2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Oto kilka popularnych przepisów na szaszłyki z kuchni świata.
Szaszłyki śródziemnomorskie
Składniki: 25 dużych nieobranych krewetek, 50 g masła, 2 łyżki oliwy z oliwek, kilka gałązek drobno posiekanego świeżego tymianku, pietruszki i oregano, kilka posiekanej cebuli, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 zielonej papryki, 1 cytryna, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie: Paprykę pokroić w paski i włożyć do miski z krewetkami i cebulą. W osobnej misce wymieszaj wszystkie inne przyprawy, bez cytryny. Dzięki tej mieszance, która pełni rolę marynaty, wlej produkty i pozostaw w lodówce na 1 dzień.
Po upływie wymaganego czasu krewetki nawleczone są na szaszłyki razem z papryką i cebulą oraz pokrojoną cytryną. Piec na mocnym grillu po około 2 minuty z każdej strony i posyp pozostałą marynatą.
Amerykańska wołowina i szaszłyki wołowe
Niezbędne produkty: 300 g udźca wołowego bez kości, 300 g polędwicy wołowej bez kości, 1/4 szklanki oleju, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżka mielonego kminku, 1/2 łyżeczki mielonej cebuli, sól do smaku.
Przygotowanie: Wszystkie przyprawy razem z cebulą wymieszać w misce. Mięso myje się i kroi na kawałki równej wielkości, a następnie wlewa do miski z przyprawami. Pozostawia się na 1-2 godziny, aby mógł wchłonąć aromaty.
Gotowy jest wbijany w szaszłyki, na przemian wołowinę z wołowiną. Szaszłyki są solone i pieczone w piekarniku nagrzanym do 220 stopni, obracając się ze wszystkich stron, aż do całkowitego upieczenia. Wlej marynatę do osobnego rondla, zagotuj i podawaj osobno jako sos.
Japońskie szaszłyki z kurczaka
Składniki: 2 piersi z kurczaka, 4 udka z kurczaka bez kości bez skóry, 1 cebula, 5 łyżek ciemnego sosu sojowego, 2 łyżki myrinu, 2 łyżki sake, 1 łyżka cukru, 1/4 łyżeczki soli, 400 ml. woda
Przygotowanie: Połowę wszystkich przypraw wsypujemy do miski i mieszamy. Dodaje się do nich 120 ml wody. Kurczaka kroi się na kawałki równej wielkości. Cebulę kroimy na pół i oddzielamy listki. Mięso i cebulę nawleczone są na przemian na szaszłyki.
Przygotowaną wcześniej mieszankę połowy przypraw umieszcza się na blasze do pieczenia, na której kładzie się szaszłyki. Piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni, od czasu do czasu obracając.
Pozostałe przyprawy łączymy z resztą wody i gotujemy przez 10 minut, a otrzymany w ten sposób sos podaje się razem z szaszłykami.
Zalecana:
Niestandardowe Pomysły Na Szaszłyki
Szaszłyki to łatwy sposób na zrobienie obiadu. Możesz dodać absolutnie wszystko, co chcesz lub masz w domu. Stają się pyszne tylko z warzywami, a także z mięsem. Najważniejszą częścią przygotowania szaszłyków jest przechowywanie mięsa w marynacie.
Pomysły Na Zdrowe Szpikulce Z Całego świata
Szaszłyki to pyszne jedzenie, które podoba się osobom w różnym wieku i o różnych nawykach żywieniowych. Wiele produktów, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich, można przygotować na szpikulcu. Szaszłyki nadają się zarówno do dań głównych, jak i deserów.
Pyszne Pomysły Na Herbatę Mleczną Z Całego świata
Dodawanie mleka do herbaty to praktyka, która w Bułgarii nie jest zbyt popularna. Jest jednak dość znany na całym świecie. Jeśli więc masz dość klasycznej herbaty rumiankowej lub owocowej, proponujemy zapoznać się z pomysłami na herbatę mleczną z całego świata.
Pomysły Na Grilla Z Całego świata
Wielu z nas jest zmęczonych jedzeniem tak popularnych kiełbasek, klopsików, kebabów i tym podobnych, do których grillowania jesteśmy przyzwyczajeni jak na inercję. Oto kilka niestandardowych pomysłów z kuchni świata, którymi urozmaicisz menu z grilla.
Pomysły Na Mus Z Całego świata
Eksperymentuj z różnymi przepisami na musy z całego świata, aby zadowolić swoich bliskich i rozpieszczać siebie. Musy to lekki i delikatny deser. Mus włoski z białej czekolady z truskawkami jest bardzo smaczny. Niezbędne produkty : 250 g białej czekolady, 1 szklanka płynnej śmietany, pół szklanki mleka, 150 g cukru, 3 jajka, 4 duże truskawki, 25 g mlecznej czekolady, listki mięty.
