2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pomidor to małe i bardzo smaczne warzywa pochodzące z Meksyku. Jego idealny kolor i konsystencja jest jasnozielona i dość jednolita. Pod względem kulinarnym jest głównym składnikiem słynnych meksykańskich zielonych sosów. Może być również gotowana na parze, smażona lub pieczona.
Podobnie jak wiele innych owoców i warzyw, pomidory są impregnowane składnikami odżywczymi, a ich unikalna kombinacja witamin, minerałów i związków organicznych sprawia, że są bardzo zdrowym dodatkiem do pożywnej diety.
Niektóre z korzyści zdrowotnych pomidora obejmują jego zdolność do zmniejszania ryzyka cukrzycy, poprawy stanu układu pokarmowego, wzmocnienia układu odpornościowego, zwiększenia wzrostu komórek, zapobiegania niektórym nowotworom i poprawy widzenia.
Warzywa te mają znaczny poziom błonnika pokarmowego, bardzo mało kalorii i niski poziom tłuszczu. Ponadto zawierają umiarkowane ilości witaminy C, witaminy A, witaminy K i niacyny, a także potasu, manganu i magnezu. Z punktu widzenia związków organicznych posiadają flawonoidy, takie jak luteina, zeaksantyna i beta karoten.
Posiadają wysoką zawartość błonnika pokarmowego, co sprawia, że są bardzo przydatne dla zdrowia układu pokarmowego, przyspieszając przechodzenie pokarmu przez przewód pokarmowy, dzięki czemu unikają zaparć, nadmiaru gazów, wzdęć, skurczów i jeszcze poważniejszych dolegliwości jak np. okrężnicy rak i wrzody żołądka. Ponadto błonnik bardzo dobrze reguluje uwalnianie węglowodanów do krwi, a tym samym reguluje poziom cukru we krwi, co jest ważne dla osób z cukrzycą, które muszą ściśle kontrolować poziom glukozy i insuliny.
Pomidor zawiera unikalne fitochemikalia przeciwutleniające, które są bezpośrednio związane z funkcjami przeciwnowotworowymi i przeciwbakteryjnymi. Przeciwutleniacze pomagają zwalczać działanie wolnych rodników, które są niebezpiecznymi produktami ubocznymi reprodukcji komórek i mogą zabijać lub mutować zdrowe komórki i przekształcać je w komórki rakowe. Dodatkowo witamina A, witamina C i flawonoidy zawarte w tych niesamowitych warzywach zapewniają inne działanie ochronne, szczególnie w przypadku raka płuc i jamy ustnej.
Witamina C zawarta w tamatilo może pomóc stymulować układ odpornościowy poprzez stymulację produkcji białych krwinek, głównej linii obrony organizmu przed obcymi czynnikami i patogenami.
Z kolei witamina A dba o wzrok i jego zdrowie zapobiegając zaćmie i innym chorobom oczu. Wreszcie, tamatilo to idealna żywność dla osób, które zmagają się z nadwagą i dążą do zdrowszego odżywiania.
Zalecana:
Sesame Tahini - Cud XXI Wieku
sezamowy tahini jako produkt poszukiwany ze względu na udowodnione właściwości zdrowotne, szerokie zastosowanie w medycynie w wielu chorobach i programach zdrowotnych. Sesame tahini zawiera dużą ilość wapnia, magnezu, cynku, miedzi i żelaza, a także jest przeciwutleniaczem.
Cud! Sprzedają Kiełbasę Wołową Bez Wołowiny
Najwyraźniej Einstein nie miał racji mówiąc, że tylko dwie rzeczy są nieskończone – wszechświat i ludzka głupota. W rzeczywistości jest trzecia - to pozbawiona skrupułów pomysłowość producentów i handlowców. Bliższe spojrzenie na etykiety świeżych kiełbas ujawnia nieoczekiwane możliwości i postęp przemysłu spożywczego.
Miód Manuka - Australijski Cud
Ani jeden czy dwa artykuły nie są poświęcone dobroczynnym właściwościom miodu. Jest nieodzowną częścią naszego menu. Jego dobroczynne działanie wynika z zawartych w nim witamin z grup A, B, C, K, E, enzymów lipazy i inwertazy, kwasów organicznych i wielu innych pierwiastków chemicznych.
Oba Owoce To Cud Dla Płuc
Prawidłowa praca płuc jest niezbędna dla zdrowia całego organizmu, ponieważ poprzez płuca wszystkie tkanki i komórki ciała są zaopatrywane w tlen. Oczyszczanie płuc odbywa się zarówno poprzez rezygnację ze szkodliwych nawyków, takich jak palenie i kontakt z zanieczyszczonym środowiskiem, jak i przez zachowanie dobrej higieny.
Ceviche - Starożytne Danie Rybackie W Meksyku
Kuchnia meksykańska, znana ze swojej różnorodności i pikantnych przypraw, rozpowszechniona jest niemal na całym świecie. Odziedziczony po kulinarnych umiejętnościach i subtelności Azteków, jest mieszanką prekolumbijskich pojęć jedzenia i późniejszego rozumienia jedzenia Hiszpanów, Francuzów i Holendrów.
