Pyszne Sekrety Flaków

Pyszne Sekrety Flaków
Pyszne Sekrety Flaków
Anonim

Zupa żołądkowa jest sekretem trzeźwości. Każdy, kto wypróbował tę bezbłędną metodę zwalczania kaca, rozpoznał ją raz na zawsze. Zupa z brzucha to idealny sposób na wytrzeźwienie po ciężkiej nocy. Ale jest też bardzo smaczny i pożywny. Ale czy wiesz, jak to przygotować? Ujawnimy kilka tajemnice flaków!

Jeśli poszukasz w Internecie przepisów na flaki, zobaczysz, że pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, aby móc zrobić pyszną zupę, a mianowicie - potrzebujesz dobrych flaków. Bez względu na to, jak wysokiej jakości posiadasz produkt, najważniejsze jest, aby go bardzo dobrze wyczyścić i umyć. To pierwsza i najważniejsza tajemnica dla pyszny brzuch. Dzięki temu sos będzie klarowny, czysty i bardzo przyjemny. Aby to zrobić, musisz chwilę zanurzyć brzuch w wodzie. Dobrze jest moczyć przez godzinę lub dwie, ale jeśli masz więcej czasu, możesz zostawić go w wodzie na jeden dzień. Aby dobrze go wyczyścić, można go zeskrobać pod mocną wodą z kranu bardzo ostrym nożem.

Żołądek
Żołądek

Następna pozycja aina flaków gotuje. Powinien być gotowany przez co najmniej 4 godziny i na małym ogniu. Aby była soczysta i bardzo smaczna, zagotuj ją w świeżym mleku. Dzięki temu będzie kruchy i o bardzo delikatnym smaku. Jeśli nie masz tyle czasu, możesz go ugotować w szybkowarze, a zabieg zajmie Ci nie więcej niż pół godziny.

Drugim bardzo ważnym sekretem jest nie dodawanie soli podczas gotowania. Podobnie jak w przypadku roślin strączkowych, takich jak fasola i soczewica, nigdy nie należy dodawać soli do brzucha, ponieważ nie będzie można jej gotować godzinami.

Aby brzuch był smaczny, potrzebujesz również dobrej budowy. Dlatego potrzebujesz bulionu. Możesz zrobić to z wody, w której wcześniej ugotowałeś brzuch, odcedzając go ostrożnie i pilnie. Zbuduj to i oto bulion na twój brzuch. Dodaj 5 łyżek mąki, dodaj do nich trochę 3 jajka, dobrze ubite i mieszaj do uzyskania gładkości. Sekret polega na tym, aby zamiast całych jajek umieścić 4 żółtka.

Przyprawy do flaków
Przyprawy do flaków

Rozcieńczyć budynek odrobiną gorącego bulionu, aż się nagrzeje, a następnie wlać do garnka. Miesza energicznie. Dodaj posiekany lub pokrojony brzuch i ponownie zagotuj. Możesz dodać jogurt, aby zagęścić. Pozostaje podawać z osobno przygotowanym zmiażdżonym lub zmielonym czosnkiem wymieszanym z octem, do innej miski wlać ostrą czerwoną paprykę lub udekorować zieloną ostrą papryką.

Zalecana: