Ekonomiczne Dania Rybne

Wideo: Ekonomiczne Dania Rybne

Wideo: Ekonomiczne Dania Rybne
Wideo: Тресковые войны - Мудреныч (История на пальцах) 2024, Listopad
Ekonomiczne Dania Rybne
Ekonomiczne Dania Rybne
Anonim

Dzięki ekonomicznym potrawom rybnym zaoszczędzisz nie tylko pieniądze, ale także czas, ponieważ są przygotowywane dość szybko i nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych.

Najłatwiejszym sposobem na przygotowanie duszonej ryby jest to danie, którym można powitać nawet gości. Do smaku potrzebny jest kilogram mrożonych ryb - np. makrela, 6 średnich ziemniaków, 1 marchewka, 1 cebula, 2 liście laurowe, sól i pieprz.

Ryba jest rozmrażana, myta, czyszczona, krojona na duże kawałki. Ziemniaki obrać i pokroić w dużą kostkę, marchewki zetrzyj na dużej tarce, cebulę pokrój w półkola.

Ziemniaki i marchewki włożyć do rondelka o grubych ściankach i zalać wodą tak, aby całkowicie przykryły warzywa.

Po ugotowaniu zmniejsz ogień, gotuj warzywa przez kolejne pięć minut, dodaj cebulę, liść laurowy i rybę. Gotuj wszystko przez 15 minut na małym ogniu, okresowo usuwając piankę. Posolić i doprawić czarnym pieprzem.

Zapiekanka rybna z ziemniakami to także ekonomiczne i szybkie danie. Potrzebujesz pół kilograma wybranej ryby, która jest oczyszczona i pokrojona w paski.

Ekonomiczne dania rybne
Ekonomiczne dania rybne

Połóż cienkie kawałki boczku na dnie patelni. Na nich układane są ziemniaki pokrojone w cienkie kółka. Ułóż paski rybne na ziemniakach.

Następuje kolejny rząd ziemniaków. Wlej mieszankę 200 mililitrów świeżego mleka i jednego jajka, dodaj trochę mąki, aby zagęścić. Możesz dodać drobno posiekaną cebulę.

Zapiekankę posyp tartym żółtym serem i piecz na złoty kolor. Podawaj posypane drobno posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.

Świerkowe klopsiki są ekonomiczne i oryginalne. Do smaku potrzebna jest jedna puszka szprota, 8 ziemniaków, 1 szklanka ryżu, 1 cebula, 2 jajka, pieprz i sól.

Ziemniaki gotuje się i obiera. Ryż gotuje się i po schłodzeniu ugniata razem z ziemniakami. Szprota z puszki rozgnieść widelcem, wymieszać z ryżem i ziemniakami, dodać jajka, sól, pieprz, tłuszcz konserwowy i w razie potrzeby mąkę zagęszczającą.

Wszystko bardzo dobrze zagnieść, zrobić klopsiki, obtoczyć w mące lub bułce tartej i smażyć na złoty kolor.

Zalecana: