Trzy Garnki Jednego Kurczaka - Tylko Z Tymi Przepisami

Spisu treści:

Wideo: Trzy Garnki Jednego Kurczaka - Tylko Z Tymi Przepisami

Wideo: Trzy Garnki Jednego Kurczaka - Tylko Z Tymi Przepisami
Wideo: Pro Chef Turns 2 Rotisserie Chickens Into 4 Meals For Under $12 | The Smart Cook | Epicurious 2024, Listopad
Trzy Garnki Jednego Kurczaka - Tylko Z Tymi Przepisami
Trzy Garnki Jednego Kurczaka - Tylko Z Tymi Przepisami
Anonim

Na targu pewnie już zauważyłeś, że dużo taniej jest kupić całego kurczaka niż steki z kurczaka, udka, skrzydełka itp. W tym samym czasie myślisz co można ugotować z całego kurczaka. Czy to nie za dużo jedzenia?

Naszym pomysłem jest pokazanie ci tego z jednego kurczaka można przygotować 3 różne dania, które są przechowywane w lodówce, zaoszczędziłyby Ci zwykłego codziennego gotowania.

Zanim przedstawimy Wam nasze przepisy, bardzo ważne jest sprecyzowanie, że kurczaka należy rozłożyć w zwykły sposób i ugotować. Do wody, w której ją gotujemy, dobrze jest dodać trochę soli, ziarenek pieprzu, a także pokrojonego w kostkę selera i pasternaka.

Zalecamy również gotowanie kurczaka w większym garnku, aby można było go oddzielić od powstałego bulionu z kurczaka i przyszłych potraw.

Wystarczy po ostygnięciu przelać do plastikowych butelek i zamrozić. Oto nasze pomysły po ugotowaniu kurczaka.

1. Zupa z kurczaka

Nie nauczymy Cię, jak zrobić rosół, ale ważne jest, aby zaznaczyć, że najlepiej użyć grzbietu kurczaka z gotowanego kurczaka, aby zachować piersi, skrzydełka i udka do pozostałych potraw. Tak, trochę irytujące jest czyszczenie go z kostek, ale jest na nich wystarczająco dużo mięsa, aby zrobić rosół. Oczywiście użyj również bulionu.

2. Potrawka z kurczaka

potrawka z kurczaka
potrawka z kurczaka

Ponieważ pierś z kurczaka jest dość sucha, zalecamy jej użycie do dań z kurczaka. Szczegółowe przepisy można znaleźć na naszej stronie internetowej, należy jednak pamiętać, że większość z nich dotyczy całego kurczaka. To znaczy przestrzeganie pisemnych przepisów kulinarnych i produktów zgodnie z ilością posiadanego mięsa z kurczaka. Użyj ponownie ugotowanego bulionu z kurczaka.

3. Kurczak z ryżem

Tak, tradycyjne bułgarskie danie, które jest jednym z ulubionych dań młodych i starszych. Warianty jak ugotować kurczaka z ryżem znajdziecie również na naszej stronie, a do tego pysznego dania wykorzystajcie skrzydełka i udka z kurczaka, podzielone na porcje, a także rosół z kurczaka.

Zalecana: