2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Badanie przeprowadzone przez ośrodek badawczy w Lozannie wykazało, że dzieci pomagające w kuchni jedzą więcej owoców i warzyw i jedzą zdrowiej.
Z badania wynika, że dzieci, które nie pomagają w przygotowaniu posiłków, spożywają znacznie mniej warzyw i świeżej żywności.
W badaniu porównano wybór pokarmów, które najczęściej jedzą młodzi pomocnicy, z wyborem dzieci, które nie pomagają rodzicom w przygotowywaniu posiłków.
„Odkryliśmy, że dzieci, które spędzały więcej czasu w kuchni i gotowały z rodzicami, spożywały więcej świeżej żywności i znacznie więcej warzyw” – powiedział dietetyk dr Clatsine van der Horst.
Jeśli dzieci pomagają przygotowywać jedzenie, może to budować zdrowe nawyki żywieniowe i zwiększać spożycie zdrowej żywności, takiej jak owoce i warzywa.
W badaniu wzięły udział dzieci w wieku od 6 do 10 lat, a końcowe wyniki pokazały, że młodzi kucharze jedli o 76% więcej sałatek niż dzieci, które bawiły się lub były leniwe, podczas gdy ich rodzice przygotowywali jedzenie.
Z danych z badania wynika również, że udział dzieci w przygotowywaniu posiłków znacząco podnosi ich samoocenę.
Według dietetyków biorących udział w projekcie wspólne gotowanie sprawia, że dzieci spożywają więcej sałatek, ponieważ wybierają jej składniki.
Naukowcy odkryli również związek między przygotowywaniem żywności a przyjemnością jej spożywania.
Ostatnie badania pokazują, że Japończycy są narodem, który żywi się najzdrowiej, w przeciwieństwie do Brytyjczyków, którzy mają trudności z częstszym spożywaniem świeżych owoców i warzyw.
Brytyjska Fundacja Zdrowia twierdzi, że ludzie mogliby jeść zdrowiej i przy mniejszym budżecie.
Konsumenci mogli kupować mrożone owoce i warzywa, które kosztują mniej niż świeże.
Ponadto warzywa są tańsze niż produkty mięsne, a ludzie mogą dodawać do swojej diety więcej świeżych warzyw kosztem mięsa.
Zalecana:
Więcej Owoców I Warzyw, Lepsze życie
Niejednokrotnie słyszeliśmy, jak wielu ludzi w dążeniu do zdrowia i ochrony przed chorobami i otyłością spożywa więcej owoców i warzyw. Jednak badania pokazują, że większość ludzi nie spożywa wystarczającej ilości owoców i warzyw. Zamiast pięciu porcji, których potrzebują na dzień, spożywają tylko dwie z nich.
Bułgarskie Dzieci Jedzą Rekordową Ilość Produktów Mlecznych
Według badań dietetyków rodzime dzieci w wieku od sześciu do dziesięciu lat nie piją wystarczającej ilości mleka i produktów mlecznych. Dlatego powstał program Mleko szkolne o, za pomocą których uczniowie zwiększają odpowiednio spożycie produktów mlecznych i wapnia.
Dodaj Więcej Warzyw Do Swojego Codziennego Menu Dzięki Tym Wskazówkom
1. Zacznij jeść od świeżej sałatki; 2. Upewnij się, że warzywa zajmują co najmniej połowę talerza w daniu głównym; 3. Najlepiej jeść surowe warzywa, ale w nagłych wypadkach można zamrozić i zawsze mieć do dyspozycji różne warzywa. W tym celu warzywa są zbierane w szczycie sezonu i natychmiast zamrażane, aby zachować większość swoich wartości odżywczych;
Dzieci, Które Nie Jedzą śniadania, Chorują Na Cukrzycę
Według badań przeprowadzonych przez kilka londyńskich uniwersytetów dzieci, które nie jedzą regularnie śniadania, częściej zachorują na cukrzycę typu 2, gdy dorosną. Naukowcy z Oksfordu, Cambridge, Glasgow i St. George w Londynie twierdzą, że codzienne pomijanie śniadania wpływa na zdrowie dzieci na późniejszym etapie ich rozwoju.
Osoby Z Depresją Jedzą Więcej Czekolady
Być może jesz czekoladę tylko dlatego, że świetnie smakuje, ale nowe badania wykazały związek między jej spożywaniem a depresją. Badanie pokazuje, że osoby, które mają wyższy wynik w teście na depresję, jedzą więcej czekolady niż osoby, które nie mają depresji.
