2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zwiastowaniu wolno jeść ryby, chociaż poszczą. To święto uważane za jeden z chrześcijańskich sakramentów.
Święto nazywa się Zwiastowaniem, ponieważ wtedy Maryja Dziewica zrozumiała dobrą nowinę, że urodzi Syna Bożego.
Pieczona ryba jest przygotowywana na Zwiastowaniu, ale można urozmaicić świąteczne menu roladą rybną z roladkami krewetkowymi. Smak tej bułki przypomina faszerowaną rybę.
Niezbędne produkty: 500 g filetów z pstrąga lub makreli, 6 rolek kraba, 100 g chleba bez skórki, sól i pieprz do smaku, 1 mała cebula, 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki lub koperku.
Sposób przygotowania: Rybę kroi się na kawałki, cebulę obiera i kroi. Chleb moczy się w ciepłej wodzie i odsącza. Zmiel razem z cebulą i rybą i dodaj przyprawy. Jeśli otrzymane w ten sposób mięso mielone jest zbyt gęste, rozcieńczyć je niewielką ilością ciepłej wody. Wszystko jest bardzo dobrze wymieszane.
Rozłóż warstwę połowy mielonej ryby w kształcie prostokąta na przezroczystej folii domowej. W środku roladki z krewetek są ułożone obok siebie. Wierzch przykryć resztą mięsa mielonego i za pomocą folii uformować roladę. Możesz uformować dwie mniejsze rolki.
Rolkę umieszcza się w woreczku do zamrażania i dobrze zawiązuje. Włóż do rondla i zalej wodą tak, aby zakryła kopertę. Bułka gotuje się na małym ogniu przez około godzinę.
Wyjmuje się go z wody bardzo ostrożnie, aby się nie złamał. Ale nawet jeśli tak się stanie, jest to możliwe do naprawienia - wystarczy, że rolka zostanie mocno dokręcona folią aluminiową. Gdy rolka całkowicie ostygnie, usuń kopertę. Dla urody bułkę rybną można posypać posiekanymi zielonymi przyprawami i pokroić na kawałki.
Ryba z chrupiącą skórką nadaje się również do stołu Zwiastowania.
Niezbędne produkty: 500 g filetu z białej ryby, 1 cytryna, 3 łyżki oleju, 7 ząbków czosnku, 100 g orzechów nerkowca, 2 czerwone papryki, 1 szczypta imbiru, 1 łyżka kminku.
Sposób przygotowania: Łyżkę oleju wymieszać z sokiem z połowy cytryny i 2 zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Filet rybny naciera się tą mieszanką, doprawia solą i pieprzem i pozostawia na pół godziny.
Orzechy nerkowca zmiażdżyć, dodać czosnek i imbir, resztę soku z cytryny, 2 łyżki oleju. Wszystko jest mieszane. Rybę zaabsorbować ręcznikiem, umieścić w ognioodpornym naczyniu, rozprowadzić na wierzchu mieszankę z orzechami nerkowca i piec 20 minut w 200 stopniach.
Na stole dzisiejszego święta należy postawić Ciasto Zwiastowania, Chleb Sodowy, Ciasto Z Wsi lub Ciasto Z Miodem. Spróbuj więcej Ryby z merudią, Lapad z kaszą bulgur w piekarniku i Chałwy z kaszy manny.
Zalecana:
Pyszne Przekąski Rybne
Nie ma wątpliwości – dobrze przygotowane rybne przysmaki i rybne przystawki to doskonały wybór, gdy chcesz kogoś oczarować swoimi kulinarnymi umiejętnościami i stylem gastronomicznym. Dlatego wybraliśmy dla Ciebie mini książkę kucharską z kilkoma pysznymi propozycjami przystawek rybnych.
Konserwy Rybne
Jeśli z jakiegoś powodu masz nadmiar ryby, nie trzeba jej suszyć ani solić. Można ją przechowywać i długo cieszyć się jej smakiem. Do konserw nadają się wszystkie rodzaje ryb - morskie, rzeczne i jeziora. Jedynym warunkiem, jaki musi spełnić ryba w puszkach, jest to, aby była świeża.
Najbardziej Znane Specjały Rybne
Nie będziemy w stanie przedstawić Cię wszystkim specjały rybne na całym świecie ale pokażemy ci niektóre z najsławniejszy . Specjały rybne z Japonii Sushi To chyba pierwsza rzecz, jaka przychodzi na myśl, gdy mówimy o specjałach rybnych z Japonii.
Pomysły Na Sosy Rybne
Wiesz, że ryba jest pożyteczna, a nawet dietetycy często przypominają nam, aby jeść ją przynajmniej raz w tygodniu. Nie ma pewności, że dietetycy zaakceptują poniższe przepisy na sosy rybne, ale pewne jest, że są one odpowiednią firmą dla grillowanych, pieczonych lub smażonych ryb.
Ekonomiczne Dania Rybne
Dzięki ekonomicznym potrawom rybnym zaoszczędzisz nie tylko pieniądze, ale także czas, ponieważ są przygotowywane dość szybko i nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych. Najłatwiejszym sposobem na przygotowanie duszonej ryby jest to danie, którym można powitać nawet gości.
