Innowacja! Napijemy Się Niebieskiego Wina

Wideo: Innowacja! Napijemy Się Niebieskiego Wina

Wideo: Innowacja! Napijemy Się Niebieskiego Wina
Wideo: "Jestem sobie KRAKOWIANKA" Wesoły kawałek który łączy pokolenia na PARKIECIE ~ Zabawa we WRZOSIE ! 2024, Listopad
Innowacja! Napijemy Się Niebieskiego Wina
Innowacja! Napijemy Się Niebieskiego Wina
Anonim

Wyjątkowa innowacja niebawem podbije rynek europejski. Jeśli jesteś zmęczony zwykłymi białymi i czerwonymi winami, to przed tobą jest nowe niebieskie wino.

Wkrótce do kart win w restauracjach zostanie dodana nowa paleta. Innowacja nazywa się Geek i jest mieszanką białego i czerwonego wina. Nie ma dodanych barwników ani słodzików. Jego niebieski kolor uzyskuje się w całości poprzez zmieszanie naturalnych składników – substancji chemicznej z roślinnego barwnika sierpa, cyjanku wraz z różowym pigmentem pigmentowym.

Pomysł przyszedł do sześciu młodych przedsiębiorców z regionu Basków w Hiszpanii. Pożyczyli go z książki The Blue Ocean Strategy autorstwa W. Chan Kima i Rene Moborno. W nim rynek biznesowy jest przedstawiony jako konkurencyjny czerwony ocean. Celem jest znalezienie strategii, która sprawi, że woda znów stanie się niebieska.

Region Basków słynie z produkcji wina musującego. Chodzi jednak o to, aby nowy produkt był czymś nowym i nie mieścił się w żadnych stereotypowych granicach.

Twórcy niebieskie wino zamierzają dokonać największej jak dotąd innowacji w branży winiarskiej. Są nieugięci, że kolor niebieski jest symbolem innowacji, lekkości, zmiany, rozwoju i nieskończoności.

Wędzony łosoś
Wędzony łosoś

Młodzi ludzie nie mają doświadczenia w produkcji wina. Uważają jednak, że przemysł winiarski w Hiszpanii potrzebuje rewolucji i są przekonani, że innowacja właśnie to zrobi. Póki co wiadomo, że nowe wino najlepiej pasuje do wędzonego łososia, sushi, nachosów z guacamole i Pasta Carbonara.

Zalecana: