2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Grupa robocza ds. środowiska w Stanach Zjednoczonych przedstawiła nowy raport, z którego wnioski są więcej niż dziwne. Według niego sztuczne i naturalne aromaty w żywności nie różnią się zbytnio jakością.
Z każdym dniem rośnie liczba osób zorientowanych na naturalną żywność i suplementy. Ci ludzie unikają wszystkiego, co zostało sztucznie uzyskane. Jednak po testach grupa robocza zaskoczyła i rozczarowała wielu z tych użytkowników. Badanie pokazuje, że naturalne smaki nie są lepsze od sztucznych.
Aromaty to dodatki, które zatopione w produkcie poprawiają jego smak i aromat. Ich produkcja jest masowa i przynosi producentom wiele korzyści. Tworzą szeroką gamę różnych smaków i smaków produktów spożywczych w oparciu o jeden rodzaj produktu.
Zbyt lekkomyślnie spekuluje się o etykiecie naturalnego zapachu. Samo słowo „naturalny” dodawane jest do większości produktów, aby uatrakcyjnić wygląd produktów, nie tyle pod względem składu.
Naturalne aromaty w swej istocie pozyskiwane są z natury, a dokładniej – z materiału roślinnego lub zwierzęcego. Sztuczne z kolei są w całości syntetyzowane w laboratoriach. Jednak w naturalnych i naturalnych aromatach można znaleźć znacznie bardziej złożone mieszaniny chemiczne, takie jak rozpuszczalniki, emulgatory i konserwanty.
W produkcji określane są jako dodatki losowe. Podczas sztuczne zapachy, syntetyzowane w laboratorium, produkowane są według tej samej formuły co naturalne aromaty - a więc identyczne z nimi. Nie mogą jednak być czystymi naturalnymi analogami.
Oczywiście nie można powiedzieć, że sztuczne aromaty są lepsze. Ale jednocześnie nie przeważają te naturalne. Przypadkowe dodatki w ich składzie prowadzą do obniżenia ich oceny dla produktów spożywczych do sztucznych aromatów.
Niemniej jednak istnieją prawdziwe naturalne zapachy. Są to tak zwane organiczne naturalne aromaty. Ponieważ w produkcji podlegają bardziej restrykcyjnym przepisom, mają krystalicznie czystą strukturę, bez syntetycznych rozpuszczalników, nośników i konserwantów. Są one jednak rzadko stosowane w przemyśle spożywczym ze względu na ich wyższy koszt.
Zalecana:
Za Szkodę Sztucznych Aromatów I Słodzików
Sztuczne zapachy są szkodliwe – warto stosować ich naturalne odpowiedniki, choć są nieco droższe. Nasze zdrowie musi być zawsze na pierwszym miejscu. Czy naprawdę mają działanie rakotwórcze i jak naprawdę niebezpieczne są sztuczne słodziki?
Wyeliminuj Zapachy W Kuchni
Każdy dom ma swoje specyficzne i charakterystyczne zapachy. Jednak kuchnia jest poważnym źródłem nieprzyjemnych zapachów ze względu na ciągłe gotowanie różnych produktów o różnych smakach. To właśnie w kuchni koncentrują się najostrzejsze i najsilniejsze zapachy.
Jak Naturalne Są Soki Naturalne?
Z pewnością słyszeliście głośne reklamy różnych producentów, którzy twierdzą, że szklanka naturalnego soku dziennie to porcja świeżych owoców lub warzyw. Oczywiście nie ma w tym prawdy. Słynny naturalny sok owocowy w kartonikach nie ma nic wspólnego z naturalnym napojem, jak pokazują testy, a także odkrycie technologii produkcji.
Jak Naturalne Są Produkty Naturalne?
Idziesz do hipermarketu i kupujesz swój ulubiony jogurt naturalny do naturalnego, zdrowego śniadania. Płacisz za nie pomysł droższy, bo przecież są naturalne! Nie przypominają reszty śmieci przemysłu spożywczego, który jest pełen konserwantów, barwników i wszelkiego rodzaju E.
Nie Używaj Sztucznych Słodzików! One Cię Tuczą
Sztuczne słodziki znajdują się w wielu produktach, od syropów na kaszel po dodatki do sałatek, ale nowe badania sugerują, że ta alternatywa dla cukru może w rzeczywistości prowadzić do przybierania na wadze. Szanse na zachorowanie na cukrzycę, wysokie ciśnienie krwi, choroby serca i otyłość są powiązane ze spożywaniem sztucznych słodzików, zgodnie z nowym badaniem na dużą skalę nad wpływem substytutów cukru.