2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zanim zaczniesz narzekać, że w Twojej lodówce brakuje miejsca na produkty, najpierw dokonaj audytu – czy nie postawiłeś na półkach czegoś niepotrzebnego?
Bardzo często w praktyce używamy lodówki jako szafki na żywność, której w ogóle nie należy przechowywać w niskiej temperaturze. Nawet w przypadku niektórych produktów przeziębienie jest absolutnie przeciwwskazane.
Na przykład czekolada i cukierki nie tolerują niskich temperatur - na ich powierzchni pojawia się kondensacja. Czekolada szarzeje i traci smak, a cukierki owinięte nylonem mogą nawet złapać pleśń.
Przeziębienie jest również przeciwwskazane w przypadku owoców tropikalnych – bananów, ananasów, kiwi i mango. Granaty i daktyle też „nienawidzą” znaleźć się na półkach lodówki.
Puszki nie powinny znajdować się w lodówce, wystarczają długo i nie są zimne.
Ziemniaki, czosnek i cebula również nie sprawdzają się w lodówce, a pomidory tracą smak.
Dynie i melony można przechowywać świeże poza lodówką, o ile nie są ranne.
Bakłażany również nie potrzebują zimna, można je przechowywać, krojąc je w kółka, susząc w piekarniku i naciągając jak suszoną paprykę.
Zalecana:
Jak Przechowywać Mięso Bez Lodówki
Jeśli potrzebujesz przechowywać mięso bez lodówki, istnieją na to sprawdzone metody. Możesz użyć mieszanki oleju i warzyw. Paprykę i pomidory umyć, pokroić w kółko, wymieszać z drobno posiekanymi zielonymi przyprawami i oliwą. Zamieszaj, aby oddzielić sok od warzyw.
Jak Długo Produkty Są Przechowywane Bez Lodówki?
Mięso przechowuje się bez lodówki przez trzy do pięciu dni. Aby się jednak nie zepsuć, należy go owinąć w ściereczkę nasączoną roztworem kwasu salicylowego – jedna łyżeczka na pół litra wody. Przed użyciem mięso jest dobrze myte pod bieżącą wodą.
Idealna Temperatura Zamrażarki I Lodówki
Przechowywanie produktów to cała nauka - co może być na mrozie, co powinno być w ciemności, jak to umieścić, na której półce w lodówce itp. Ale żeby mieć dobre produkty przez długi czas, musimy wziąć pod uwagę te rzeczy – ile możemy przechowywać różne mięsa, gdzie powinny być owoce i dlaczego niektórych warzyw nie powinno być w lodówce.
Eksperci: Na Drzwiach Lodówki Nie Ma Miejsca Na Jajka
Eksperci twierdzą, że przechowywanie jajek w lodówce jest całkowicie nielogiczne. Ale nawet jeśli to zrobimy, drzwi urządzenia są najbardziej nieodpowiednim miejscem do przechowywania jajek. W każdej lodówce na rynku jest specjalne miejsce do przechowywania jajek, ale prawda jest taka, że nikt nie potrafi wytłumaczyć, dlaczego to miejsce znajduje się dokładnie na drzwiach lodówki.
Dlaczego Nie Włożyć Gorącego Jedzenia Do Lodówki?
Wszyscy lubimy oddawać się różnym kulinarnym pokusom, które sami przygotowaliśmy, ale wtedy pojawia się pytanie prawidłowe przechowywanie naszych naczyń . Oczywiście najlepiej nadaje się do tego lodówka, ale należy najpierw poczekać, aż danie ostygnie, a dopiero potem je odstawić.
