Ostra Papryka Nas Uszczęśliwia

Wideo: Ostra Papryka Nas Uszczęśliwia

Wideo: Ostra Papryka Nas Uszczęśliwia
Wideo: Чемпионат по поеданию самого острого перца 2024, Grudzień
Ostra Papryka Nas Uszczęśliwia
Ostra Papryka Nas Uszczęśliwia
Anonim

Ognista ostra papryka, która od dawna znana jest jako przyprawa do zdrowego życia i zdrowego ciała, ma również zdolność do patrzenia na życie przez różowe okulary. Kiedy jemy ostrą paprykę, nasze gruczoły otrzymują sygnały i zaczynają wydzielać endorfiny, zwane hormonami szczęścia i przyjemności.

Jednak nadal nie jest jasne, jaki jest dokładnie mechanizm tego procesu. Endorfiny wytwarzane są przez przysadkę mózgową i podwzgórze zwykle podczas forsownych ćwiczeń, podniecenia lub orgazmu. Ostra papryka o ostrym smaku ma podobny wpływ na organizm człowieka.

Spożywanie tych drobnych warzyw na bazie uwalnianych endorfin powoduje stan znieczulenia lub brak bólu i przyczynia się do zdrowia ludzkiego organizmu. Hormony szczęścia działają jako naturalne lekarstwo na przeziębienia i wszelkiego rodzaju inne dolegliwości, a nawet Aztekowie i Majowie uważali ostrą paprykę za afrodyzjak.

Szczęście
Szczęście

Pikantny smak małych papryczek zawdzięcza kapsaicynie. Substancja ta jest bezsmakowa, bezwonna, bezbarwna i zawarta w różnych ilościach w różnych odmianach ostrej papryki. Najwięcej kapsaicyny można znaleźć w ognistej odmianie „habanero”. Zwykłe większe odmiany papryki nie zawierają absolutnie żadnej ilości tej użytecznej substancji.

Według ekspertów im więcej kapsaicyny ma papryka, tym gorętsza i bogatsza w przeciwutleniacze. Należy pamiętać, że kolor nie zawsze decyduje o ostrości. Według ekspertów w tej dziedzinie kapsaicyna jest adaptacyjnym środkiem pieprzu do ochrony przed zwierzętami.

Kiedy osoba je ostrą paprykę, kapsaicyna atakuje receptory bólu na języku, które wysyłają wiadomość do mózgu. Jednak po regularnym spożyciu komórki stają się odrętwiałe i jeszcze do niedawna szalona pikantność przeradza się w przyjemną przyjemność.

Zalecana: