Złote Zasady żywienia Jednego Z Pierwszych Joginów Indra Devi

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Indra Devi, której prawdziwe imię to Eugenia Peterson, była jedną z pierwszych kobiet, które praktykowały i spopularyzowały jogę joga Na całym świecie.

Peterson urodził się w 1899 roku w Rydze jako syn rosyjskiej aktorki operetkowej i bankiera szwedzkiego pochodzenia. Evgenia kilkakrotnie zmieniała swój styl życia. Znała 12 języków i jako swój dom wskazała trzy kraje – ojczystą Rosję, Indie – gdzie „odrodziła się” i Argentynę, w której spędziła ostatnie 17 lat swojego życia.

Indra Devi podróżowała po świecie promując jogę. Poznała wiele gwiazd Hollywood, indyjskich filozofów i znanych polityków. Wśród jej uczniów są jedne z najbardziej znanych aktorek lat 40. - Greta Garbo, Marilyn Monroe i Rita Hayworth.

Devi zmarła w wieku 103 lat w 2002 roku w Buenos Aires.

W wywiadzie z 1992 roku opowiedziała o swojej diecie:

„Jestem wegetarianką od dawna, jem raz dziennie, czasem dwa razy. Kiedy się budzę, wypijam szklankę wody z cytryną, którą przygotowuję wieczorem. Mam kubek mleka sojowego lub kawy na śniadanie dodaję trochę rodzynek i migdałów jadam owoce cytrusowe jak grejpfrut czy pomarańcze ale z białą skórką i czasem ze skórką piję codziennie dużo wody podkreślam owoce sezonowe piję dużo soków warzywnych też piję szklankę wody przed pójściem spać Staram się dodać jedno z następujących produktów spożywczych: sałata lub zupa jarzynowa; gotowane lub surowe warzywa; jedna porcja brązowego ryżu; jeden pieczony ziemniak, ale nieobrany, o niskiej zawartości tłuszczu lub sosu sojowego. Lubię jeść pomidory z serem, jajkiem, jogurtem z miodem i kiełkami.”.

Indra Devi napisał kilka książek. W jednym z nich wyjaśnia zasady żywienia jogiktóre obserwuje i poleca swoim uczniom. Devi skomentowała również niezdrowe odżywianie.

Żywność, powietrze i woda są niezbędne do utrzymania dobrego stanu zdrowia. Ameryka jest najbogatszym krajem na świecie, ale to tam ma największą liczbę osób otyłych z powodu złego odżywiania. Eksperci twierdzą, że chociaż Amerykanie masowo przejadają się, w ich ciałach jest bardzo mało pożywienia, które można strawić. Reszta jedzenia zamienia się w truciznę.

Dzisiejsza żywność jest w dużej mierze sztuczna, co z kolei ma bezpośredni wpływ na zdrowie człowieka. Miliony już cierpią na raka, astmę, cukrzycę, zapalenie stawów. Jest coraz więcej przypadków, w których na pierwszy rzut oka zupełnie zdrowi ludzie umierają nagle na atak serca.

I chociaż o tym nie myślimy, to nie przypadek. W rzeczywistości jest to nieunikniony wynik spożywania toksyn ze szkodliwą żywnością.

Konsekwencji złego odżywiania nie da się od razu zauważyć, nie mówiąc już o powiązaniu z chorobą. Dlatego rzadko można powiązać chorobę z żywnością.

Indra Devi powiedziała, że w jej domu nie ma nic puszkowanego, pakowanego, rafinowanego ani przetwarzanego.

Użyła mąki razowej i brązowego ryżu. Zamiast cukru Devi używała miodu, a kakao i czekolada nie były obecne w jej domu.

Indra Devi pił napój z cykorii z surowym mlekiem kozim lub mlekiem sojowym. Do ulubionych napojów należała też herbata z różnych ziół, soki ze świeżych warzyw i woda z cytryną.

Devi użyła cytryny zamiast octu. Jadła tylko sezonowe warzywa doprawione świeżymi lub suszonymi ziołami.

Według niej wiele osób może poprawić swoje zdrowie, jeśli zmienią dietę i zaczną ćwiczyć. joga. Według niej złe odżywianie powoli rujnuje ludzkie zdrowie.

Złote zasady jedzenia Indra Devi

Indra Devi twierdzi, że przestrzeganie poniższych zasad w żywieniu może poprawić zdrowie.

Unikaj wody z lodem, zwłaszcza po posiłkach. To zakłóca procesy trawienne.

Rano na pusty żołądek wypij szklankę wody o temperaturze pokojowej. Możesz dodać trochę soku z cytryny. Aby odświeżyć się w upalne dni, wypij herbatę lub gorącą wodę.

Zalecane dzienne spożycie wody to od 5 do 8 szklanek. Niedobór płynów prowadzi do problemów żołądkowych oraz dysfunkcji wątroby i nerek.

Nie pij wody podczas jedzenia. Najlepiej pić przed lub po posiłku.

Jeśli zagotujesz wodę, traci ona swoje użyteczne właściwości. Aby go „ożywić”, wlej go kilka razy.

Bardziej przydatne jest zjedzenie owocu niż picie jego soku.

Świetnym eliksirem na zdrowie jest sok z marchwi, rzodkiewki i buraków. Dodaj do niego zielone liście warzyw.

Unikaj używania alkoholu, kawy, kakao, czekolady. Kofeina i teobromina to silne stymulanty.

Mleko nie jest płynem, ale pokarmem. Pij małymi łykami, aby uniknąć rozstroju żołądka.

Ciało żywi się tylko tym, co może wchłonąć, a nie tym, co otrzymuje.

Ostrożnie wybieraj pokarmy, które Ci odpowiadają. Eksperymentuj z różnymi kombinacjami produktów, aż dowiesz się, które pokarmy są dla Ciebie najlepsze.

Wyklucz z menu konserwy, biały ryż, białą mąkę, cukier rafinowany. Unikaj słodyczy. Wyłącz również ocet.

Musisz bardzo dobrze przeżuwać jedzenie, zwłaszcza jeśli jest bogate w skrobię, ponieważ jest ona przekształcana w glukozę ze śliny.

Chleb tostowy jest bardziej przydatny. Ale nie pij wody z chlebem.

Jeśli jesz ryż, nie jedz chleba - to znaczy nie mieszaj produktów skrobiowych w jednym.

Aby wyleczyć swoje problemy z perystaltyką, unikaj mieszania skrobi i białka, zwłaszcza z produktami zawierającymi siarkę - takimi jak groszek, kapusta, jajka, rzepa i inne.

Podczas gotowania warzyw nie wylewaj wody. Wypij lub zrób zupę.

Użyj zielonych części marchwi, buraków i rzodkiewki, aby nadać zupom więcej smaku.

Warzywa najlepiej gotować na parze. Jeśli je gotujesz, zrób to w małej ilości wody i na małym ogniu.

Nie jedz tłustych i smażonych potraw.

Tłuszcze zwierzęce zawierają duże ilości cholesterolu. Jego najwyższe stężenie występuje w mózgu, żółtkach jaj i wątrobie.

Ser, mleko i ryby mają najmniej cholesterolu.

Wszystkie produkty zawierające tłuszcze zwierzęce są niebezpieczne.

Działanie enzymów jest utrudnione, gdy spożywamy produkty o wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości białka.

Ważna jest nie tylko ilość kalorii w tłuszczu, ale także ich skład. Na przykład bekon ma tylko kalorie, nie zawiera minerałów ani witamin.

Każde przegrzanie żywności sprawia, że jest ona bardziej szkodliwa, zwłaszcza jeśli zawiera tłuszcz. To tak, jakby używać dwukrotnie więcej tłuszczu, w którym jest smażone.

Ważne jest, jak podchodzisz do odżywiania. Proces powinien być powolny, zabawny. Jedzenie powinno odbywać się w spokojnej i przyjemnej atmosferze.

Jeśli jesteś zestresowany, lepiej w ogóle nie siadaj przy stole. Poczekaj, aż nastrój wróci do normy. Kiedy jesz pod presją, jedzenie powoduje toksyczne zmiany w organizmie.

Podczas jedzenia nie prowadź nieprzyjemnych rozmów. Proces powinien być zabawny. Postaw na ładnie zaaranżowany stół, pogodną rozmowę.

Aby przynosić ci radość, jedzenie musi być pobłogosławione. Zgłaszanie złych wiadomości przed posiłkiem lub w jego trakcie zaszkodzi całemu ciału.