2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Przydatne właściwości ziemniaków dziś są znane wszystkim. Ziemniaki są szeroko stosowane w kuchni i medycynie ludowej ze względu na swoje właściwości odżywcze i lecznicze.
Skład ziemniaków
Około 20-25% ich masy to węglowodany (skrobia), około 2% - białko i 0,3% - tłuszcz. Białko jest bogate w różne aminokwasy i należy do kompletnych białek. Zawierają dużo potasu (568 mg na 100 g mokrej masy), fosforu (50 mg), znaczną ilość magnezu, wapnia i żelaza. Witaminy C, B, B2, B6, B PP, D, K, E, kwas foliowy, karoten oraz kwasy organiczne: jabłkowy, szczawiowy, cytrynowy, kawowy, chlorogenowy itp. Nigdy nie gotuj ziemniaków w puszce lub miodowych naczyniach, ponieważ wtedy traci się dużo witaminy C. Witamina C jest lepiej zachowana, jeśli gotujemy ziemniaki ze skórą.
Leczenie i uroda z ziemniakami - co i jak?
W przypadku alergicznych wysypek, blizn po poparzeniach, popękanych naczynek można codziennie wycierać twarz kawałkiem surowy ziemniak. Maska z gotowanymi ziemniakami i mlekiem lub metanem odświeża twarz, usuwa oznaki zmęczenia, odżywia, wygładza zmarszczki. Sucha skóra jest miękka, gładka i elastyczna. Szczególnie przydatna maska z gotowaną świeże ziemniaki dla kobiet po czterdziestce.
Jeśli codziennie moczysz dłonie w wywarze ziemniaczanym przez 5 minut, skóra stanie się jedwabista i delikatna. Jest to również skuteczna metoda radzenia sobie z łamliwymi paznokciami, a stosowana codziennie może nawet przezwyciężyć niechcianą infekcję grzybiczą. Brodawki można leczyć przez pocieranie świeżo pokrojonymi ziemniakami.
Na oparzenia, czyraki, wrzody, egzemy, hemoroidy, a nawet głębokie rany można stosować okłady lecznicze z surowe ziemniaki. Aby to zrobić, należy je zetrzeć i wymieszać z niewielką ilością oliwy z oliwek. Ta specyficzna mieszanka jest skuteczna w przypadku zapalenia stawów i zapalenia stawów.
Sok z surowych ziemniaków zachowuje wszystkie cenne i użyteczne mikroelementy tej rośliny, dzięki czemu sok jest przydatny dla wielu narządów wewnętrznych. Ma działanie przeciwbakteryjne, moczopędne, przeczyszczające, przeciwbólowe, lecznicze, porodowe, regenerujące, przeciwskurczowe, tonizujące, przeciwzapalne na organizm ludzki. Sok z surowych ziemniaków dobrze oczyszcza cały organizm, normalizuje procesy metaboliczne, normalizując poziom hemoglobiny we krwi. Polecany przy chorobach serca, chorobach nerek, nadciśnieniu, zaburzeniach nerwowych, rwie kulszowej, wola, anemii, chorobach podstawnych.
W przypadku upośledzonej czynności przewodu pokarmowego (zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości, wrzody, zaparcia, wzdęcia, zapalenie trzustki) sok ziemniaczany jest super skuteczny. W połączeniu z sokiem z marchwi i selerem dobrze pomaga przy zaburzeniach trawienia. Zwykle przyjmuje się go na pusty żołądek, świeżo wyciśnięty. Kursy leczenia trwają około 10 dni, 10 dni odpoczynku i powtarzania 10 dni, ale należy przestrzegać określonej recepty.
Niesolony wywar (woda, w której gotuje się ziemniaki) zaleca się pić na wrzody żołądka i dwunastnicy. W przypadku nadciśnienia zaleca się spożywanie ziemniaków pieczonych ze skórką, pomaga również przy alergiach.
Kiełki tak wyjątkowej rośliny mają wyraźny wpływ leczniczy na ostrość wzroku.
Oni są sławni użyteczne właściwości ziemniaków do leczenia dróg oddechowych. W przypadku bólu gardła, zapalenia gardła, zapalenia krtani, zapalenia oskrzeli, przewlekłego kaszlu pomagają kompresy z gotowanych ziemniaków, które są przygotowywane na noc. Można łączyć z mlekiem, śmietaną, żółtkiem jajka. Odwar z ziemniaków, jabłka i cebuli ze skórką pomaga w kaszlu. Inhalacje parą wodną z wody, w której gotowane są całe ziemniaki, pomagają również przy przeziębieniu i problemach z oddychaniem.
Miej to na uwadze wybierając ziemniaki jako lekarstwo: niektóre ich właściwości mogą powodować odwrotne do oczekiwanych efekty. Może to być spowodowane zatruciem solaniny - toksycznego składnika skórki zielonych ziemniaków (jeśli przechowywana jest niewłaściwie odłożona w skórce).
Ta sama substancja zawarta jest w kiełkujących ziemniakach. Powoduje nudności i wymioty, zawroty głowy, bóle głowy, biegunkę, duszność, omdlenia, złe samopoczucie. Dodatkowo solanina jest niezwykle niebezpieczna dla kobiet w ciąży, ponieważ ma bezpośrednie działanie teratogenne na płód.
Zalecana:
Dieta śródziemnomorska: Przykładowe Menu Dla Urody I Zdrowia
Według badań mieszkańcy Krety mają długą oczekiwaną długość życia, śmiertelność z powodu chorób układu krążenia jest minimalna, a zachorowalność na raka wynosi tylko 10% w porównaniu z mieszkańcami Stanów Zjednoczonych. Odpowiedź na tę zagadkę jest prosta – menu śródziemnomorskie, za którym podążają Grecy i które na całym świecie znane jest jako dieta śródziemnomorska.
Jak Wykorzystać Drożdże Dla Zdrowia I Urody?
Od czasów starożytnych ludzie używali drożdży do licznych i skutecznych zabiegów kosmetycznych. Drożdże są pełne składników, które są dobre dla zdrowia i urody skóry, włosów i paznokci. Prawdziwy naturalny rezerwuar składników odżywczych, drożdże piekarskie i piwowarskie są bogate w witaminy z grupy B, minerały, aminokwasy i drożdże.
Jedz Czerwone Warzywa I Owoce Dla Zdrowia I Urody
Ostatnio przeważyła opinia publiczna, że prawie wszystkie produkty spożywcze dostępne obecnie na rynku są szkodliwe. Jest to jednak kompletny nonsens, jeśli chodzi o czerwone owoce i warzywa. Oprócz tego, że są smaczne, czołowi dietetycy zalecają spożywanie ich przez cały rok ze względu na wiele korzyści zdrowotnych.
Melon Dla Zdrowia I Urody
Melon jest wysoko ceniony za walory smakowe i dietetyczne. Latem to jeden z najbardziej poszukiwanych deserów. Soczysty melon zawiera łatwo przyswajalne cukry, skrobię, białka, witaminy, pektyny, kwasy organiczne, sole mineralne. Melon jest przydatny w anemii, chorobach układu krążenia, chorobach wątroby i nerek, a także w dnie moczanowej i reumatyzmie.
Jedz Papaję Dla Zdrowia I Urody
Papaja to cenny owoc o wielu właściwościach zdrowotnych. Gdy poznasz więcej jego dobroczynnych właściwości, z łatwością zastąpisz stare przysłowie „… jedno jabłko dziennie” na „…pół papai dziennie”. Papaja zawiera: - Papaina (enzym występujący tylko w tym owocu) - Witamina A.
