2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Klasyczny przepis na pudding ryżowy znany jest od starożytności i ma orientalne pochodzenie. Niemniej jednak jest obecny w każdej kuchni Starego Kontynentu. Zobaczmy, jak krok po kroku przygotować pyszne mleko z ryżem. To naprawdę udane, jeśli wybierzesz odpowiednie produkty i zastosujesz określoną technologię.
Do przygotowania mleka z ryżem dobrze jest użyć okrągłych ziaren. Zawiera więcej skrobi, a nasz deser będzie miał gęstą i przyjemną konsystencję.
Przed użyciem ryżu należy go oczyścić z obcych zanieczyszczeń i bardzo dobrze umyć pod zimną bieżącą wodą. W przypadku przygotowywania mleka z ryżem dobrze jest zagotować je w metalowym pojemniku z powłoką zapobiegającą przywieraniu, w którym deser przygotuje się w krótszym czasie. Całkowity czas gotowania to 25-30 minut, podczas których zagęszczony produkt należy regularnie i dobrze mieszać.
Aby go przygotować, potrzebujesz 1 litra świeżego mleka (najlepiej domowej roboty), 1 łyżeczka. ryż, 2 łyżeczki. woda, szczypta soli, 1 łyżeczka. cukier i 40 g masła. Ryż zalać zimną wodą i postawić na kuchence, po zagotowaniu zmniejszyć ogień i gotować, aż pęcznieje i wchłonie cały płyn. Dodaj mleko i szczyptę soli, gotuj powoli i delikatnie mieszając.
Gdy zacznie gęstnieć, często mieszaj - i tak dalej, aż będzie gotowy. Do ugotowanego już deseru dodać cukier, wymieszać i dodać masło i ponownie mieszać, aż się rozpuści i wchłonie. Gdy jest jeszcze ciepłe, mleko z ryżem przelewa się do miseczek lub szklanek deserowych i pozostawia do ostygnięcia, podawane na zimno.
Przydatne i smaczne dodatki do mleka ryżowego
- Suszone owoce - dobrze umyte i parzone rodzynki, morele, figi, suszone śliwki, suszone jabłka, wiśnie i gruszki;
- Owoce kandyzowane bez barwników - papaja, ananas i inne. owoce egzotyczne, a także domowe;
- Wszystkie rodzaje kruszonych orzechów;
- Przyprawy - cynamon, imbir, wanilia;
- Świeże owoce - banany, kiwi oraz w zależności od pory roku jagody i owoce ogrodowe;
- Warzywa - dynia;
- Miód zamiast cukru, ale po ostygnięciu.
- Dżemy i dżemy.
Zalecana:
Jak Zrobić Pyszne Rogaliki
Ciepłe rogaliki z delikatną skórką z nadzieniem czekoladowym, śmietankowym lub serowym to symbol kuchni francuskiej. Wiele gospodyń domowych szuka odpowiedniego przepisu na rogaliki, ponieważ domowe wypieki są smaczniejsze, a także zaskakują swoich bliskich nowym pysznym deserem.
Jak Zrobić Pyszne Zupy
Zupy są integralną częścią bułgarskiego stołu i choć jesteśmy przyzwyczajeni do spożywania ich głównie w porze lunchu, nic nie stoi na przeszkodzie, aby podać je na obiad. Lekkie, smaczne i zdrowe danie. Aby zupa była naprawdę smaczna jednak przy jego przygotowaniu dobrze jest znać pewne zasady, a mianowicie:
Pyszne Przepisy Z Brązowym Ryżem
Nie jest źle zastąpić tradycyjne przepisy białym ryżem brązowym. Mniejsza obróbka ziarna pozwala na zastosowanie w jego składzie bardziej przydatnych składników odżywczych. Oto kilka przepisów, aby spróbować możliwych pysznych kombinacji z brązowym ryżem, który jest nie mniej apetyczny niż biały ryż perłowy.
Jak Zrobić Kurczaka Z Ryżem – Poradnik Dla Początkujących
Kurczak z ryżem - tradycyjna potrawa ludów Azji Południowo-Wschodniej, która zyskała popularność na całym świecie. A teraz prawie nie ma narodu, który nie używałby tej kombinacji przynajmniej raz w jednym ze swoich przepisów. Szczególnie popularne są:
Pyszne Sekrety Kurczaka Z Ryżem
Kurczak z ryżem to tradycyjne bułgarskie danie przygotowywane z kurczaka i gotowanego ryżu. To główne danie, które Bułgarzy często przygotowują w domu, najpopularniejszy bułgarski lunch, a ostatnio można je zobaczyć w menu wielu restauracji.
