Pięć Bułgarskich Piw Kraftowych, Których Zdecydowanie Powinieneś Spróbować

Wideo: Pięć Bułgarskich Piw Kraftowych, Których Zdecydowanie Powinieneś Spróbować

Wideo: Pięć Bułgarskich Piw Kraftowych, Których Zdecydowanie Powinieneś Spróbować
Wideo: Wszystko, co musisz wiedzieć o piwie, żeby nie wyjść na głupka 2024, Listopad
Pięć Bułgarskich Piw Kraftowych, Których Zdecydowanie Powinieneś Spróbować
Pięć Bułgarskich Piw Kraftowych, Których Zdecydowanie Powinieneś Spróbować
Anonim

Nadeszło lato i pytanie, jakie piwo pić podczas letnich upałów, staje się coraz bardziej aktualne. Dla wielu Bułgarów wybór sprowadza się do marek, które tradycyjnie oferowane są w witrynach chłodniczych w sklepach, ale są też koneserzy musującego napoju, którzy preferują coś takiego.

Dla piwa kraftowe stosunkowo niewiele jeszcze wiadomo. Nie zobaczysz ich reklam na zwykłych kanałach, a to, czego się dowiesz, najprawdopodobniej pochodzi z sieci społecznościowych lub słyszysz od bliskiej osoby.

Piwa Kraft produkowane są w małych browarach, a większość procesów technologicznych nadal wykonywana jest ręcznie przez niewielki krąg ludzi.

W przeciwieństwie do piw masowych, które charakteryzują się stosunkowo standardowym smakiem i kolorem, różne marki piwa kraft różnią się zapachem, kolorem, gęstością, smakiem i zawartością alkoholu.

Dobrą wiadomością dla fanów tego musującego napoju jest to, że posiadamy również kilka browarów, które oferują butikowe piwo dla koneserów.

Zdecydowanie powinieneś spróbować Divo Pivo, wyprodukowanego przez pierwszy minibrowar w naszym kraju w sofijskiej wiosce Mramor. Dzikie piwo to typowy light ale o lekko bułgarskim smaku.

Piwo jest dość piwne, o lekko gorzkim smaku i wytrawnym finiszu. Jest niefiltrowany, z wtórną fermentacją w butelce i zawartością alkoholu 4,5%.

Dla fanów bogatszego smaku jest Ah! Red Ale, czyli czerwone piwo z miętą i herbatą Mursal. Herbata miętowa i mursalska są dość wyraźne w piwie i nadają mu specyficzny smak, co w połączeniu z czerwonym kolorem czyni go wyjątkowym. Nie zapomnijmy wspomnieć o zawartości alkoholu, która wynosi 6,2%.

Ci, którzy nie są szczególnie odważni w piwnych wyzwaniach, mogą preferować piwo kraft Glarus. Jest to klasyczne angielskie light ale, wytwarzane z amerykańskich i słoweńskich chmieli, które nadają piwu specyficzny, lekko cytrusowy smak. Słód nadaje mu karmelowej nuty, a ich kombinacji jest po prostu nie do odparcia.

Piwo rzemieślnicze
Piwo rzemieślnicze

Receptura piwa White Stork jest utrzymywana w tajemnicy. Wiadomo, że jest wytwarzany z trzech różnych bawarskich odmian słodu, dwóch amerykańskich rodzajów chmielu i belgijskich drożdży.

W wyniku tego połączenia na rynku pojawiło się świetne butikowe piwo, ale górnej fermentacji z wtórną fermentacją w butelce. Twoje zdrowie!

Piwo Luca to niekwestionowany faworyt na lato. Mimo, że jest produkowany belgijską technologią, piwo jest najbliższe bułgarskiemu smakowi. Jest produkowany w mieście Tryavna i aby go spróbować, musisz tam pojechać.

Powodem tego jest to, że napój jest świeżym, niefiltrowanym, niepasteryzowanym i niestabilizowanym piwem, które należy wypić w ciągu 72 godzin od jego wyprodukowania.

Zalecana: