Pomidor - Jabłko Miłości

Wideo: Pomidor - Jabłko Miłości

Wideo: Pomidor - Jabłko Miłości
Wideo: The Annoying Orange 3: TOE-MAY-TOE (Dubbing PL) 2024, Wrzesień
Pomidor - Jabłko Miłości
Pomidor - Jabłko Miłości
Anonim

Od dzieciństwa podziwiamy jasny kolor i wspaniały smak pomidorów.

Poprawiają nasz nastrój, ponieważ zawierają serotoninę – hormon szczęścia.

Ale warzywa nie zawsze były szanowane. W XVIII-wiecznym podręczniku ogrodniczym czytamy: „Owoce są niezwykle niebezpieczne, ponieważ ci, którzy je jedzą, są doprowadzeni do szaleństwa”.

Ojczyzną pomidorów jest Peru. Stamtąd został przeniesiony do Europy.

Wiadomo, że w 1776 roku podjęto próbę otrucia pierwszego prezydenta Stanów Zjednoczonych Jerzego Waszyngtona przy pomocy potrawy z pomidorów przygotowanej przez Jamesa Bestleya na rozkaz dowódcy brytyjskich sił królewskich. Ale Waszyngton nie tylko nie miał nic przeciwko temu daniu, ale nawet smakował.

Francuzi nazywają pomidory „jabłkiem miłości”, prawdopodobnie ze względu na ich kształt i kolor przypominający serce. Przez długi czas uprawiali warzywa jako roślinę ozdobną.

Pomidory
Pomidory

Pomidory sprowadzono do Rosji w drugiej połowie XVIII wieku. I tam też wychowano ich dla piękna. I nawet zagraniczne rośliny były traktowane z wielką starannością i precyzją. Rosjanie nazywali roślinę „szalonymi truskawkami” i „owocami grzechu”.

Włosi jako pierwsi zakonserwowali pomidory. Za ich przykładem poszli Amerykanie, którzy w 1830 roku wynaleźli ketchup.

Pomidory nazywane są owocami i warzywami. Są nieocenionym magazynem witamin A, B1, B2, B3, P, PP, C, E i innych składników odżywczych. Zawierają pektynę, substancje azotowe, kwas (askorbinowy, cytrynowy, winowy), ryboflawinę karotenową, potas, żelazo, magnez i cynk.

Lekarze polecają pomidory we wszystkich wariantach - pieczone lub gotowane. Są niezwykle przydatne dla osób, które mają problemy z układem krążenia i przewodem pokarmowym.

Codzienne spożywanie świeżych pomidorów lub soku pomidorowego pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi i poziom cholesterolu we krwi.

Tradycyjna medycyna zaleca również pomidory na zmęczenie i depresję.

Zalecana: