2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3 odgrywają ważną rolę w zdrowiu. Niestety wiele osób wpada na pomysł, aby przyjmować suplementy obu grup kwasów tłuszczowych. To nie jest do końca prawda.
Zapominamy, że większość ludzi stosujących dietę zachodnią, zawierającą wielonienasycone i jednonienasycone margaryny, a także oleje spożywcze i smaki sałatek, doświadcza przedawkowania kwasów omega-6. Jeśli w kuchni stosujesz margarynę i olej słonecznikowy, masz większe szanse, że dostaniesz więcej niż wystarczająca ilość omega-6 Kwasy tłuszczowe. W rzeczywistości możesz dostać za dużo.
Problem z tymi niezbędnymi kwasami tłuszczowymi polega na tym, że nie tylko musimy się upewnić, że uwzględniamy je w naszej diecie, ale także że spożywane ilości są zrównoważone.
Naukowcy odkryli, że tzw stosunek omega-3 do omega-6 powinno wynosić około 1: 5 dla optymalnego stanu zdrowia. Oznacza to, że musimy upewnić się, że jemy 1 g omega-3 na każde 5 g omega-6.
W ciągu ostatniej dekady spożycie omega-6 w Europie dramatycznie wzrosło i wiele osób otrzymuje więcej niż wystarczającą ilość omega-6. Całkowite spożycie kwasów omega-3, znajdujących się głównie w rybach i olejach rybnych, drastycznie spadło na przestrzeni lat, więc prawie nigdy nie osiągniemy idealnego stosunku 1:5. W wielu dietach stosunek ten wynosi 1:20 lub nawet 1:40. Dlatego ważne jest, aby się upewnić jemy więcej omega-3.
Potrzebujemy równowagi, ponieważ te niezbędne kwasy tłuszczowe konkurują ze sobą w naszych ciałach o enzymy. Jeśli zjesz za dużo omega-6, a za mało omega-3, tylko omega-6 będzie metabolizowany, a twoje ciało nie będzie w stanie wykorzystać kwasów tłuszczowych omega-3. Taka nierównowaga może powodować wiele rodzajów chorób.
Gdyby jedz wystarczająco dużo omega-3, według badań, możesz być chroniony przed wieloma chorobami i stanami, takimi jak:
Choroby serca – kwasy omega-3 zmniejszają ryzyko rozwoju chorób serca i mogą zmniejszyć ryzyko śmierci z powodu zawału serca o 30%.
Zakrzepy krwi – kwasy omega-3 powodują rozrzedzenie krwi i zapobiegają powstawaniu zakrzepów krwi.
Nadciśnienie – omega-3 obniża ciśnienie krwi.
Wysoki poziom tłuszczu we krwi – kwasy omega-3 obniżają poziom złego cholesterolu i trójglicerydów we krwi.
Rak piersi – Wysoki poziom omega-6 i niski omega-3 mogą predysponować kobiety do raka piersi.
Rak okrężnicy i jelita – kwasy omega-3 mogą zapobiegać rakowi okrężnicy.
Coraz więcej dowodów naukowych sugeruje, że kwasy tłuszczowe omega-3 są ważne dla zdrowia człowieka i prawidłowego rozwoju. Coraz wyraźniej widać, że osoba stosująca standardową dietę ubogą w ryby dla Europejczyków jest narażona na niedobory omega-3 i brak równowagi w stosunku omega-3 do omega-6.
Bogatym źródłem omega-3 są różne rodzaje ryb – makrela, śledź, łosoś, tuńczyk, sardynki, anchois, pstrąg i jesiotr, a także oleje rybne – olej z wątroby dorsza, olej z łososia, olej z tuńczyka. Źródła roślinne to olej lniany, rzepakowy, orzechowy i sojowy.
Zalecana:
Dlaczego I Jak Moczyć Kogo?
Którego jest znany Indianom południowoamerykańskim. Przybywa do Europy z Nowego Świata. Dziś jest uważana za żywność przyszłości, ponieważ jest niskokaloryczna, ale daje dużo energii i zawiera pożyteczny błonnik. Pokrótce przedstawimy Ci sposoby na przygotowanie którego , a my przedstawimy Ci jego historię.
Dla Kogo Surowa żywność Jest Przydatna I Przeciwwskazana?
Surowa żywność staje się coraz bardziej nowoczesnym sposobem jedzenia i życia. Surowi żywności odróżniają się od innych ludzi twierdząc, że nie „zabijają” żywności, ale spożywają ją „żywą”. Jedzą głównie owoce i warzywa, dużo orzechów, różne herbaty.
Noże Do Sera - Dla Kogo?
My Bułgarzy od dawna jesteśmy przyzwyczajeni do serwowania pysznych przystawek na stole w formie przystawki i nie wiadomo dlaczego zawsze stawiamy na przystawki mięsne – kiełbasa, pastrami, filet z dziczyzny, szynka, boczek itp. A także posypane papryką i skropione białym serem.
Kogo To Obchodzi - Super Bomba Z Witaminą C
Kamu kamu to krzew, który można znaleźć niemal wszędzie w amazońskich lasach deszczowych w Peru i Brazylii. Krzew ten wyrasta na owoce wielkości małej cytryny, w różnych kolorach - od jasnopomarańczowego do purpurowoczerwonego, żółtego lub zielonego.
Do Kogo
Do kogo /Myrciaria dubia/ to niewielkie drzewo krzewiaste osiągające 3-5 metrów wysokości. Istnieją małe czerwono-fioletowe owoce przypominające wiśnie. Kwiaty kamu kamu są małe i białe, o słodkim, miękkim i owocowym aromacie. Kamu kamu owocuje po ukończeniu 5 lat.
