Jak Zrobić Dobre Domowe Wino?

Wideo: Jak Zrobić Dobre Domowe Wino?

Wideo: Jak Zrobić Dobre Domowe Wino?
Wideo: Etapy produkcji wina. Jak zrobić domowe wino 2024, Listopad
Jak Zrobić Dobre Domowe Wino?
Jak Zrobić Dobre Domowe Wino?
Anonim

Wino nie należy pić bez towarzystwa. Jego przygotowanie to magia przekazywana z ojca na syna i graniczy ze świętym działaniem. Człowiek w swoim życiu musi wybudować przynajmniej jeden dom, posadzić drzewo, stworzyć pokolenie, ale nadchodzi epoka, kiedy człowiek musi zacząć produkować wino i to jest etap dojrzewania człowieka.

Istnieje wiele subtelności związanych z wytwarzaniem wina i nigdy nie można powiedzieć, że się nauczyło. Przede wszystkim trzeba zadbać o źródło cudownego napoju - winogrona. Trzeba znać przynajmniej rodzaje winogron, a winobranie to prawdziwe święto.

Z biegiem czasu technologia wina się zmieniła, więc nie powinniśmy trzymać się tego, czego nauczyli się nasi przodkowie. Aby zrobić dobre domowe wino, musisz najpierw przynieść zawartość cukru w winogronach. Jeśli jest mniej niż 24 stopnie, należy odpowiednio dodać cukier, aby mogła rozpocząć się fermentacja.

Kolejnym ważnym warunkiem jest utrzymanie naczyń w czystości, czyli tzw. przygotować w nich tylko wino. Jeśli te warunki są spełnione, nie sposób pomylić jego przygotowania.

Od teraz konieczne jest utrzymywanie tej samej temperatury. Zakwaszanie wina następuje z powodu niewłaściwej fermentacji, złej higieny lub niewystarczającej zawartości cukru i temperatury. Ale jak wszystko na tym świecie, wino również wymaga pasji, miłości i troski w jego przygotowaniu, bez nich nie stanie się dobre.

Według producentów domowych zdrowa dawka to pół litra dziennie, ale według nich błędem jest picie bez dobrej przystawki. Należy zwracać uwagę na sezonowość picia i nie należy pić więcej niż należy.

Domowe wino jest robiony tylko o jednej porze roku i jest pijany z przyjaciółmi. Podczas degustacji wina obowiązuje zasada – wyrażasz swoją opinię pierwszym łykiem drugiego kieliszka, dopiero wtedy wydaje się, że jest prawdziwe. Ale rozmów i kłótni o wino nie ma końca – dlatego pozwalamy mężczyznom kłócić się i cieszyć smakiem domowego wina, które powstaje z pasją!

Zalecana: