2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Badanie przeprowadzone przez amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom wykazało, że gotowe ciastosprzedawane w sklepach może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia.
Amerykańscy naukowcy, którzy przeprowadzili badanie, uważają, że bakterie zawarte w tego typu półproduktach mogą prowadzić do groźnych chorób, a nawet zatruć.
Lider zespołu, który przeprowadził badanie, Karen Hill, powiedziała, że nawet przy obróbce cieplnej mikroorganizmy w tego rodzaju cieście nie mogą zostać zniszczone.
W ten sposób obecne badanie obaliło od dawna utrzymywany mit, że w gotowym cieście istnieje niebezpieczeństwo z powodu jaj, które mogą zawierać bakterię Salmonella. Tak, istnieje niebezpieczeństwo surowych jaj, ale okazuje się, że nie jest ono ukryte tylko tam, mówi Hill, cytowany przez Telegraph.
Technologia tworzenia gotowego ciasta do sprzedaży w sieci sklepów polega na dodaniu sztucznych składników, dzięki którym producenci dążą do zachowania trwałości produktu na dłuższy czas.
Podczas badania zespół dr Hilla eksperymentował z eksperymentalnymi myszami. Zwierzęta karmiono przez dwa miesiące gotowymi wyrobami piekarniczymi, a naukowcy obserwowali zachodzące obecnie zmiany w narządach wewnętrznych.
Po zakończeniu eksperymentów stało się jasne, że prawie 65 procent gryzoni laboratoryjnych miało uszkodzenia narządów wewnętrznych. Druga część eksperymentu została przeprowadzona wśród ludzi.
Zespół monitorował stan zdrowia ponad 120 wolontariuszy, którzy we wstępnie wypełnionych kwestionariuszach stwierdzili, że spożywali makaron co najmniej 5 razy w tygodniu.
Po zakończeniu obserwacji stwierdzono, że reakcja organizmu człowieka na tego typu produkt nie jest tak silna jak u myszy laboratoryjnych, ale może również prowadzić do poważnych konsekwencji.
Stwierdzono, że oprócz zagrożenia salmonellą, stosowanie gotowego ciasta może prowadzić do alergii i zaburzeń, a w niezwykle rzadkich przypadkach do zatruć pokarmowych.
Zalecana:
Jak Przygotować Idealne Ciasto Na Ciasto?
Ogólnie rzecz biorąc, ciasta i ciasta owocowe powstają z tego samego ciasta - masła. Oczywiście podlega różnym udoskonaleniom, a do tego można dodać kakao, mielone orzechy włoskie lub migdały, śmietanę, twarożek i wiele innych. 13 maja Stany Zjednoczone świętują Dzień Szarlotki, więc zagłębimy się w dokładny przepis na ciasto na ciasto .
Szkodliwe Nawyki, Które Nie Są Tak Szkodliwe
Wszyscy słyszeliśmy krytykę naszych złych nawyków. Nie jedz czekolady przed obiadem, nie kładź się tak późno spać, zawsze jedz śniadanie, aby zachować zdrowie - brzmi znajomo, prawda? Okazuje się jednak, że większość rzeczy, które są w naszej rutynie, jest więcej niż złe.
Zmielmy Ciasto Na Ciasto
Możesz sam go naostrzyć skórki do ciasta zamiast korzystać z tych kupionych w sklepie. Zajmie Ci to długo, ale efekt jest tego wart – będziesz cieszyć się chrupiącym pysznym ciastem, które rozpływa się w ustach. Tacki na ciasta są wykonane z 800 gramów białej mąki, 500 mililitrów wody, dwóch szczypty soli i dwóch łyżeczek octu.
Ciasto Czy Ciasto Na Boże Narodzenie?
Kiedy nadchodzą Święta Bożego Narodzenia, prawie każda gospodyni domowa zastanawia się, jakie świąteczne danie przygotować na obiad i czy przywitać swoją rodzinę i bliskich ciasto lub ciasto na Boże Narodzenie . Możliwości mogą być naprawdę niezliczone, a jeśli rodzina jest duża, nic nie stoi na przeszkodzie, aby to zrobić Świąteczny placek i Świąteczny placek .
Oto Jak Samemu Zrobić Idealne Ciasto I Ciasto Na Baklawę
Głównymi produktami do przygotowania ciast i strudli są: mąka, woda i sól, a dodatkowo - olej roślinny, białe wino, sok z cytryny iw wyjątkowych przypadkach odrobina octu. Prawdziwa gospodyni domowa w naszym kraju powinna przynajmniej raz spróbować zrobić domowe ciasto na ciasto i baklawę.
