2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Biorąc pod uwagę znaczenie jedzenie w kulturze chińskiejNic dziwnego, że niektóre chińskie potrawy odgrywają ważną rolę w obchodach chińskiego Nowego Roku. Szczęśliwe jedzenie serwowane jest podczas dwutygodniowego święta Nowego Roku, które odbywa się co roku w lutym.
Co nadaje pewnemu pożywieniu znaczenie symboliczne?
Czasami opiera się na wyglądzie. Na przykład serwowanie całego kurczaka w ciągu dwóch tygodni wakacji w chiński Nowy Rok symbolizuje połączenie rodzinne. A makaron jest długowieczny (stary przesąd mówi, że krojenie makaronu to pech). Od przystawek po desery – te azjatyckie przepisy zawierają produkty, które są brane pod uwagę szczęście w chińskiej kulturze.
Niektóre potrawy i potrawy są szczególnie popularne podczas obchodów chińskiego Nowego Roku, ale możesz cieszyć się nimi przez 12 miesięcy. Kaczka symbolizuje wierność chińskiej kulturze. Kaczka po pekińsku ma długą historię i można ją znaleźć w cesarskim menu dynastii Ming. W połowie XX wieku stał się symbol narodowy Chin. Znany jest z cienkiej, chrupiącej skóry i delikatnego miąższu.
Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym to danie popularne wśród rodzin, które mają nadzieję na liczne wnuki, ponieważ słowo kwaśna brzmi jak słowo oznaczające wnuka.
Ciasta mają specjalne miejsce na stół na Chiński Nowy Rok. Ich słodycz symbolizuje bogate i słodkie życie, a warstwy symbolizują rosnącą obfitość na nadchodzący rok. Okrągły kształt oznacza zjednoczenie rodziny.
W języku chińskim słowo ryba brzmi jak nadwyżka. Chińczycy zawsze chcą mieć nadwyżkę na koniec roku, bo myślą, że jeśli uda im się coś zaoszczędzić na koniec roku, to w przyszłym roku mogą zarobić więcej.
Niektóre owoce są spożywane podczas chińskiego Nowego Roku - mandarynki, pomarańcze i pomelo. Zostały wybrane, ponieważ są okrągłe i złote i symbolizują pełnię i bogactwo.
Jest wiele symboliczne chińskie potrawyserwowane podczas Chińskiego Nowego Roku. Każde danie jest upojone tradycją i jest homonimem na specjalne życzenie na nadchodzący rok, takie jak dobra zabawa czy zarobienie dużych pieniędzy.
Jedzenie jest kamieniem węgielnym tych obchodów i tutaj wymieniliśmy najważniejsze z nich dania towarzyszące chińskiemu noworocznemu.
A jeśli chcesz szybko ugotować coś w stylu wschodnim, sprawdź te przepisy na smażone spaghetti, chiński ryż lub pyszny chiński kurczak.
Zalecana:
Gdzie świętować Nowy Rok, Jeśli Jesteś żarłokiem?
Wybór miejsca do świętowania Nowego Roku w dużej mierze decyduje o tym, jak spędzimy wakacje. I podczas gdy dla wielu zabawnych i hałaśliwych imprez jest koniecznością, dla innych kuchnia jest ważna. Według foodpandy są jednak miejsca, które mają świąteczną atmosferę i atrakcyjne lokalne specjały dla każdego smakosza.
Dlaczego Nowy Rok świętujemy Szampanem?
Otwarcie butelki szampana musującego to jeden z obowiązkowych zwyczajów towarzyszących noworocznemu. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, skąd wzięła się ta tradycja i jak przetrwała do dziś? Okazuje się, że odpowiedź na to pytanie sięga około piętnastu wieków temu.
Jak Przygotować Idealne Steki Na Nowy Rok
Witając noworocznych gości w domu, należy ich dobrze traktować. Jednym z obowiązkowych elementów stołu są steki. Nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie nowego roku pysznymi i doskonale przyrządzonymi stekami. Wielu polega na wieprzowinie w sylwestra.
Co Jedzą W Boże Narodzenie I Nowy Rok Na Całym świecie
W Japonii obchody Nowego Roku nie obchodzą się bez zimnych przystawek, które są symbolem emocji i sukcesu. Gotowana ryba symbolizuje spokój, fasola - zdrowie, kawior - szczęście w domu. We Francji pieczony indyk to obowiązkowa pozycja na świątecznym i noworocznym stole.
Pieczeń Wieprzowa Na Nowy Rok
Pieczeń wieprzowa to jedno z najsmaczniejszych dań, jakie możesz przygotować na noworoczny stół. Odpowiednio przygotowany po prostu rozpływa się w ustach. Potrzebujesz około półtora funta udźca wieprzowego, pięć ząbków czosnku, jedną cebulę, trzy gałązki świeżego lub suszonego rozmarynu, pięćdziesiąt mililitrów koncentratu pomidorowego, dwie łyżki słodkiej musztardy, dwie łyżki octu, szczyptę soli, szczypta pieprzu cayenne, szczypta czarnego pieprzu.
