2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kotlety to jedna z najbardziej lubianych potraw. Dlatego przygotowaliśmy dwa szybkie i łatwe przepisy, które zachwycą każdego, kto ich spróbuje.
Kotlet schabowy z ziemniakami
Wymagane produkty: 2 kotlety wieprzowe, 500 g ziemniaków, 4 łyżki. oliwa z oliwek, 1-2 ząbki czosnku, 1 łyżka. musztarda, pietruszka, sok z cytryny, mieszanka ziół Provadia, sok ananasowy, sól i pieprz czarny mielony do smaku
Sposób przygotowania:
Wymieszaj sok ananasowy, zioła Provadia, sól i pieprz. Wymieszaj miksturę i obtocz w niej wstępnie ubite kotlety. Pozostaw je na 1 godzinę.
Ugotuj ziemniaki do połowy i przełóż je na patelnię. Posyp je oliwą (2 łyżki) i upiecz w temperaturze 200 stopni na złoty kolor.
Kotlety schabowe smażymy na dużym ogniu z obu stron przez 3-5 minut. W tym celu użyj patelni grillowej. Następnie piecz je przez 7-8 minut.
W międzyczasie do blendera wrzuć czosnek, musztardę, oliwę (2 łyżki stołowe), sól, sok z cytryny i czarny pieprz. Zmiel do jednorodnej mieszaniny. W powstałym sosie umieścić upieczone ziemniaki i dobrze je wymieszać.
Połóż kotlety schabowe na środku talerza i ułóż wokół nich ziemniaki.
Kotlety schabowe z sosem grzybowym
Niezbędne produkty:
4 kotlety wieprzowe, 400 g pieczarek, 500 ml bulionu grzybowego, 50 g masła, 1 łyżeczka. białe wino, 2 łyżki. mąka, 2-3 łyżki. oliwa, 1 cebula, sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Pukanie kotlety wieprzowe po obu stronach. Posyp solą i pieprzem. Smaż je na dużym ogniu przez 4 minuty.
Oczyść i posiekaj grzyby. Cebulę posiekać i podsmażyć na maśle. Następnie dodaj pieczarki, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.
Gdy zmięknie, dodaj mąkę, mieszając. Stopniowo dodawać białe wino. Gdy sos wyparuje, a sos zgęstnieje, dodaj ostry sos grzybowy. Pozwól sosowi zagotować się do preferowanej gęstości. Dopraw solą i pieprzem.
Gotowe kotlety przełóż na talerz i polej je sosem.
Kotlety schabowe z pomidorami i groszkiem
Niezbędne produkty:
4 kotlety wieprzowe, 400 g obranych i pokrojonych w plastry pomidorów, 125 g mrożonego groszku, 2 łyżki. oliwa, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, szczypta oregano, sól i pieprz czarny mielony do smaku
Sposób przygotowania:
Zastosować kotlety oliwą i posyp solą, oregano i pieprzem. Włóż je na patelnię i piecz przez 10-15 minut lub na złoty kolor w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.
Resztę oleju wylej na patelnię. Dodaj drobno posiekaną cebulę i szczyptę soli i smaż, aż cebula będzie miękka. Następnie dodaj starty czosnek i wymieszaj. Wlej pokrojone pomidory (wraz z sosem). Po ugotowaniu sosu gotuj przez 15 minut na małym ogniu. Dodaj mrożony groszek i gotuj przez kolejne 10 minut. Na koniec dodaj sól i pieprz.
Rozłóż sos na talerzu i połóż na nim kotlety wieprzowe.
Zalecana:
Co Dziś Ugotować
Zobacz nasze propozycje pysznych przepisów, które mile zaskoczą Twoją rodzinę. Pierwszy przepis to kotlet schabowy z roztopionym serem w zapiekance Niezbędne produkty: 1 kg kotletów wieprzowych, 1 słoik pieczarek, około 300 g topionego sera, odpowiednia przyprawa do mięsa, 4 łyżki.
Co Ugotować Na Wielkanoc
Wielkanoc jest na wyciągnięcie ręki, propozycje dań świątecznych wciąż padają. Sprawdź kilka pysznych przepisów. Jagnięcina z pieczarkami gotowana w woreczku do pieczenia roast Niezbędne produkty : 800 g jagnięciny, 100 ml czerwonego wina, 300 g pieczarek, 2 łyżeczki.
Co Ugotować Na Walentynki
Walentynki - Św. Walentego , to najlepszy czas na połączenie umiejętności kulinarnych z głębokimi uczuciami. Dajemy Ci na to kilka fajnych pomysłów co ugotować na walentynki bo dobrze jest zawczasu przemyśleć swoje menu. Śniadanie na Walentynki Romantyczny motyw może zacząć się już rano, kiedy zaserwujesz swojemu partnerowi naleśniki w kształcie serc.
Co Szybko Ugotować Z Ciecierzycą
Ciecierzyca to jedno z najstarszych zbóż. Tysiące lat temu ludzie nauczyli się go hodować i przetwarzać. Przepisy z daniami z ciecierzycy przeszły od Bliskiego Wschodu do starożytnej Grecji i Rzymu. Ciecierzyca jest bardzo popularna i wykorzystywana w kuchni tureckiej, pakistańskiej i indyjskiej.
Jak Prawidłowo Ugotować Fasolę
Fasolki , zwłaszcza dojrzała fasola, jest jednym z ulubionych dań Bułgarów i śmiało można go nazwać daniem narodowym. Niezależnie od tego, czy przyrządza się go na zupie fasolowej, gulaszu czy sałatce fasolowej, niezmiennie zagości na naszym stole.
