2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Nie ma nic smaczniejszego niż domowe soki i nektary. Możemy przygotować je według własnego gustu - z większą lub mniejszą ilością cukru, sprawić, by były grubsze lub cieńsze. Ponadto nie zawierają barwników ani konserwantów.
Proponujemy Państwu przepis na nektar i syrop – przyrządza się je bardzo łatwo i szybko. Cukier w obu ofertach może się różnić w zależności od gustu.
Nektar brzoskwiniowy
Niezbędne produkty: 700 ml wody, 1 kg brzoskwiń, 300 g cukru, Sposób przygotowania: Wlej wodę do odpowiedniego pojemnika, a następnie na płytę grzejną. Wsyp cukier i wymieszaj - gotuj około 2-3 minut. Następnie dodaj brzoskwinie do wody z cukrem, którą wcześniej obrałeś i bez pestek.
Mieszaninę gotuje się przez 4-5 minut. Owoce należy zmiażdżyć puree, jeśli masz mikser lub blender, użyj ich. Wlej do butelek na ciepło i zamknij. Następnie sterylizuj przez 15 minut.
Następna sugestia dotyczy syropu wiśniowego, a ponieważ są one bardziej kwaśne, dobrze jest dodać trochę więcej cukru, aby nie był kwaśny.
Syrop wiśniowy
Niezbędne produkty: 2 kg dojrzałych wiśni, 1 ½ kg cukru, 1 ½ łyżeczki soku z cytryny
Sposób przygotowania: Wiśnie są myte, a następnie oczyszczane z szypułek i pestek. Za pomocą puree dobrze rozgnieść i pozostawić na 24 godziny w lodówce, zalanej kilkoma łyżkami cukru.
Już oddzielony sok jest filtrowany za pomocą gazy. Najgrubsza część nie jest filtrowana - z niej zrobisz mus lub dżem.
Dodaj cukier do soku, który odcedziłeś - w razie potrzeby możesz zmienić proporcje. Zagotuj sok w odpowiednim pojemniku, od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką. Syrop zacznie gęstnieć, następnie dodamy kwasek cytrynowy.
Dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia. Usuń piankę łyżką. Pozostawić do ostygnięcia, następnie przelać do odpowiednich butelek i zamknąć metalowymi nakrętkami. Syrop przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.
Zalecana:
Jak Zrobić Syrop Cukrowy Do Ciast
Wiele wypieków i ciast wymaga nadziewania pianek z syropem cukrowym. Podstawową zasadą jest to, że jeden z dwóch musi być zimny – albo bagno, albo syrop. Lepszym rozwiązaniem jest pozostawienie syropu do ostygnięcia do temperatury pokojowej i zalanie nim bagna, które pozostało co najmniej cztery godziny po upieczeniu.
Jak Zrobić Syrop Z Czarnego Bzu
Syrop z czarnego bzu jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a latem jest bardzo przyjemnym i pachnącym sposobem radzenia sobie z upałami. Jednym ze sposobów na zrobienie syropu z czarnego bzu jest zrobienie go z kwiatów i użycie soku z cytryny do zakwaszenia.
Jak Zrobić świeży Dżem, Marmoladę I Syrop Z Czarnej Porzeczki
Czarna porzeczka ma szereg dobroczynnych właściwości na ludzki organizm. Owoc jest niezwykle bogaty w witaminę P, która dobrze działa na układ krążenia, jednocześnie ma silne działanie przeciwwirusowe. Czarna porzeczka jest również dobrym źródłem wapnia i witaminy C.
Jak Zrobić Syrop Cukrowy – Poradnik Dla Początkujących
Syrop cukrowy jest najczęściej używanym składnikiem do syropowania lub słodzenia ciast, ciast i innych deserów. Dzieje się tak dlatego, że jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, nie wymaga szczególnej uwagi i pielęgnacji, może być używane do syropowania różnorodnych deserów i nie zawiera wielu składników, co ułatwia jego przygotowanie.
Jak Zrobić Dżem I Syrop Z Bławatka?
Dereń to rodzaj drzewa, który należy do najwcześniej kwitnących gatunków. Jednak jej owoce dojrzewają dopiero od września do października. Można pamiętać, że najpierw kwitnie, a najpóźniej dojrzewa. Najczęściej z owoców derenia przygotowuje się , sok.
