2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Na Dzień Archanioła przygotowywany jest specjalny placek rytualny zwany Danie Rangel lub Bogovitsa, która bardzo przypomina ciasta przygotowane dla upamiętnienia zmarłych. Dziś jest również święto zawodowe rzeźników.
Chleb rytualny przygotowywany jest na cześć Święty Archanioł Michałktóre Kościół prawosławny honoruje 8 listopada. Uważa się, że uhonorowanie świętego tradycyjnym posiłkiem zapewni im łatwiejszą śmierć, gdyż archanioł Michał jest patronem zmarłych.
Na cześć świętego dziś składa się w ofierze zwierzę samca - zwykle barana lub szydło.
W przygotowaniu jest również danie Rangelktóre najstarszy człowiek w domu musi złamać, wypowiadając błogosławieństwo: Święty Archaniele, Święty Mikołaj i wszyscy święci, pomóż nam, czcimy Cię i kroimy ciasto, aby urodzić żyto do sufitu!. Im więcej zbóż, tym więcej zdrowia kupił.
Do przygotowania rytualnego ciasta potrzebujesz 1 kg mąki, 4 jajka, 100 g masła, 1 łyżeczkę cukru, 3 łyżki jogurtu, świeże drożdże tyle co orzech włoski, 2 łyżeczki soli i 2 łyżeczki wody.
Drożdże miażdży się i zalewa 1 łyżeczką wody. Pozostaw do wyrośnięcia na 20 minut, następnie dodaj sól, cukier i dobrze wymieszaj.
W osobnej misce ubij jajka, przed oddzieleniem tylko jednego żółtek dodaj drugą szklankę wody i jogurt. Do trzeciej patelni wsypujemy całą mąkę, w której robimy studnię i wlewamy mieszankę jajek i drożdży.
Bierzemy roztopione masło, zwilżamy nim palce i zaczynamy wyrabiać ciasto. Z gotowego ciasta odrywa się mały kawałek, który jest zaplątany jak długi pasek, podobny do sznurka.
Większy kawałek ciasta ma kształt tortu i umieszcza się na wysmarowanej patelni, kładzie się na nim pasek mniejszego kawałka i należy go ułożyć w formie półokręgu na torcie, aby nie opróżnić domu, jak to się mówi.
Ciasto posmarować oddzielonym żółtkiem i pozostawić do wyrośnięcia na 20 minut, a następnie piec w temperaturze 200 stopni.
Na dziś na stole powinny znaleźć się dania z baraniny, czerwonego wina, jabłek, pszenicy i fasoli.
Uważa się, że po Dzień Archanioła Uczty Wilków zaczynają się, gdy ludzie odprawiają rytuały, aby chronić się przed siłami zła.
Zalecana:
Wniebowzięcie Archanioła To – Co Postawić Na Stole?
W tym dniu - 4 listopada świat chrześcijański świętuje Wniebowzięcie Archanioła , który jest jednym z trzech najważniejszych ascetów, których Kościół honoruje. Jest również znany jako Wniebowzięcie Rangela. Charakterystyczne jest to, że zawsze wypada w sobotę przed Dniem Archanioła.
Julien I Carpaccio Sprawiają, że Danie Jest Pyszne
Większość gospodyń domowych uważa, że wystarczy po prostu pokroić produkty, ale smak potrawy i jej wygląd zależy od sposobu krojenia. Produkty cięcia i sposoby obróbki cieplnej to dwa główne procesy, które są ze sobą ściśle powiązane.
Legenda O Danie Keshkek
Czy słyszałeś kiedyś o keshkek? W rzeczywistości wielu słyszało, że keshkek to nazwa tradycyjnego ormiańskiego dania przyrządzanego z pszenicy, masła, a w niektórych przypadkach z kurczaka. Jest jednak bułgarska wioska, w której czczony jest keshkek.
W Dzień św. Dymitara Przygotuj Stół Bogaty W Mięso
Na 26 października świętujemy Dimitrovden i zgodnie z wierzeniami stół musi być obciążony mięsem. Jeśli w domu są imieniny, obowiązkowe jest przygotowanie kurczaka faszerowanego. Zgodnie z ówczesnymi wierzeniami należy monitorować, czy księżyc jest w pełni, a jeśli tak, to uważa się, że w przyszłym roku ule będą pełne miodu, a ule barankami.
Najsłodszy Dzień - Dzień Ciasta Sachera
Zapomnij o swojej diecie i nawykach żywieniowych w Dzień Ciasta Sachera . Zdolność słodyczy ma na celu łagodzenie kłopotów, tworzenie dobrych wibracji i sprawianie, że każda okazja jest wyjątkowa. Tak, tort Sachera zasługuje na więcej niż jeden dzień, ale 5 grudnia jest tylko jej.
