Herbata - Fakty I Mity

Spisu treści:

Wideo: Herbata - Fakty I Mity

Wideo: Herbata - Fakty I Mity
Wideo: 7 najpopularniejszych mitów o HERBACIE. Czajnikowy.pl 2024, Listopad
Herbata - Fakty I Mity
Herbata - Fakty I Mity
Anonim

Wiele napisano o herbacie i jej dobroczynnych właściwościach oraz ich zastosowaniu. Niestety większość informacji krążących w przestrzeni publicznej jest co najmniej niedokładna, aw niektórych przypadkach absolutna bzdura. Obalmy niektóre z największych nieporozumień na temat herbaty, jakie istnieją.

MIT - Herbaty ziołowe to prawdziwa herbata

Prawdziwa herbata to czarna, zielona, biała i tradycyjny chiński oolong. Tylko one są wykonane z rośliny herbaty (rośliny kamelii sinesis). Z kolei herbaty ziołowe przygotowuje się poprzez zmielenie suszonych kwiatów, ziół, nasion, korzeni i liści różnych roślin, które miesza się z gorącą wodą. O wiele dokładniejszym określeniem dla nich byłby „wywar ziołowy”.

FAKT - Zielona herbata zawiera kofeinę

Herbata - fakty i mity
Herbata - fakty i mity

Jedna filiżanka zielonej herbaty zawiera około 35 miligramów kofeiny. Zimna zielona herbata również zawiera ten pobudzający składnik, ale w mniejszej ilości – około 16 miligramów na dwie filiżanki napoju. Jeśli jesteś namiętnym miłośnikiem zielonej herbaty, bądź ostrożny, ponieważ możesz szybko przedawkować kofeinę.

Herbata MIT-bezkofeinowa nie zawiera kofeiny

Herbata bezkofeinowa zawiera pewną ilość kofeiny, od 2 do 10 miligramów na filiżankę. Jeśli zdecydujesz się zrezygnować z kofeiny, pij tylko herbaty ziołowe. Jeśli uznasz, że życie bez kofeiny nie jest dla Ciebie, pamiętaj, że różne herbaty zawierają różne ilości stymulantów. Liderem w tej kategorii jest czarna herbata z dwukrotnie większą zawartością kofeiny niż zielona herbata.

FAKT - Herbata może zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na płyny

Ludzie uważają, że sama herbata nie jest w stanie zaspokoić dziennego zapotrzebowania organizmu na płyny. Badania pokazują, że napoje zawierające kofeinę nie wpływają negatywnie na nawodnienie organizmu. Pamiętaj, że niektóre napoje zawierające kofeinę nadal przyspieszają proces wydalania w organizmie, więc nie przesadzaj.

MIT - Spożywanie herbat ziołowych jest bezpieczne w czasie ciąży

Wiele kobiet w ciąży rezygnuje ze spożywania klasycznych herbat i sięga po zioła. Niektóre rodzaje herbat ziołowych zawierają substancje, których skład albo nie jest do końca poznany, albo może być potencjalnie niebezpieczny dla Twojego dziecka. Zapytaj swojego lekarza, jakie napoje są dla Ciebie bezpieczne w danym momencie życia.

Herbata - fakty i mity
Herbata - fakty i mity

FAKT - Herbata cytrynowa jest zdrowsza

Herbata zawiera substancje zwane flawonoidami, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób serca. Aby wzmocnić działanie flawonoidów, przygotuj filiżankę świeżo zebranej herbaty i dodaj kilka kropel soku z cytrusów, co pomoże zachować flawonoidy.

MIT - Zielona herbata spala tłuszcz

Przez długi czas zielonej herbacie przypisywano magiczne właściwości w walce z nadwagą. Błąd wynika z faktu, że zielona herbata zawiera środek pobudzający, który przyspiesza metabolizm – ale niewiele. Nalewanie zielonej herbaty nie rozwiąże problemu otyłości, ale zawarta w niej kofeina może niekorzystnie wpływać na tętno. Ponadto niektóre jego składniki mogą wpływać na działanie niektórych leków.

FAKT - Herbata nie służy tylko do picia

Gotowanie herbaty to najnowsza moda w gotowaniu. Wszyscy słyszeliście o wspaniałym musie z zielonej herbaty. Obecnie można znaleźć przepisy na marynowanie ryb lub robienie owsa lub kaszy bulgur z herbatą.

MIT - Herbata nie ma daty ważności

Jeśli kilka lat temu na dnie Twojej szafki wisiały paczki herbaty, teraz nadszedł czas, aby je wyrzucić. Okres przechowywania większości herbat wynosi 6 miesięcy. Z biegiem czasu zmniejsza się w nich zawartość flawonoidów. Aby w pełni wykorzystać jego walory, przechowuj go w ciemnym i chłodnym miejscu.

Zalecana: