Apetyczne Nadzienia Do Conchiglionów

Spisu treści:

Wideo: Apetyczne Nadzienia Do Conchiglionów

Wideo: Apetyczne Nadzienia Do Conchiglionów
Wideo: Ekspresowe CYNAMONKI JEDNOPORCJOWE | Wegański prosty deser 2024, Listopad
Apetyczne Nadzienia Do Conchiglionów
Apetyczne Nadzienia Do Conchiglionów
Anonim

Conchigliony to muszle wypełnione farszem. Są jednym z wielu rodzajów makaronów, ale są preferowane, ponieważ zbierają godne pozazdroszczenia ilości farszu. I zawsze może być inaczej.

Conchigliony w naszym kraju można znaleźć w niektórych dużych hipermarketach. Do ich przygotowania najlepiej zaopatrzyć się w opakowanie (400 g) produktu. Oto kilka przepisów na pyszny farsz do konchiglionów:

Conchiglioni nadziewane szpinakiem i orzechami

Składniki: 400 g pasty konchiglonowej, 500 g szpinaku, 1 pęczek świeżej bazylii, 2 ząbki czosnku, 50 g parmezanu, 100 g orzeszków pinii, 30 ml oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie: Szpinak i bazylia są oczyszczone z szypułek i zwiędłych liści. Dobrze umyj i osusz. Ząbki czosnku są czyszczone i drobno posiekane.

Conchiglioni ze szpinakiem
Conchiglioni ze szpinakiem

Szpinak, bazylia, czosnek, parmezan i połowa orzeszków pinii miesza się i wkłada do blendera. Zetrzyj stopniowo, dodając 10 ml oliwy z oliwek w małych dawkach. Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku i wkładamy do lodówki.

Conchiglio przygotowuje się zgodnie z instrukcją na pudełku. Zagotować we wrzącej osolonej wodzie, odcedzić i pozostawić do wyschnięcia. Każdy jest wypełniony gotowym nadzieniem. Ułóż konchigleje na patelni wysmarowanej odrobiną oliwy z oliwek. Posyp pozostałą oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika na 10 minut w temperaturze 180º C.

Podczas gdy konchigliny się pieczą, pozostałe orzechy cedrowe są pieczone na suchej patelni na złoty kolor. Posyp nimi gotowe produkty, gdy są gorące. Podaje się je natychmiast.

Conchiglioni nadziewane mięsem mielonym

Conchiglioni z mięsem mielonym
Conchiglioni z mięsem mielonym

Niezbędne produkty: Pół opakowania pasty conchiglio, 400 g mielonej wołowiny, 1 łyżeczka. sok pomidorowy, 1-2 duże ząbki czosnku, 2-3 łyżki. olej / oliwa z oliwek, oregano, pieprz czarny, 1 łyżeczka. cukier, 50 ml białego wina, 3 łyżki. sos sojowy, 200 g żółtego sera.

Przygotowanie: Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy jest gotowy, przełóż go do rondla z zimną wodą, aby się nie sklejał. Jedna szklanka wody, w której jest gotowana, zostaje zachowana.

Podgrzej część tłuszczu na patelni. Dodaj trochę soku pomidorowego i mięsa mielonego. Ugniataj dobrze, aż się zmiażdży. Kiedy tak się stanie, dodaj pozostały sok, wino, sos sojowy i cukier. Dusić, aż płyn wyparuje. Dodaj przyprawy, rozgniecione ząbki czosnku i smaż przez 1-2 minuty.

Zdejmij patelnię z ognia. Napełnij muszle przygotowanym nadzieniem i ułóż je na blasze do pieczenia. Zalewa się je wodą, w której gotuje się makaron. Na wierzchu posyp tartym żółtym serem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na złoty kolor.

Zalecana: