2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wszystkim ludziom smak słodki jest przyjemny – nawet niemowlęta są szczęśliwe, gdy mama „polewa” je słodzoną wodą.
To uczucie ma swoje wytłumaczenie w naszej odległej przeszłości - tysiące lat temu słodki smak był sygnałem dla prymitywnych ludzi, że mogą jeść - jeśli owoce są kwaśne, jeszcze niedojrzałe, ale jeśli są słodkie - są jadalne.
Prawda jest taka, że wszystkie składniki odżywcze i cukry są ważne dla funkcjonowania naszego organizmu. Są jedynym źródłem energii dla naszych komórek nerwowych – neuronów i potrzebują dwa razy więcej energii niż wszystkie inne komórki w ciele.
Aby funkcjonować, nasz mózg „zjada” 400 kalorii glukozy dziennie. Z każdym dodatkowym obciążeniem ten precyzyjnie dostrojony organ zwiększa spalanie cukrów.
Oczywiście nie możemy pozbawić naszego organizmu źródeł glukozy. Nie ma dla niego znaczenia, czy pochodzi z miodu, owoców, napoju czy ciasta. Jednak karmiąc nasz mózg, zwiększamy również całkowitą ilość spożywanych kalorii, co prowadzi do niepożądanego przybierania na wadze. Dlatego eksperci zalecają zróżnicowaną i zbilansowaną dietę, w której nie pozbawiamy naszego organizmu żadnej grupy pokarmowej, ale zwracamy uwagę na ilość spożywanych kalorii.
Aby czuć się doskonale w swojej skórze, warto wyrobić sobie nawyki, aby utrzymać rozsądną równowagę energetyczną. Oznacza to włączenie różnych aktywności fizycznych do naszego codziennego życia, aby nie tylko spalić kalorie, ale także utrzymać kształt mięśni i kości. Przed dużą aktywnością fizyczną zażywanie produktu z cukrem doda nam szybkiej i ważnej energii do wytrzymania testu.
Kandydatom, którzy zdają długie egzaminy, zaleca się zabranie ze sobą czekolady lub napoju gazowanego w celu poprawy funkcjonowania komórek mózgowych. A jednak – wszystko jest w równowadze: jeśli wykonujesz pracę fizyczną, możesz sobie pozwolić na więcej przyjemności z cukru, niż gdybyś spędzał dzień przy biurku.
Ogólnie rzecz biorąc, naukowcy radzą nam nie panikować przed każdym kryształem cukru, ale rozsądnie zaplanować, na ile możemy sobie pozwolić zgodnie z naszym reżimem fizycznym. Bo oprócz odżywiania naszego mózgu cukier daje nam przyjemność – zwiększa uwalnianie neuroprzekaźnika serotoniny, skąd bierze się uczucie szczęścia.
Zalecana:
Nie Zatrzymuj Soli Całkowicie! Zobacz Dlaczego
Sól jest srebrną podszewką każdej potrawy, pod warunkiem, że jest jodowana. Brak jodu w diecie faktycznie powoduje poważne konsekwencje zdrowotne. Badanie przeprowadzone przez laboratorium Grana Padano podkreśla, że niskie spożycie pokarmów bogatych w jod stanowi zagrożenie dla zdrowia, szczególnie dla płodu i wzrostu dzieci.
Nie Rezygnuj Z Tłuszczu! Zobacz Dlaczego
Tłuszcz jest cennym składnikiem żywienia człowieka. Spośród składników odżywczych i produktów, które spożywamy, są one najbardziej skoncentrowanym pokarmem. Każdy gram tłuszczu po spaleniu daje 9,3 kalorii. Tłuszcze poprawiają smak potraw, zwiększają ich strawność.
Nie Rezygnuj Z Chleba, Jeśli Chcesz Być Zdrowy
Wiele znanych i odnoszących sukcesy diet wyklucza ze swojego menu spożywanie pieczywa i większości makaronów. Faktem jest jednak, że jedzenie chleba ma swoje zalety dla zdrowia człowieka. Ważne w tym przypadku jest wybranie produktu, którego składu jesteśmy pewni – pieczywo nie powinno mieć dodatku cukru i tłuszczów nasyconych.
Kiedy Mózg Potrzebuje Zmiany Tłuszczu
Około sześćdziesiąt procent ludzkiego mózgu składa się z tłuszczu. Aby utrzymać prawidłowy stan mózgu, musisz uzyskać wystarczającą ilość tłuszczu z diety. Jednak nie każdy tłuszcz jest odpowiedni. Niektóre uszkadzają mózg. Tłuszcze trans i tłuszcze bogate w wodór nasilają stan zapalny w organizmie, co z kolei może uszkadzać delikatną tkankę mózgową.
Pokarmy, Których Potrzebuje Mózg
Eksperci twierdzą, że aby czuć się dobrze i aktywować aktywność naszego mózgu, musimy spożywać określone pokarmy. Aby poprawić koncentrację i uwagę, mózg potrzebuje żelaza. Jeśli chcesz zdobyć ten przedmiot, musisz spożywać więcej granatów, jabłek i czarnego chleba.
