2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Co jadła królowa Egiptu Kleopatra? Od wytwornych bankietów po jej ulubione dania, odkryj duszę Kleopatry jako jednej z najbardziej wykwintnych miłośników jedzenia!
Ostatnią królową starożytnego Egiptu była Kleopatra VII z dynastii Ptolemeuszy, która rządziła od 51 do 30 lat p.n.e., stawiając czoła rzymskim rządom, stosując strategię polityczną opartą na osobistym magnetyzmie i luksusowym stylu życia. W bardzo młodym wieku została kochanką znacznie starszego Juliusza Cezara, zanim rozpoczęła długi i głęboki romans z Markiem Antoniuszem, który zakończył się ich śmiercią.
Za stworzenie jednego z pierwszych w historii stowarzyszeń gastronomicznych przypisujemy dwóm najsłynniejszym miłośnikom starożytności: Antoniemu i Kleopatrze, którzy zgromadzili najsłynniejszych smakoszy epoki, nazywając grupę Krąg Nieporównywalnych. Członkowie lubili wyprawy myśliwskie i imprezy, dyskusje z naukowcami i bibliotekarzami, a nawet pełne przygód wyprawy w niebezpieczne rejony Egiptu.
Odkrycie i tłumaczenie niektórych papirusów znalezionych w Oazie Fajum, najbogatszym obszarze Egiptu, ujawnia interesujące fakty dotyczące gastronomii epoki. Kuchnia egipska wyprzedza kuchnię śródziemnomorską, a nie, jak można by sądzić, kuchnię arabską, która jest cięższa pod względem przypraw.
Używali oliwy z oliwek, lekkich serów, warzyw, roślin strączkowych, płatków zbożowych, aromatycznych ziół i smakowali dania mięsne i rybne. Z dokumentów dowiadujemy się, że wypchane gołębie przyozdobione sezonowymi warzywami były często podawane przy stole najsłynniejszej królowej historii, wykształconej i inteligentnej kobiety (podobno udało jej się przeprowadzić nieodparcie fascynującą rozmowę).
Goście skosztowali również zupy fasolowej Fauva, a także zupy z jęczmienia i samopszy, które zwykle służyły do otwarcia obiadu i zaostrzenia apetytu. Gra często przeplatała się z baraniną. A w najbardziej wyrafinowanych przypadkach ryby z Nilu zajmowały centralne miejsce. Desery składały się z pysznych ciast figowo-orzechowych polanych miodem. A jako orzeźwienie podczas obiadu na stołach nigdy nie brakowało dobrego greckiego wina i piwa, cennego dziedzictwa faraonów.
Przekształcając ich niezrównane życie w ciekawe fakty, w pamięci pozostają dwa niezapomniane epizody pozostawione przez Kleopatrę i Antoniego. Pierwszy to zakład między dwojgiem, który może zorganizować najdroższy i najbardziej wyrafinowany bankiet.
Wydarzenie, opisane przez Gaiusa Pliniusa Secundusa (łac. Gaius Plinius Secundus), w skrócie Pliniusz Starszy (lub Senior) i uwiecznione na licznych obrazach, ujawnia, że Anthony był jej szalonym sprzymierzeńcem, polującym na najrzadsze i najbardziej egzotyczne potrawy, a Kleopatra spędziła ponad dziesięć milionów sestercji (monety rzymskie) na drogie przysmaki, a nawet stopiła jeden z jej wspaniałych bezcennych kolczyków w kieliszku octu.
Scena opisana przez dr. Philotę (opowiedziana przez jego dziadka Plutarcha) opowiada o jego wizycie na podwórku i szoku, gdy odkrywa, że w kuchni było osiem dzików na różnych etapach pieczenia, ponieważ Mark Antoni wymagał, aby to mięso było w o każdej porze dnia, na wypadek, gdyby poczuł głód lub niespodziewaną wizytę gości.
Inne źródła podają, że Kleopatra uwielbiała jeść egzotyczne danie wykonane z kopyt wielbłąda. Niestety receptura i sposób przygotowania z biegiem czasu zaginęły.
Zalecana:
Tradycje Kulinarne Na Litwie
Litwa jest najbardziej wysuniętym na południe i największym z trzech krajów bałtyckich. Znajduje się na południowo-wschodnim wybrzeżu Morza Bałtyckiego. Kraj graniczy z Łotwą na północy, Białorusią na południowym wschodzie oraz Polską i Rosją na południowym zachodzie.
Tradycje Kulinarne W Danii
Duńska tradycja kulinarna jest zdeterminowana położeniem geograficznym kraju. Głównymi produktami są ziemniaki, jęczmień, żyto, buraki, rzepa, grzyby. Powszechne są zarówno ryby, jak i owoce morza. Śniadanie zazwyczaj składa się z kawy lub herbaty i żyta lub białego chleba z serem lub dżemem.
Sekretna Dieta Kleopatry Na Odchudzanie
Miodowa dieta Kleopatry to przede wszystkim oczyszczenie organizmu z nagromadzonych toksyn, co nieuchronnie prowadzi do utraty wagi u osób z nadwagą, zwiększenia metabolizmu, wzmocnienia zdrowia i odporności. Wszyscy doskonale wiemy, że miód jest silnym leczniczym pokarmem, znany jest ze swojego antybakteryjnego, terapeutycznego i dobroczynnego działania na cały organizm.
Ulubione Jedzenie Królowej Anglii?
Elżbieta II została niedawno ogłoszona najdłużej panującym monarchą, a przez 63 lata zasiadania na tronie brytyjskim jej codzienne menu w ogóle się nie zmieniło, mówi jej były szef kuchni Darren McGrady. McGrady kieruje królewską kuchnią od 52 lat.
Ciasto Z Imieniem Królowej - Apple Charlotte
Jesień to pora jabłek i najlepszy czas na zrobienie jabłek Charlotte - jednego z najsłynniejszych angielskich wypieków. Uważa się, że jabłko Charlotte powstało pod koniec XVIII wieku. Charlotte nosi imię królowej Charlotte, żony Jerzego III.