Jak Zrobić Idealny Sernik

Spisu treści:

Wideo: Jak Zrobić Idealny Sernik

Wideo: Jak Zrobić Idealny Sernik
Wideo: Porady, jak zrobić SERNIK IDEALNY 2024, Wrzesień
Jak Zrobić Idealny Sernik
Jak Zrobić Idealny Sernik
Anonim

Sernik to niezwykle smaczny deser i wbrew większości opinii przyrządza się go bardzo szybko i łatwo. Możesz zrobić to z kakao lub zwykłymi herbatnikami, a są też przepisy z mlekiem, twarogiem, serkiem śmietankowym, pieczone lub nie wymagające piekarnika. Opcje są bardzo różne, ale rezultatem jest zawsze pyszny deser odpowiedni na każdą okazję.

Sernik bez jajek

Niezbędne produkty:

ciastka - ok 150g

masło - 1 opakowanie krowy

twarożek - 200-220 g

śmietana - 5 - 6 łyżek. sfermentowany

serek śmietankowy - 150 g

wanilia

dżem - opcjonalnie

Sposób przygotowania:

Ciastka są kruszone na małe kawałki, najlepiej za pomocą robota kuchennego. Roztopione masło dodaje się do ciastek razem z wanilią. Jeśli mieszanina nadal wygląda na suchą, dodaj 2-3 łyżki. świeże mleko lub śmietana. Rozprowadź mieszaninę na patelni i dociśnij, aby uzyskać równomierną warstwę. Ubij twarożek, ser (wstępnie pokruszony) i śmietanę.

Jeśli nie masz kremu, możesz użyć jogurtu. Po uzyskaniu jednorodnej mieszanki zawartość wylewamy na pianki i biszkopty i wygładzamy. Na wierzch posmaruj dużą ilością dżemu - jeżyny, jagody, truskawki, cokolwiek wybierzesz.

Sernik z serkiem śmietankowym

Jak zrobić idealny sernik
Jak zrobić idealny sernik

Niezbędne produkty:

herbatniki - 2 paczki kakao

masło - 1 saszetka

serek śmietankowy - 2 saszetki

śmietanka - 180 g sucha, na kawę

jajka - 3 sztuki

wanilia

jogurt - ½ łyżeczki

Sposób przygotowania:

Dwie paczki herbatników kakaowych (może zwykłych) są kruszone na małe kawałki i malakserze. Następnie dodajemy paczkę roztopionego masła – mieszamy i rozprowadzamy na patelni. W misce ubij pozostałe składniki w następującej kolejności - serek, mleko, śmietana, jajka i wanilia.

Zostaw bochenek bardzo dobrze zastygł w lodówce na co najmniej 40 minut, następnie wylej mieszankę pozostałych produktów na biszkopty i piecz przez dwadzieścia minut w nagrzanym piekarniku na 180 stopni. Po upieczeniu posmaruj dużą ilością wybranego dżemu.

Przepisy na inne serniki znajdziecie pod linkiem.

Zalecana: