2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Sarah Molton urodziła się w 1952 roku w Nowym Jorku i jest odnoszącą sukcesy szefową kuchni, autorką książek kucharskich i prezenterką telewizyjną. Od ponad dwudziestu lat jest mistrzem kuchni słynnego magazynu Gourmet.
Od 2008 roku do dziś Molton prowadzi program Co jeść z Sarah, a jej zwolennicy na całym świecie to miliony. Ukończyła historię idei na Uniwersytecie Michigan, zanim rozpoczęła karierę kulinarną.
Słynny szef kuchni podbija serca wszystkich gospodyń domowych, nie zawracając sobie głowy mrożonymi warzywami, konserwami, kiełbaskami i innymi półproduktami. W rzeczywistości jej dania zawierają wszystkie te produkty, którym wielu szefów kuchni całkowicie odmawia, ale zwykłe gospodynie domowe używają regularnie.
Chociaż ma kilka dyplomów kulinarnych, Sarah Molton wie, jak gorączkowe może być codzienne życie kobiety pracującej, która ma trudne zadanie nakarmienia swojej rodziny pysznym i ciepłym jedzeniem.
Wszystkie przepisy Sary są podporządkowane idei szybkości i prostoty. To nie przeszkadza jej w przygotowaniu różnorodnych potraw z całego świata w nie więcej niż 45 minut.
Sarah osiągnęła prawdziwy szczyt swojej kulinarnej kariery, kiedy założyła rodzinę. Ponieważ w tym okresie nie może całkowicie poświęcić się pracy, szuka pracy o mniejszym obciążeniu. Tak więc los spotyka ją z Julią Child, która bierze Moltona pod swoje skrzydła.
Kilka lat później Sarah założyła słynny Women's Culinary Alliance, który powstał, aby wspierać kobiety szefów kuchni w obliczu wyzwań okrutnego męskiego świata profesjonalnej kuchni.
W autorskim show Co zjeść z Sarą? innowacyjnemu kucharzowi udaje się zachować równowagę między potrzebą a przyjemnością gotowania dzięki kilku sztuczkom.
Sarah Molton jest zdecydowanie jedną z tych szefów kuchni, która potrafi zaskoczyć każdego swoim osobistym stylem. Z łatwością nauczy Cię, jak oszczędzić czas i pieniądze oraz jak stworzyć wspaniały obiad w poniedziałek z resztek niedzielnego lunchu.
Zalecana:
Wielcy Szefowie Kuchni: Julia Child
Julia Dziecko stała się popularna nie tylko dzięki niezaprzeczalnemu talentowi kulinarnemu, ale także dzięki umiejętności zarażania wszystkich swoim dobrym nastrojem. Julia McWilliams urodziła się w 1912 roku w Pasadenie w Kalifornii w USA i tam spędziła dzieciństwo.
Wielcy Szefowie Kuchni: Charlie Trotter
Pod koniec 2013 roku światem kulinarnym wstrząsnęła i głęboko zasmuciła wiadomość o śmierci jednego z jego największych talentów – Charliego Trottera. Wielki talent amerykańskiego szefa kuchni uczynił go jednym z nielicznych znakomitych szefów kuchni współczesnej.
Wielcy Szefowie Kuchni: Thomas Keller
Urodzony 14 października 1955 Thomas Keller jest prawdopodobnie najbardziej znanym i utytułowanym amerykańskim szefem kuchni. Jego dwie restauracje - Napa Valley i French Londre, znajdujące się w Kalifornii, zdobyły prawie wszystkie nagrody kulinarne i restauracyjne na świecie.
Wielcy Szefowie Kuchni: Fernand Poin
Fernand Poin to francuski szef kuchni i restaurator, który urodził się 25 lutego 1897 roku i jest uważany za ojca współczesnej kuchni francuskiej. Francuz całe życie poświęca gotowaniu. Od najmłodszych lat większość czasu spędzał w kuchni, pomagając ojcu w jego małej restauracji na dworcu.
Wielcy Szefowie Kuchni: Alain Ducas
Alain Ducas to szef kuchni, dla którego można użyć tylko jednego słowa – perfekcjonizm. Prowadzi bardzo duży zespół ludzi i jest szczególnie popularny ze względu na to, że stworzył imperium restauracyjne. Jest pierwszym szefem kuchni, który zdobył maksymalną liczbę gwiazdek Michelin dla trzech swoich restauracji w trzech różnych miastach.
