Pomidory Są Dobre Z Awokado, Migdałami - Z Jogurtem

Wideo: Pomidory Są Dobre Z Awokado, Migdałami - Z Jogurtem

Wideo: Pomidory Są Dobre Z Awokado, Migdałami - Z Jogurtem
Wideo: 10 wspaniałych produktów do oczyszczania wątroby. | wiem 2024, Listopad
Pomidory Są Dobre Z Awokado, Migdałami - Z Jogurtem
Pomidory Są Dobre Z Awokado, Migdałami - Z Jogurtem
Anonim

Odpowiednia kombinacja produktów pomaga uporać się z nadwagą, wzmocnić naszą odporność, ujędrnić nasze ciało, a nawet poradzić sobie ze stresem wokół nas. Tak twierdzą włoscy dietetycy.

Według dietetyków popularne dania kuchni narodowych od wieków utrzymywały spójność składników z jednego ważnego powodu. Połączenie produktów, sprawdzone doświadczeniem pokoleń.

Sos pomidorowo-awokado bardzo dobrze pielęgnuje ciało. Pomidory są bogate w likopen, który chroni przed poważnymi chorobami układu krążenia. Ale żeby go strawić, potrzebuje tłuszczu.

W tym przypadku tłuszcz roślinny, a zawarty jest w awokado. Meksykanie odmawiają siedzenia przy stole bez sosu guacamole, który składa się z pomidorów i awokado.

Połączenie żywności
Połączenie żywności

Innym dobrym źródłem tłuszczu roślinnego do wchłaniania likopenu z pomidorów jest oliwa z oliwek. Najwyraźniej domyślili się tego starożytni Włosi, którzy zrobili pierwsze sałatki pomidorowe z oliwą z oliwek.

Płatki owsiane idealnie komponują się z sokiem pomarańczowym – dlatego to śniadanie od lat jest ulubieńcem Amerykanów. Według ekspertów sok z cytrusów pomaga oczyścić tętnice ze złego cholesterolu.

Korzystny efekt jest dwojaki, ponieważ zarówno pomarańcze, jak i płatki owsiane zawierają fenole, które obniżają poziom złego cholesterolu. Według naukowców połączenie pomidorów i brokułów chroni prostatę przed chorobami.

Czerwone jabłka są bogate w przeciwzapalną kwercetynę, przeciwutleniacz. Ich skóra zawiera jej najwięcej. Zmniejsza ryzyko wielu chorób, w tym chorób układu krążenia, alergii i choroby Alzheimera.

Czekolada zawiera katefinę flawonoidową, która zmniejsza ryzyko miażdżycy. Kiedy jabłka połączy się z czekoladą, ich działanie jest znacznie silniejsze. Dlatego naukowcy radzą nam spożywać jabłka z płynną czekoladą i sok jabłkowy z ciasteczkami czekoladowymi.

Dlaczego lepiej przyprawić sałatkę cytryną zamiast octem? Ponieważ witamina C zawarta w cytrynie pomaga przyswajać żelazo zawarte w pokarmach roślinnych.

Kurkuma
Kurkuma

Sok z cytryny w połączeniu z sałatą, sałatą lodową, szpinakiem, kapustą lub inną sałatą z liści roślin zwiększa właściwości ochronne organizmu i pomaga wzmocnić masę mięśniową.

Kurkuma, która jest typowa dla kuchni środkowoazjatyckiej i zawsze znajduje się w sosie curry, ma właściwości przeciwzapalne. Dobroczynna substancja zawarta w tej przyprawie to kurkumina.

Złą rzeczą jest to, że ma niską bioaktywność. Ale jeśli połączysz kurkumę ze szczyptą mielonego czarnego pieprzu, bioaktywność substancji kurkumina wzrasta stokrotnie. Dlatego kurkuma zawsze łączy się z czarnym pieprzem.

Wiele witamin, takich jak A, D i E, nie jest wchłanianych przez organizm w przypadku braku tłuszczu. Najlepszym sposobem ich dostarczenia organizmowi jest: jogurt, który zawiera witaminę D, spożywa się z morelą lub brzoskwinią – zawierają witaminę A i migdały, które zawierają witaminę E.

Zalecana: