Supermarkety Zostały Oskarżone O Oszustwo

Wideo: Supermarkety Zostały Oskarżone O Oszustwo

Wideo: Supermarkety Zostały Oskarżone O Oszustwo
Wideo: Na tym WYWRÓCI się rząd. PRZERAŻAJĄCE słowa ginekologa: ZAGRAŻA życiu Polaków. Kobiety BĘDĄ UMIERAĆ 2024, Grudzień
Supermarkety Zostały Oskarżone O Oszustwo
Supermarkety Zostały Oskarżone O Oszustwo
Anonim

Po serii kontroli przeprowadzonych przez Bułgarską Agencję Bezpieczeństwa Żywności wiele oszustw stosowanych w prawie wszystkich krajowych łańcuchach żywnościowych stało się jasne.

Inspektorzy z Agencji poinformowali, że okres przydatności do spożycia kurczaków z grilla wynosi 6 godzin, a eksperci odradzają kupowanie nieświeżych kurczaków z ciepłego okna.

Pieczony kurczak może trwać od 4 do 6 godzin, po czym nie nadaje się do spożycia.

Ta zasada została dodana do dokumentacji przedsiębiorców, którym zabrania się oferowania konsumentom kurczaków w stanie stagnacji.

Zgodnie z wymogami dla pieczonego kurczaka należy go przechowywać w gablocie w temperaturze 63 stopni Celsjusza, aby się nie zepsuł.

Grillowany kurczak
Grillowany kurczak

W przypadku klopsików i kebabów okres przydatności do spożycia jest krótszy, ponieważ mięso mielone szybciej się psuje.

Jednak kontrole pokazują, że te zakazy są masowo łamane przez detalistów, a nieprzestrzeganie prawa jest najbardziej widoczne w krajowych supermarketach.

W niemałej części łańcuchów pokarmowych oferowanych mięs drobiowych, kebabów, klopsików, kiełbasek i innych dań z ciepłej gabloty termin ich ważności upływa następnego dnia.

Aby nadać im apetyczny wygląd, hipermarkety przygotowują zepsute produkty z większą ilością przypraw i marynat.

Agencja Bezpieczeństwa Żywności informuje, że po kontrolach odkryli, jak właściciele dużych sieci spożywczych zmuszają swoich pracowników do kupowania salami, wędlin, serów i wszelkich innych produktów spożywczych, których termin ważności wynosi 1-2 dni.

Ciepła prezentacja
Ciepła prezentacja

Wielu kasjerów w hipermarketach domowych mówi, że są straszeni przez swoich szefów, którzy powiedzieli im, że jeśli nie kupią zepsutego jedzenia, nie dostaną zapłaty.

Po kontrolach pojawił się kolejny schemat łańcuchów żywnościowych. Inspektorzy stwierdzili, że większość towarów przecenionych zbliża się do daty ważności.

Niesprzedane przedmioty zostały natychmiast przeniesione do ciepłej gabloty jako gotowe posiłki.

Przeterminowana żywność jest niebezpieczna do spożycia ze względu na pojawienie się salmonelli, gronkowców i innych pałeczek, które powodują zatrucie pokarmowe.

Zalecana: