2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Po świętach Bożego Narodzenia i Nowego Roku zostało tak dużo jedzenia, że nie wiemy, co robić. Trudno nam będzie jeść codziennie to samo – proponujemy przygotować coś innego z resztek świątecznych.
Pierwszy przepis obejmuje resztę świątecznych kiełbasek, przystawek, oliwek itp. Aby była smaczna, dobrze jest dodać trochę warzyw - jeśli masz trochę grzybów, cebulę, może pietruszkę dla koloru.
Pokrój kiełbaski i włóż je do rondla z wodą – gotuj przez około kwadrans, a następnie wypuść warzywa, które masz. Po dziesięciu minutach improwizowanej zupy przelej do miseczek, dodaj oliwki, a także starty żółty ser lub ser.
Nasza kolejna oferta obejmuje resztę frytek z ostatniego dnia. W rzeczywistości nawet pobyt, są wystarczająco smaczne, ale dodajmy trochę urozmaicenia. Włóż frytki na odpowiednią patelnię i pokrój na wierzchu pikle, oliwki i inne kiełbaski. Można też dodać resztki pieczonego kurczaka lub indyka, w tym celu dobrze jest je wcześniej pokroić na kawałki.
Jeśli masz trochę słodkiej kukurydzy w puszkach, dodaj jej trochę. Całość dopraw solą, pieprzem i odrobiną tymianku. Dobrze wymieszaj i na koniec przed pieczeniem polej podsmażoną mąkę, do której wlałeś świeże mleko. Aby było jeszcze smaczniejsze, dodaj starty żółty ser. Zalej naczynie i piecz, aż nadzienie zmieni kolor na czerwony.
Z chleba, który już na pewno jest już suchy, można zrobić pachnące grzanki z ulubionymi przyprawami i odrobiną oliwy z oliwek do zjedzenia przed telewizorem. Oczywiście możesz je również dodać do zupy kremowej, jeśli w ogóle chcesz gotować.
A ponieważ owoców na święta też jest dużo, żeby się nie zepsuć, pokrój je na kawałki i wlej trochę syropu klonowego i esencji cytrynowej. Dla większego efektu - wlej trochę rumu i flambiruj. Tak więc na pierwszy rzut oka zwykłe owoce zamienią się w cudowną sałatkę owocową. Możesz zastąpić rum trochę przecedzonym jogurtem.
Gdybyśmy mieli również restaurację austriackiej projektantki Very Wiedermann, moglibyśmy skorzystać. Możesz iść do restauracji w Wiedniu z resztkami z wczorajszej kolacji - mierzą one wartość energetyczną przyniesionego jedzenia i dają świeże danie o tej samej wartości. Pozostałości zakładu są przechowywane, a następnie wykorzystywane do produkcji biopaliw.
Zalecana:
Gotujmy Z Dzikim Ryżem
Dziki ryż to bardzo specyficzna uprawa. Nie jest to kompletne zboże, ale w rzeczywistości jest to nasiono gatunku trawy wodnej specyficznej dla Stanów Zjednoczonych i Kanady. Dziki ryż zawiera duże ilości białka i błonnika oraz ma przyjemny orzechowy smak.
Gotujmy Z Winem
Gotowanie to proces kreatywności, który doskonale komponuje się z lampką wina. Ale co się stanie, kiedy gotujemy z winem ? Główny porady przy gotowaniu z winem jest używanie nie gorszego niż to, co pijesz w czystości. W rzeczywistości podczas obróbki cieplnej alkohol z wina odparowuje, a w naczyniu pozostają tylko jego aromaty.
Gotujmy Bez Smażenia
Smażone jedzenie jest dość smaczne, ale też wyjątkowo niezdrowe. Dlatego w ostatnich latach wszędzie czają się rady dotyczące ograniczenia spożycia smażonych potraw. Jeśli nadal decydujesz się na smażenie, musisz przestrzegać kilku zasad. Podczas tej obróbki cieplnej temperatura tłuszczu powinna mieścić się w granicach 130-180 st.
Co Ugotować Z Resztkami Noworocznego Stołu
Stół noworoczny jest zawsze bogato zapakowany. Powszechnie uważa się, że jak witamy nowy rok, tak będzie – bogaty, lśniący i wystawny. Jednak następnego dnia zawsze pozostaje jedzenie, z którym nie wiemy, jak sobie poradzić. Oto kilka pomysłów na to, co ugotować z resztkami z noworocznego stołu.
Gotujmy Z Kawiorem Rybnym
Jednym z najprostszych sposobów przygotowania kawioru rybnego jest smażenie z niego klopsików. Kawior - około kilograma, oczyszcza się usuwając skórę. Wymieszaj 3 jajka z czterema łyżkami majonezu, sto gramów mąki i soli. Dodaj kawior i wszystko dobrze wymieszaj.
