2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Często używamy nazw wielu potraw, nawet nie myśląc, że noszą one imiona prawdziwych ludzi z historii ludzkości. Wielu z nich słynie ze swoich czynów i życia, inni są bardziej słynni z potrawy, której nazwę nadali. Oto niektóre z najbardziej znanych potraw związanych z prawdziwymi ludźmi.
Sos beszamelowy - nazwany na cześć głównego lokaja Króla Słońca Ludwika XIV, Ludwika Beszamela, markiza Noantel (1630-1703), aby pochlebić. Jest jeszcze inna wersja, według której sos odkrył przypadkiem sam markiz Béchamel, gdy zastanawiał się, co przygotować porcję ryby [gorączka.
Sałatka Cezara - Nazwa tej sałatki nie jest związana z cesarzem rzymskim Juliuszem Cezarem, ale z Cezarem Cardini (1896-1956) - włoskim osadnikiem w San Diego w Kalifornii. Po I wojnie światowej przeprowadził się i został kierownikiem restauracji w Tijuanie. Pewnego razu, na krótko przed zamknięciem restauracji, przyszli nieoczekiwani goście i przygotował sałatkę z tego, co zostało w lodówce.
Sałatka Waldorf - jej autorem jest słynny Walter Astoria na Manhattanie, znany również jako Oskar Waldorfa. Chociaż nigdy nie był szefem kuchni, był autorem obszernej książki kucharskiej.
Wołowina Strogonow - danie kojarzy się z imieniem hrabiego Aleksandra Grigorievicha Strogonowa (1795-1891). Na zakończenie uczty wydanej przez hrabiego przybył ambasador królewski. Sprytny kucharz zebrał polędwicę wołową, usmażył ją i pokrył śmietaną.
Pizza Margarita - nazwana na cześć Margarity Sabaudzkiej, żony króla Neapolu Umberto I. Zaprosiła do swojej rezydencji słynnego mistrza pizzy, który zaproponował jej niektóre z jej dobrych kreacji. Ogromne wrażenie zrobiła na niej pizza w barwach włoskiej flagi - z czerwonymi pomidorami, mozzarellą i świeżą bazylią. Od tego czasu pizza została nazwana jej imieniem.
Chleb Graham – Chleb z mąki razowej nosi imię Sylwestra Grahama (Grahama), XIX-wiecznego prezbitera, obrońcy purytanizmu i dobrodziejstw wegetarianizmu.
Savarini - te słodycze noszą imię Jeana Antelme Vria- -Savarena, francuskiego polityka, prawnika i pisarza, autora Psychologii smaku.
Herbata Earl Grey - Tradycyjnie angielski napój nosi imię Charlesa Graya, drugiego lorda Earl Grey i brytyjskiego premiera.
Ciasto Dobush - nazwa ciasta pochodzi od węgierskiego cukiernika Josefa Dobusha, który stworzył pyszne ciasto.
Jajka po benedyktyńsku - Pewnego ranka dręczony kacem makler giełdowy Limuel Benedict odwiedził restaurację w hotelu w Waldorfie. Zamówił śniadanie, które zawierało tosty, bekon, jajecznicę i holenderski sos. Oscar Waldorf był pod wrażeniem swojego zamówienia i umieścił je w menu restauracji, wzbogacając danie i nazywając je imieniem gościa.
Zalecana:
Potrawy, Których Musisz Spróbować W Wenecji
Wenecja jest ulubionym miejscem turystycznym, popularnym ze względu na unikalną architekturę, kanały i gondole. Oprócz dziedzictwa kulturowego i historycznego, znaczenia handlowego i słynnego na całym świecie karnawału, miasto imponuje również kuchnią.
Wołowina Pastrami Jest Już Chronioną Nazwą W UE
Wołowina Pastrami stała się kolejnym bułgarskim produktem, który otrzymał chronioną nazwę jako żywność o specyficznym charakterze na terytorium Unii Europejskiej. Bułgarski produkt otrzymał swoją chronioną nazwę oficjalną decyzją UE, według rodzimego Ministerstwa Rolnictwa i Żywności.
Sprawdź Ulubione Desery Największych Gwiazd Futbolu
Świat jest futbolem od początku Euro 2016, a większość graczy to prawdziwe gwiazdy, które przyciągają uwagę nie tylko swoją grą, ale także osobistymi preferencjami. Każdy z nich ma swój ulubiony deser, który lubi jeść i który określa jako swoją największą słabość.
Potrawy, Których Szef Kuchni Nigdy By Nie Zamówił W Restauracji
Dlaczego specjalność dnia nie jest taka wyjątkowa Czy zauważyłeś, że większość restauracji oferuje specjalność dnia. W większości przypadków motywy takiego dania są raczej ekonomiczne niż kulinarne. Eksperci kulinarni twierdzą, że te specjalności zwykle wykorzystują produkty, które prawie straciły ważność.
Dieta Detoks Z Lemoniadą Gwiazd
Dieta wielu gwiazd Hollywood to Master Cleaning Diet. Jej najgorętszym wielbicielem jest piosenkarka Beyonce, która z jej pomocą schudła prawie dziesięć kilogramów w dwa tygodnie. Master Cleaning Diet opiera się na detoksykującej lemoniadzie o nazwie The Master Cleanser.
