Dlaczego Dieta śródziemnomorska Jest Równoznaczna Ze Zdrową Dietą?

Wideo: Dlaczego Dieta śródziemnomorska Jest Równoznaczna Ze Zdrową Dietą?

Wideo: Dlaczego Dieta śródziemnomorska Jest Równoznaczna Ze Zdrową Dietą?
Wideo: Dieta dla zdrowia, czyli na co pomaga dieta śródziemnomorska? Poznaj zasady, przepisy i jadłospis. 2024, Listopad
Dlaczego Dieta śródziemnomorska Jest Równoznaczna Ze Zdrową Dietą?
Dlaczego Dieta śródziemnomorska Jest Równoznaczna Ze Zdrową Dietą?
Anonim

Czy naprawdę wiemy, jak dobra jest kuchnia śródziemnomorska dla naszego zdrowia? I jak stał się tak sławny i rozprzestrzenił się na cały świat?

Na początku lat 60. Światowa Organizacja Zdrowia przeprowadziła badanie dotyczące nawyków żywieniowych ludzi z różnych krajów. Badanie to trwa 30 lat, aby uzupełnić obraz swoimi wynikami.

Pokazują, że w krajach śródziemnomorskich śmiertelność z powodu chorób układu krążenia i raka jest najniższa. Ponadto średnia długość życia jest najwyższa w porównaniu z innymi krajami.

Powodem tego, zdaniem naukowców analizujących wyniki tego badania, jest prosta dieta i naturalny tryb życia.

W ten sposób ten „magiczny” sposób jedzenia stał się znany jako jedzenie środziemnomorskie lub dieta śródziemnomorska.

Główny produkt używany w Kuchnia śródziemnomorska, to oliwa z oliwek, która jest również głównym źródłem tłuszczu.

Również kuchnia śródziemnomorska obfituje w nabiał, owoce, warzywa, ryby i drób, zboża, ryż, ziemniaki, makarony, chleb i wino, w tym stosunkowo niewielkie ilości mięsa.

Zalecana: