2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Oczekuje, że do końca roku ceny mleka i większości produktów mlecznych wzrosną z powodu choroby niebieskiego języka. Na Wielkanoc w przyszłym roku zjemy droższą jagnięcinę.
Ostrzegali przed tym hodowcy bydła i hodowcy bydła mlecznego, którzy już teraz ponoszą straty z powodu rozprzestrzeniania się choroby niebieskiego języka u owiec i bydła.
Chociaż oczekuje się, że choroba zostanie opanowana jesienią, eksperci branżowi twierdzą, że skutki odczuje każdy bułgarski konsument.
Rodzimi hodowcy mówią nawet, że na najbliższe Wielkanoc nie będzie bułgarskiej jagnięciny w rodzimych łańcuchach pokarmowych. Doprowadzi to również do wyższych cen.
Jednak ceny produktów mlecznych wzrosną aż do świąt Bożego Narodzenia.
Hodowcy twierdzą, że ceny mięsa wzrosną, ponieważ owce są teraz chore i nie można ich zapłodnić. Choroba zabiła również tysiące zwierząt, ponieważ agencje rządowe nie podjęły na czas działań przeciwko infekcji.
Ponieważ choroba niebieskiego języka zabiła dużą część owiec, większość hodowców bydła mlecznego pracuje tylko z mlekiem krowim, ale infekcja rozprzestrzeniła się również na bydło.
Hodowcy twierdzą, że codziennie spryskują chorobę niebieskiego języka, ale bez odpowiedniej pomocy państwa nie będą w stanie poradzić sobie z chorobą.
W leczeniu zwierząt hodowcy unikają sprzedaży mleka, a mleczarnie obawiają się jego zakupu. Tak więc w praktyce w pewnym momencie zabraknie mleka krowiego. Przy mniejszym surowcu następuje również wejście do produkcji.
Z drugiej strony konsumenci w kraju mówią, że obawiają się kupowania jagnięciny, a wraz ze wzrostem cen przetworów mlecznych wycofają się z nich.
Hodowcy zwierząt gospodarskich twierdzą, że środki przeciwko chorobie niebieskiego języka zostały opóźnione, a za nadchodzące podwyżki cen odpowiada również państwo. Jednak nadal nie jest jasne, o ile produkty mleczne i mięso będą droższe.
Minister rolnictwa Wasil Grudew mówi, że największe szkody spowodowane infekcją poniosą głównie rolnicy, którzy stracą wiele ze swoich produktów.
Zalecana:
Innowacja! Napijemy Się Niebieskiego Wina
Wyjątkowa innowacja niebawem podbije rynek europejski. Jeśli jesteś zmęczony zwykłymi białymi i czerwonymi winami, to przed tobą jest nowe niebieskie wino . Wkrótce do kart win w restauracjach zostanie dodana nowa paleta. Innowacja nazywa się Geek i jest mieszanką białego i czerwonego wina.
Ziemniaki Tanieją, Kurczak Drożeje
Indeks cen rynkowych, który wpływa na wartość hurtowej żywności, wzrósł w tym tygodniu o 0,69 proc. do 1449 punktów. Poinformowała o tym Państwowa Komisja Giełd i Rynków Towarowych, zapowiadając, jakie zmiany nastąpią w cenach podstawowych produktów żywnościowych.
Wanilia Drożeje, A Lody Drożeje
Od tego lata możemy kupować lody waniliowe po wyższych cenach ze względu na niski plon wanilii, która znacząco podniosła swoją cenę na rynkach międzynarodowych. Plantatorzy wanilii na całym świecie ostrzegają, że Madagaskar, największy światowy eksporter wanilii, odnotował najsłabsze zbiory od lat.
Apetyczne Sekrety Dobrze Ugotowanego Języka
W naszym kraju, podobnie jak w wielu krajach na całym świecie, gotowany język to przysmak. Jednak jego przygotowanie brzmi dość pracochłonnie, a nawet przerażająco. Dlatego gospodarze rzadko zadają sobie trud przygotowania przepisu z ozorem cielęcym/wołowym.
Żywność Drożeje Z Powodu Ustawy O łańcuchach?
Krajowi producenci żywności ostrzegają, że ceny żywności mogą wzrosnąć nawet o 8 procent, jeśli zmiany w ustawie o konkurencji (obecnie znanej jako ustawa o łańcuchach) zostaną przyjęte w pierwszym czytaniu. Według Stowarzyszenia na Rzecz Handlu Nowoczesnego zmiany w prawie skierowane są przede wszystkim do hipermarketów.