2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ararut to wieloletnia zielna roślina tropikalna pochodzenia południowoamerykańskiego. Ta kultura jest w Bułgarii stosunkowo nieznana, ale inne części świata doskonale zdają sobie sprawę z jej natury i licznych korzyści.
Główne zastosowania ara to farmaceutyka i gotowanie. Wykorzystywane są korzenie rośliny, które są przetwarzane w fabryce na specyficzną mąkę.
Jego najczęstszą funkcją kulinarną jest zagęszczacz żywności. W Ameryce Południowej znajdują się ogromne pola ary, a plony są również wykorzystywane jako pasza dla zwierząt.
Jest 375 kalorii w mąka araruto (100 gram). Stosowany jest jako dodatek do kredy, gipsu, mąki, pszenicy, ryżu i skrobi. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Ararut ma wiele zalet zdrowotnych. Jest niezwykle bogaty w witaminę A iw przeszłości rdzenni mieszkańcy Ameryki Południowej stosowali ją jako lekarstwo na wady wzroku.
Witamina A jest również niezwykle przydatna dla wzrostu, metabolizmu komórek i lepszego funkcjonowania białych krwinek.
Odwieczna hodowla ma również bogatą zawartość kwasu foliowego i witamin z grupy B, co pomaga w tworzeniu czerwonych krwinek ze szpiku kostnego oraz tworzeniu nowych komórek w tkankach i narządach organizmu.
Spożywając ararut dostarczamy naszemu organizmowi wapń, mangan, potas, który wzmacnia kości, ułatwia przemianę materii i nawadnia mózg.
Innym przydatnym składnikiem ara jest wysoka zawartość białka i błonnika pokarmowego, który zwiększa perystaltykę jelit, normalizuje poziom cukru we krwi i obniża poziom cholesterolu.
Wreszcie, spożywanie ara może być niezwykle skutecznym sposobem walki z biegunką. Roślina spełnia tę funkcję ze względu na wysoką zawartość skrobi w korzeniach.
Ararut działa również uspokajająco na podrażnioną skórę i jest używany do wytwarzania wielu leków na stany zapalne skóry.
Zalecana:
Sesame Tahini - Wszystkie Korzyści
Nasiona sezamu dostarczają organizmowi wielu użytecznych substancji, ale organizm ma trudności z ich wchłanianiem ze względu na twardą skorupę nasion. Dlatego ich przetwarzanie w postaci Tahini to właściwy sposób na ułatwienie ich przyjmowania.
Sulforafan – Wszystkie Korzyści
Chociaż nie każdy z nas lubi jeść brokuły, nie można zaprzeczyć wielu korzyściom zdrowotnym tego warzywa. Na przykład jest bogaty w przydatne witaminy A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9. Oprócz tego brokuły są w tym bogate użyteczny sulforafan który, jak wykazano, pomaga zmniejszyć liczbę patologii, takich jak rak.
Ararut - Nieznane Zboże
Na całym świecie znanych jest ponad 10 000 rodzajów zbóż. Pomimo tej różnorodności ludzkość wykorzystuje do pożywienia głównie trzy ich rodzaje - pszenicę, jęczmień i kukurydzę. Ostatnio, jako ich substytut, staje się coraz bardziej popularny araru .
Ararut
Ararut /Marantha arundinacea/ to wieloletnia roślina, której korzenie wykorzystywane są w celach spożywczych, jako zagęszczacz oraz jako dodatek w różnych lekach. Ararut pochodzi z tropików Ameryki Południowej. Istnieje długa historia uprawy przez miejscową ludność, która opracowała intensywny proces przetwarzania, aby wydobyć użyteczną skrobię z korzeni.
Chia (korzyści) – Korzyści, Spożycie I Dozwolona Dzienna Dawka
Chia (Salvia Hispanica i Salvia Columbariae) to małe i twarde nasiona, owoce rośliny bardzo przypominającej szałwię, o ekstremalnie małych rozmiarach. Na początku małe nasiona rośliny uprawiano jako element dekoracyjny, ale po wielu badaniach stało się jasne, że nasiona są doskonałym źródłem składników odżywczych dla organizmu.
