Jak Szukać Trufli

Wideo: Jak Szukać Trufli

Wideo: Jak Szukać Trufli
Wideo: Jak szukać Trufli (Tuber)Małopolska 2024, Wrzesień
Jak Szukać Trufli
Jak Szukać Trufli
Anonim

Trufle to pyszny grzyb o niepowtarzalnym smaku i silnym specyficznym aromacie. Te grzyby wyglądają dość nietypowo, ale ich smak jeszcze bardziej zapada w pamięć - jest bardzo silny, nie eroduje przez długi czas, jeśli suszysz trufle na słońcu.

samego siebie trufla wygląda jak ziemniak i nie jest łatwy do znalezienia, ponieważ rośnie prawie całkowicie pod ziemią. Trufle dojrzewają późnym latem i można je znaleźć na łąkach, gdzie dostają dużo światła, lub na obrzeżach lasu dębowego.

Kolor trufli zależy od gatunku: może być biała, czarna, czekoladowa, szara. Trufle zwykle gniazdują w kilku okazach.

Trufle są powszechne na Krymie. Rosyjska trufla rośnie na zachodniej i środkowej Ukrainie, aw Rosji rośnie w regionach Kurska, Biełgorodu i Moskwy.

Jak szukać trufli
Jak szukać trufli

Do lasu liściastego należy wejść po deszczu, po czym grzyb zostaje wykopany z ziemi i połowa zaczyna się wynurzać z ziemi.

Zwykle głębokość wzrostu wynosi od 10 do 20 cm.

Bardzo trudno jest znajdź trufle, dlatego używa się do tego celu wyszkolonych psów, które znajdź trufle po zapachu, ale dlatego konieczne jest posiadanie przynajmniej jednej gąbki, aby zwierzę mogło zapamiętać zapach.

Inny sposób na znalezienie takich grzybów jest niemożliwy.

Zalecana: