To Idealna Przystawka Do Piwa! Będziesz Zaskoczony

Wideo: To Idealna Przystawka Do Piwa! Będziesz Zaskoczony

Wideo: To Idealna Przystawka Do Piwa! Będziesz Zaskoczony
Wideo: Bagietka ziołowo-czosnkowa. Idealna przekąska do piwa. Świetna na śniadanie i kolację. MENU Dorotki 2024, Listopad
To Idealna Przystawka Do Piwa! Będziesz Zaskoczony
To Idealna Przystawka Do Piwa! Będziesz Zaskoczony
Anonim

Zapomnij o frytkach, orzechach, chipsach i grillach oprócz lodowatego piwa. Zespół naukowców ze Stanów Zjednoczonych i Europy Zachodniej znalazł jeszcze doskonalszą przystawkę do napoju gazowanego.

Aby wzmocnić i podkreślić specyficzny smak piwa, naukowcy wykorzystali pokarmy różnego rodzaju – smażone i słone. Do piwa dodano różne przyprawy, ale okazało się, że połączenie nie było zbyt udane.

Ku zaskoczeniu naukowców okazało się, że piwo najlepiej łączy się z kwaśno-słonym smakiem pikli, a żeby poczuć najlepszą kombinację, należy na przemian łyk piwa z kęsem ogórków.

Ta kombinacja jest również mile widziana przez dietetyków, ponieważ jest znacznie zdrowsza niż ciężkie grille i przekąski.

Przystawka do piwa
Przystawka do piwa

Możesz również poczuć połączenie smaków, wkładając do szklanki do piwa dwa plasterki marynaty. Piwosze porównują tę kombinację do Bloody Mary.

Ponieważ zarówno piwo, jak i ogórki konserwowe są fermentowane, co oczywiście przyczynia się do harmonijnego połączenia smaków bez dominacji żadnego z nich.

Eksperci twierdzą również, że pijąc odczuwa się jak najwięcej niuansów – goryczkę piwa, kwaśną nutę ogórka i lekką słodycz na końcu.

Ale jeśli nadal chcesz urozmaicić to idealne połączenie, możesz również wypić swoje piwo z piklami. Jako przekąska pikle określane są jako absolutny przysmak, a zaletą jest to, że znajdziesz je w piwnicy swojej babci i nie będziesz musiał wydawać pieniędzy.

Ogórki konserwowe
Ogórki konserwowe

Zdjęcie: Elena Stefanova Yordanova

Jeśli zdecydujesz się poeksperymentować z przystawkami, wypróbuj je z lekkim piwem - mówią naukowcy. Jest lżejszy i toleruje wszystkie kombinacje.

Zalecana: