jeśli jesteś w innym kraju i musisz coś o tym grzybie wspomnieć, to dobrze wiedzieć, że po angielsku nazywa się Clouded agaric, po niemiecku Nebelkappe, a po rosyjsku Govorushka seraya.
Baklava - Opowieść O Zapachu Pieczonej Skórki I Cynamonu
Cienkie tosty, nadzienie, zapach roztopionego masła i przepełniona słodyczą – dla wielu baklava to prawdziwy król deserów. To kuszące ciasto króluje na świątecznych stołach w Bułgarii i innych krajach bałkańskich. A także na Bliskim Wschodzie, a także wśród Gruzinów, Ormian i Cypryjczyków.
Jak Pozbyć Się Zapachu W Lodówce
Lodówka może stać się dużym problemem po nieprzyjemne zapachy zaczynają się rozprzestrzeniać w wyniku niewłaściwego użytkowania. Na szczęście istnieją rozwiązania, które możemy Ci zaproponować. Ale zanim dojdziesz do odpowiedzi na pytanie Jak usunąć zapach z lodówki?
Marakuja: Namiętny Owoc O Wspaniałym Smaku
Pomimo tego, że dziś na naszych półkach można znaleźć wiele gatunków owoców, które wcześniej były dla nas egzotyczne, niektóre z nich pozostają niezwykłe i niezrozumiałe. Jednym z takich owoców jest marakuja. Wiele osób znalazło go na liście składników soków, jogurtów i nie tylko.
