2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Proponujemy super smaczne i zdrowe przepisy z komosą ryżową - pierwszy z nich to musaka z mięsem mielonym i ziemniakami. Poniższa sugestia dotyczy chudego posiłku, a jego przygotowanie jest szybkie i łatwe.
Jeśli nie wolisz kołczan, zamień zielone warzywa liściaste na inne, takie jak szczaw czy szpinak. Oto, czego potrzebujesz, aby przygotować pierwszy przepis:
Musaka z ziemniakami i quinoa
Niezbędne produkty: 500 g mięsa mielonego, 600 g ziemniaków, 400 g quinoa, 4 marchewki, cebula, ząbki czosnku, koperek, sól, pieprz, olej
Sposób przygotowania: Cebulę obieramy i drobno posiekamy, a następnie wkładamy do już usmażonego mięsa mielonego do duszenia. Po kilku minutach dodaj drobno posiekaną marchewkę.
Gdy zmiękną, dodaj kilka drobno posiekanych ząbków czosnku, pokrojone w kostkę ziemniaki i przyprawy. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodaj drobno posiekaną komosę ryżową i dobrze wymieszaj.
Gotową mieszankę wlać na patelnię i piec, aż będzie gotowa. Opcjonalnie na wierzch można położyć tłuszcz i odrobinę czerwonej papryki. Jeśli wolisz, przygotuj polewę z jajka i jogurtu. Inną opcją jest po prostu posypanie musaki dużą ilością sera lub żółtego sera i pieczenie przez kilka minut.
Kolejna sugestia dotyczy dania wyłącznie z zielonymi warzywami. Będziesz potrzebować:
Loboda z pomidorami
Niezbędne produkty: 3 pęczki komosy ryżowej, 2 pęczki zielonej cebuli, około ¼ słoika pomidorów, ½ pęczka pietruszki, ½ pęczka mięty, 2-3 łodyżki świeżego czosnku, 1 łyżeczka. pieprz czerwony, pieprz czarny, sól
Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek drobno posiekać i dusić w rondelku z odrobiną wody i oleju. Następnie dodaj umytą i pokrojoną komosę ryżową. Po zmianie koloru dodaj czerwoną paprykę i pomidory. Dobrze wymieszaj i posol do smaku.
Na koniec dodaj drobno posiekaną miętę i pietruszkę, czarny pieprz i wymieszaj. Zaraz po tym danie wypełnia się ubitymi jajkami i zaczyna się energicznie mieszać - jak w miszmaszu. Gdy jajka są jędrne, potrawa jest gotowa do spożycia.
Możesz go spożywać z jogurtem lub, jeśli chcesz, dodać do jajek kawałek tartego sera.
Zalecana:
6 Wskazówek: Jak Prawidłowo Przygotować Pyszną Komosę Ryżową
W teorii przygotowanie komosy ryżowej jest stosunkowo łatwe. Ale w praktyce może to być znacznie bardziej skomplikowane. Dozowanie, płukanie i używanie naczyń kryje w sobie wystarczająco dużo pułapek, by zasmucić naszą radość z gotowania. Dlatego musimy wykonać kilka kroków, aby w końcu móc być usatysfakcjonowani sobą i smakiem naszej komosy ryżowej.
Jak Gotować Komosę Ryżową?
Komosa ryżowa to południowoamerykańskie płatki zbożowe, które ostatnio stały się bardzo popularne na całym świecie. Nasiona Komosa ryżowa są małymi ziarnami o średnicy 2 milimetrów i są bardzo przydatne. Komosa ryżowa to roślina uprawiana przez starożytnych Inków.
Jak Gotować Komosę Ryżową, Amarantus I Sorgo
Quinoa nazywana jest królową zbóż. Zawiera cenne aminokwasy i ma wysoką zawartość białka. Nasiona Kyonoa są doskonałym substytutem ryżu, kuskusu czy kaszy bulgur. Przed gotowaniem fasolę należy wlać do durszlaka z małymi otworami. Niektórzy moczą komosę ryżową przez 5 minut w zimnej wodzie, aby usunąć drobne zanieczyszczenia.
Jak Zachować Komosę Ryżową?
Loboda jest szeroko rozpowszechniona na całym świecie. Występuje zarówno jako roślina dzika, jak i uprawna. Loboda stosowana jest zarówno do przystawek, jak i do zup, dań bez lub z mięsem, makaronów. Komosa ogrodowa to cały magazyn białka.
Dlaczego Powinniśmy Uwzględnić Komosę Ryżową W Naszym Menu?
Coraz większe poszukiwania współczesnego człowieka w zakresie zdrowego, zbilansowanego i jednocześnie pysznego jedzenia prowadzą do niesamowitych odkryć kulinarnych. Jednym z nich jest komosa ryżowa – ta dawno zapomniana roślina, która w ostatniej dekadzie stała się absolutnym hitem kulinarnym.
