Jakie Pokarmy Czynią Nas Mądrzejszymi?

Wideo: Jakie Pokarmy Czynią Nas Mądrzejszymi?

Wideo: Jakie Pokarmy Czynią Nas Mądrzejszymi?
Wideo: NASZE TALENTY W WIELKICH KLUBACH. Dlaczego chcą grać w reprezentacji Polski? 2024, Listopad
Jakie Pokarmy Czynią Nas Mądrzejszymi?
Jakie Pokarmy Czynią Nas Mądrzejszymi?
Anonim

Ciekawe badanie wykazało, że przeprowadzanie testów inteligencji u dorosłych daje lepsze wyniki przy akompaniamencie muzyki klasycznej WA Mozarta. Z biegiem lat coraz więcej naukowców próbuje dowiedzieć się, czy niektóre pokarmy nie wpływają pozytywnie na aktywność umysłową.

Okazuje się, że spożywanie większej ilości tłustych ryb, takich jak łosoś, makrela i inne, poprawia aktywność umysłową. Dzieje się tak dlatego, że w rzeczywistości ponad połowa struktury mózgu składa się z lipidów, a ponad 65% z nich to kwasy tłuszczowe (kwasy tłuszczowe Omega występujące w przysmakach rybnych).

łosoś
łosoś

Tłuszcze te są niezbędne do tworzenia i rozwoju komórek mózgowych, a także do utrzymania płynności (składnik płynny) błon komórkowych. Ponadto pokarmy te zawierają pierwiastki fosforu i jodu, które są również ważne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu. Lekarze zalecają również spożywanie ryb przynajmniej dwa razy w tygodniu.

Przydatne jest również spożywanie wątroby zwierzęcej ze względu na bogatą zawartość żelaza, które bierze udział w transporcie tlenu w organizmie. Preferowane są kurczak, wołowina i wątróbka wołowa. Wątroba jest również bogata w witaminy B1, B6, B9 i B12, które promują funkcje poznawcze i poprawiają wyniki testów inteligencji. Mięso czerwone jest również przydatne ze względu na wysoki poziom żelaza w jego składzie.

Wątroba
Wątroba

Menu należy również wzbogacić o produkty mleczne. Wspólne badanie przeprowadzone przez amerykańskich i australijskich naukowców z udziałem 972 ochotników zbadanych pod kątem inteligencji wykazało, że ci, którzy jedli więcej produktów mlecznych, mieli lepsze wyniki i lepsze logiczne myślenie i pamięć. Inne składniki mleka - białko, wapń, witamina D i magnez - również aktywnie uczestniczą w aktywności mózgu.

Okazuje się również, że pełne ziarna są również przydatne w tym zakresie. Przyjmowanie ich zmniejsza ryzyko rozwoju chorób OUN (ośrodkowego układu nerwowego).

A jeśli chcemy być mądrzejsi, ale jesteśmy wegetarianami, musimy jeść więcej jajek, a dokładniej żółtka. Jest niezwykle bogaty w żelazo. Jajka zawierają również fosfolipidy i lecytynę, ważne dla budowy ściany komórkowej komórki mózgowej. Również bogate w aminokwasy, są niezbędne do produkcji neuroprzekaźników (chemicznej substancji sygnalizacyjnej układu nerwowego).

Bardzo dobrym pomocnikiem jest szpinak, który bez problemu można zastąpić rukwią wodną, brokułami, sałatą lodową. Wszystkie warzywa są bardzo bogate w witaminę C, co według wielu badań jest ważne dla procesów myślowych. Eksperci zalecają codzienne spożywanie warzyw, aby uzyskać lepszy ton psychiczny.

Zaleca się również przyjmowanie roślin strączkowych, ze względu na to, że zawierają cukry złożone i mają niski indeks glikemiczny. Jest to ważne, ponieważ poziomy cukru we krwi są ważne dla organizmu – zależą od zdolności intelektualnych jednostki i zdolności zapamiętywania.

banany
banany

Aby stymulować nasz mózg, możemy również zaufać czerwonym owocom. Badania pokazują, że spożywanie jagód ma wiele korzyści poznawczych ze względu na bogaty zestaw przeciwutleniaczy w nich zawartych.

Okazuje się, że nie tylko czerwone owoce potrafią uczynić nas mądrzejszymi. Nie można też pominąć bananów ze względu na bogatą zawartość magnezu, który aktywnie uczestniczy w przekazywaniu impulsów nerwowych. Ponadto zawierają witaminę B6, która wspomaga wchłanianie magnezu, a także metabolizm (rozkład) aminokwasów oraz funkcjonowanie układu nerwowego.

Z drugiej strony awokado jest tak samo korzystne jak jagody. Ma zdolność obniżania ciśnienia krwi, co w przeciwnym razie upośledza aktywność umysłową. Orzechy i nasiona są dobrym źródłem witaminy E, której brak może zaburzać funkcje poznawcze, szczególnie w młodym wieku.

I o ile możemy nie wierzyć, kawa i herbata są również aktywnie zaangażowane w poprawę i pobudzanie myśli. Badania pokazują, że te gorące napoje poprawiają aktywność umysłową, a także zapobiegają rozwojowi choroby Alzheimera.

Zalecana: