Będziesz Zaskoczony! Oto Ulubione Ryby Bułgarów

Będziesz Zaskoczony! Oto Ulubione Ryby Bułgarów
Będziesz Zaskoczony! Oto Ulubione Ryby Bułgarów
Anonim

Według niedawnego sondażu przeprowadzonego wśród państw członkowskich UE osoba spożywa około 14 kg spożywanych ryb rocznie. Dla porównania przeciętny statystyczny Bułgar zjada nieco ponad 4 kg ryb rocznie. A poza rzekami mamy nawet morze.

Zapewne pod tym względem jesteśmy na drugim miejscu pod względem zachorowalności na choroby układu krążenia w UE, ponieważ zawarte w rybach kwasy omega-3 wzmacniają serce i dbają o nasze zdrowie.

I w trakcie tych przemyśleń zdecydowanie ciekawie jest zrozumieć, ponieważ nie jesteśmy wielkimi fanami ryb i owoców morza, jakie konkretnie owoce morza preferujemy. I stąd niespodzianka.

Wielu uważa, że szprot jest jedną z ulubionych ryb Bułgarów, któremu towarzyszy kufel zimnego piwa. I nikt nie zapomniał kultowych słów z bułgarskiego filmu Kit z 1970 roku:

- Ryba, ale zabawka

- Tsatsa, ale ryby.

kałamarnica
kałamarnica

W rzeczywistości okazuje się, że chociaż nie jesteśmy bogaci, to trzymamy się jakości. Według statystyk w pierwszej dekadzie tego stulecia Bułgarzy wypoczywający na swoim rodzimym morzu kładli nacisk na kalmary. Nie chodzi o to, że nie jedzą kaczki, ostroboka i szprotek, ale bardziej egzotyczne ryby i owoce morza są bardziej popularne.

Według tych samych statystyk ośmiornice zajmują drugie miejsce pod względem spożycia owoców morza. Oto miejsce, w którym należy wyjaśnić, że ankieta została przeprowadzona wśród bułgarskich plażowiczów, podczas gdy większość ludzi i tak spożywa ryby i owoce morza.

ośmiornica
ośmiornica

Jest to również zapytanie klienta. To znaczy – nie może to być kwestia żadnych oficjalnych statystyk, ponieważ tak naprawdę nie oblicza się, jakie ryby są najczęściej spożywane przez Bułgarów. I dla wszystkich jest jasne, że kalmary i ośmiornice nie są sprzedawane w każdej bułgarskiej pułapce.

Według wspólnej opinii naszych rodaków nasze bardziej znane ryby, takie jak makrela, kaczka, ostrobok, karagen, bonito, barwena są już na trzecim miejscu. Wielu również kocha zarganę. Tylko około 20 na 100 preferuje małże, ze względu na to, że w wielu przypadkach po prostu nie są one dobrze czyszczone.

Zalecana: