2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W sezonie arbuzowym nasz arbuz to tylko mit. Bułgarski rynek jest zalany arbuzami z Turcji i Grecji – komentują przedstawiciele branży.
W tym roku nie ma bułgarskich arbuzów. O tym powiedział w Radiu Focus przewodniczący Stowarzyszenia Producentów Warzyw w Burgas Nikołaj Nedyalkow.
Jak wiadomo, arbuzy i melony wysiewa się wiosną wokół rzek, na aluwialnych glebach łąkowych. To tam takie uprawy stają się pyszne, przypomniał Nedyalkov.
Według niego jednak tej wiosny zwykłe tereny do uprawy arbuzów zostały zalane i bardzo niewiele arbuzów posadzono w wyższych miejscach. Jednocześnie na lądzie uprawy arbuza nie mogły dobrze rosnąć.
Według prezesa Stowarzyszenia Warzywników, arbuzy, które można znaleźć w sklepach w mieście, są sprowadzane z naszego południowego sąsiada Grecji, niezależnie od tego, że etykieta wskazuje na bułgarską produkcję.
Okazuje się również, że zwykli krajowi producenci arbuzów w naszym kraju, tacy jak Lubimiec, Harmanli, Haskovo i Simeonovgrad w tym roku nie mają wysokiej produkcji. Jednak naszych kochanków można znaleźć na rynku, a było to jeszcze trudniejsze.
Według Nikołaja Nedyalkowa, z którego produkcji udało się uciec, arbuzy stały się soczyste i słodkie.
I podczas gdy konsumenci krajowi zastanawiają się, jak uzyskać wysokiej jakości bułgarski arbuz, bułgarscy producenci pysznych czerwonych owoców zastanawiają się, jak chronić swoje produkty przed atakami bezczelnych złodziei.
Plantatorzy warzyw widzieli się w cudzie, gdy dowiedzieli się, że prawie 1500 kilogramów arbuzów skradziono z ich pól w wiosce Seltse w regionie Dobrich. Zbiory, które są już zakątkiem kraju, zostały zebrane między 18:30 we wtorek a 6:50 w środę.
Policja poinformowała, że przestępstwo zostało popełnione przy pomocy pojazdu drogowego. Na razie organy ścigania nie wiedzą, kto jest sprawcą kradzieży. W sprawie zostało wszczęte postępowanie przygotowawcze, a praca kryminalistyki będzie kontynuowana.
Zalecana:
Tradycyjne Dania Kuchni Bułgarskiej
Jedną z tradycyjnych potraw bułgarskich jest polowanie na króliki. Składniki: jeden królik, 4 marchewki, 2 cebule, 2 łyżki mąki, pół cytryny, pół łyżeczki oleju, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 300 g pieczarek, 100 ml czerwonego wina, 100 ml octu, 3 liście laurowe, sól i pieprz.
Tradycyjne Domowe Dania Kuchni Bułgarskiej
W naszym gorączkowym codziennym życiu często nie mamy czasu na gotowanie i zapominamy o pysznych, tradycyjnych bułgarskich potrawach. Zobacz nasze pomysły i sugestie. Pulpety z sosem to pyszne tradycyjne danie bułgarskie. Przygotuj z 500 g mięsa mielonego, 1 cebuli, 1 kg ziemniaków, 3 łyżek tłuczonych ziemniaków, 1 pęczka pietruszki, 1 łyżeczki czerwonej papryki, czarnego pieprzu i soli do smaku, oleju do smażenia.
Najczęściej Używane Przyprawy W Kuchni Bułgarskiej
Aby przygotować pyszny posiłek, nie należy zapominać o aromatach. Ale to miecz obosieczny - zbyt duża ich ilość może łatwo zrujnować garnek. Z drugiej strony ich brak może sprawić, że będzie bez smaku. Ilość każdej przyprawy jest arcydziełem, podobnie jak ich mieszanie.
Przepisy Retro Z Kuchni Bułgarskiej
Przepisy retro w kuchni bułgarskiej to te stare już smaki, które pamiętamy z dzieciństwa, które zdają się czuć w ustach za każdym razem, gdy są wspominane. Smak przeszłości i wspaniałego dzieciństwa, które oprócz samych przepisów kojarzy nam się z tysiącami innych rzeczy.
Najpopularniejsze Orzechy W Kuchni Bułgarskiej
Nasiona i orzechy są używane od wielu stuleci w tradycyjnych bułgarskich potrawach, ponieważ są pożywne, sycące i są źródłem ważnych tłuszczów. W kolejnych wierszach przedstawimy Ci najpopularniejsze orzechy w kuchni bułgarskiej . Orzechy włoskie Bez wątpienia na pierwszym miejscu popularności w kuchni bułgarskiej postawimy orzechy włoskie, ponieważ orzechy włoskie rosną w prawie wszystkich naszych obszarach.
