2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Dieta śródziemnomorska to nie tylko egzotyczny i zdrowy sposób na pozbycie się zbędnych kilogramów. Oprócz wszystkich korzyści dla zdrowia i urody, wiele badań wskazuje na przestrzeganie tej diety jako główny powód długiej średniej długości życia ludzi w regionie Morza Śródziemnego.
Niedawne badanie przeprowadzone przez brytyjskich ekspertów pokazuje, że przestrzeganie tej diety może zmniejszyć ryzyko zawału serca. Statystyki pokazują, że ludzie we Włoszech, Francji, Grecji, Hiszpanii, a nawet w niektórych częściach Afryki Północnej są znacznie mniej narażeni na choroby układu krążenia niż ludzie w innych krajach rozwiniętych.
Dieta śródziemnomorska to zjawisko znane na całym świecie. Ta dieta wiąże się ze spożywaniem wielu ryb i owoców morza, kosztem czerwonego mięsa i ciastek, które są dozwolone tylko 2-3 razy w miesiącu. Mieszkańcy tych regionów spożywają w swoim codziennym menu dużo sezonowych owoców i warzyw.
Na ich stole są również orzechy włoskie, migdały, ryż, fasola, soczewica, groszek, orzeszki pinii. Sałatki, jako obowiązkowy element każdego codziennego posiłku, są bogato doprawiane oliwą i przyozdobione oliwkami. Zboża spożywane są głównie w postaci makaronów i makaronów. Codziennie, ale z umiarem, na stole obecne są również produkty mleczne, takie jak mleko odtłuszczone, sery, sery.
W badaniu wzięło udział prawie 7500 osób, które przez 5 lat musiały przestrzegać ścisłej diety śródziemnomorskiej lub innej diety zawierającej mniej tłuszczu. Uczestnicy eksperymentu byli w wieku od 55 do 80 lat. Prawie połowę wolontariuszy stanowiły panie.
Wspólnym mianownikiem wszystkich osób, które przeszły badanie, było pogarszające się zdrowie. Cierpiali na cukrzycę, mieli nadwagę, niektórzy palili lub mieli rodzinną historię chorób serca i układu krążenia.
Uczestnicy badania stosowali dietę śródziemnomorską. Spożywali porcje warzyw co najmniej pięć razy dziennie, w postaci sałatek przyprawianych oliwą z oliwek. W tym celu naukowcy wykorzystali wyłącznie oliwę z oliwek tłoczoną na zimno, ponieważ uważa się, że ma ona bardziej użyteczne właściwości niż rafinowana lub lekka oliwa z oliwek. Trzy razy w tygodniu ich menu obejmuje ryby i inne owoce morza.
Spożywanie alkoholu podczas badania ograniczało się do kieliszka lub dwóch wina, ale codziennie. Chętni byli zachęcani do całkowitego wykluczenia z menu czerwonych mięs i ciastek.
Wyniki tego badania jednoznacznie wykazały, że osoby, które stosują się do: dieta śródziemnomorska mają o 30% mniejsze ryzyko rozwoju chorób układu krążenia, zawału serca lub udaru mózgu.
Dane były na tyle precyzyjne, że dały podstawy do wcześniejszego ich zakończenia przez ich autorów. Według dr Ramona Estrucha, głównego autora badania: „Naukowcy zgadzają się, że dieta jest lepszą alternatywą dla leków”.
Zalecana:
Dlaczego Dieta śródziemnomorska Jest Równoznaczna Ze Zdrową Dietą?
Czy naprawdę wiemy, jak dobra jest kuchnia śródziemnomorska dla naszego zdrowia? I jak stał się tak sławny i rozprzestrzenił się na cały świat? Na początku lat 60. Światowa Organizacja Zdrowia przeprowadziła badanie dotyczące nawyków żywieniowych ludzi z różnych krajów.
Dieta śródziemnomorska: Przykładowe Menu Dla Urody I Zdrowia
Według badań mieszkańcy Krety mają długą oczekiwaną długość życia, śmiertelność z powodu chorób układu krążenia jest minimalna, a zachorowalność na raka wynosi tylko 10% w porównaniu z mieszkańcami Stanów Zjednoczonych. Odpowiedź na tę zagadkę jest prosta – menu śródziemnomorskie, za którym podążają Grecy i które na całym świecie znane jest jako dieta śródziemnomorska.
Dieta śródziemnomorska Zwiększa Płodność
Jeśli planujesz zostać mamą w najbliższej przyszłości, zmień dietę i przestaw się na potrawy śródziemnomorskie. Według nowego badania kobiety, które się na nich skupiają, częściej zachodzą w ciążę po przejściu leczenia bezpłodności. 161 par zostało przebadanych przez holenderskich medyków.
Letnia Dieta śródziemnomorska – źródło Zdrowia I Długowieczności
Od wieków tradycyjne zdrowe odżywianie leczy choroby i przedłuża życie mieszkańców słonecznego wybrzeża Morza Śródziemnego. Lekarze, którzy badali to zjawisko, doszli do wniosku, że stosowanie receptur wspólnych dla tych krajów może zmienić życie wszystkich innych na świecie.
Piwo To Maść Na Serce
Piwo działa jak maść na serce, gdyż poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego. Dlatego spożywanie piwa z umiarem nie wpływa negatywnie na organizm. Według najnowszych badań wypicie pół litra piwa dziennie może mieć dobry wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego.
