2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Przed przybyciem Brytyjczyków do Indii miejscowi nie lubili herbaty. Herbata dotarła do Indii z Chin. Była to herbata czerwona, ale po posadzeniu na indyjskiej ziemi miała inny smak i była mocniejsza niż chińska.
Brytyjczycy szybko rozpoczęli masową produkcję herbaty Assam, dzikiej indyjskiej odmiany, która została odkryta w 1823 roku przez majora Roberta Bruce'a i jego brata Charlesa.
Indianie, którzy kochają słodycze, zaczęli dodawać do herbaty cukier, mleko, miętę, imbir, gałkę muszkatołową i inne cukiernicze przyprawy.
Na początku herbatę pili tylko ci Indianie, którzy w swojej pracy byli związani z władzami kolonialnymi. Dla innych herbata była nieczystym napojem cudzoziemców.
Indie są krajem wielokulturowym, ponieważ graniczy ze światem islamu, Chinami i wchłonęły elementy kultury zachodniej poprzez kolonie brytyjskie. Herbata nie była używana w starożytnej kuchni wedyjskiej.
Ale to przepisy wedyjskie służą do parzenia herbaty z przyprawami i spożywania jej z owocami i różnymi orzechami.
Indyjski sposób picia herbaty polega na piciu czarnej herbaty, dziesięciokrotnie silniejszej niż ta, do której przywykli Europejczycy, dodając cukier i mleko.
Herbata nie jest spożywana do głównego posiłku, jest to zupełnie osobna ceremonia związana z jedzeniem i piciem. Herbata Masala jest czysto indyjska. Na tym posiłek się kończy.
W Indiach od wielu lat pije się herbatę z lodem, cytryną i cukrem. W schłodzonej czarnej herbacie dodać cukier i pokrojoną cytrynę, dodać lód. Tę herbatę pije się małymi łykami.
W niektórych częściach Indii herbatę nie parzy się, lecz gotuje się we wrzącej wodzie, dodaje się do niej mleko bawole i po odcedzeniu pije się ją z cukrem.
Zalecana:
Herbata Ivan - Najzdrowsza Herbata Na świecie
Iwan herbata to dziwna nazwa naszego znanego napoju z różnych ziół. Z nazwy od razu wynika, że jest to rosyjska herbata, a legenda głosi, że została nazwana na cześć niejakiego Iwana, który często widywano, jak zbierał ten rodzaj ciemnoróżowego zioła, ubrany w swoją czerwonawą koszulę.
Dieta Indyjska
Indie są słusznie nazywane kolebką żywienia wegetariańskiego i nauki o zdrowym odżywianiu. W rzeczywistości wyznawcy Wed początkowo nie jedli mięsa. Kuchnia indyjska w przeważającej części opierała się na produktach roślinnych, na które wpływ miał klimat kraju.
Jak Zrobić Indyjską Herbatę Masala?
Być może słyszałeś o Herbata Masala który jest używany głównie w Indiach. Jest to herbata o bogatym składzie. Jego inna nazwa to indyjska herbata. Możesz znaleźć różne przepisy na tę leczniczą herbatę, ale zazwyczaj zawiera czarną herbatę, mleko, przyprawy, takie jak goździki i kardamon.
Czarna Sól Indyjska - Jajka Wegan
Czarna sól indyjska to specjalny rodzaj soli mineralnej o wyrazistym smaku żółtek ugotowanych na twardo. Ta wyjątkowa nierafinowana sól mineralna jest szeroko stosowana w kuchni indyjskiej jako przyprawa i jest dodawana do potraw z ziemniaków i fasoli, lutenicy, jogurtów, marynat, sałatek i wszelkiego rodzaju owoców, a także w wielu różnych pikantnych indyjskich przekąskach.
Dieta Indyjska I Jej Wskazówki
Nadwaga jest zawsze powodem do niepokoju dla osoby, która kładzie nacisk na dobre wyniki w społeczeństwie i ma niezbędną samoocenę – czy to w kontekście utrzymania dobrego zdrowia, czy wyglądu. Pierwszą rzeczą, jaka przychodzi na myśl na widok dobrze wyrzeźbionego ciała, jest to, że my też możemy zyskać pewność siebie i pewność siebie, które podążają w ślady swojego właściciela, jeśli schudniemy.
