2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ziemniaki są bogate w witaminy B3 i C. Najwięcej ziemniaków w składzie minerałów to żelazo i fosfor.
Absolutnie przeciwwskazane jest spożywanie ziemniaków surowych lub półsurowych. Jest to konieczne ze względu na zawartą w nich pirytrynę.
Mogą powodować nudności, gorączkę, wymioty, a przy ogólnoustrojowym spożyciu - erozję błony śluzowej żołądka, zapalenie żołądka, wrzody, a nawet raka żołądka.
Niedawno badanie przeprowadzone przez naukowców z University of Pennsylvania w USA wykazało, że ziemniaki pomagają w walce z nadciśnieniem.
Badali w szczególności „czerwone” ziemniaki, ale uważają, że zwykłe ziemniaki mogą mieć podobny korzystny wpływ.
„Ziemniaki mają niezasłużenie złą reputację sprawców nadwagi, a większość osób dbających o zdrowie wyklucza je ze swojej diety. Ale prawda jest taka, że ugotowane bez tłuszczu ziemniaki zawierają tylko 110 kalorii i wiele przydatnych fitochemikaliów i witamin” – mówi Joe. Vinson z zespołu badawczego.
Uczestnikom podawano 6-8 „czerwonych” ziemniaków dwa razy dziennie przez miesiąc, gotowanych nieobranych w kuchence mikrofalowej. Testy wykonane po miesiącu wykazały średni spadek skurczowego ciśnienia krwi o 3,5 proc. (górna granica) i rozkurczowego o 4,5 proc. (dolna granica).
Świeże ziemniaki można przechowywać w lodówce do tygodnia. Dokładnie tak można przechowywać gotowane ziemniaki w lodówce.
Najczęściej po tym okresie zmieniają swój smak. Należy pamiętać, że ziemniaków i pikantnych potraw, takich jak cebula, czosnek i ostra papryka, nie należy przechowywać w tej samej szufladzie lodówki.
Zalecana:
Dieta Na Wysokie Ciśnienie Krwi
Złe nawyki żywieniowe znacząco przyczyniają się do wzrost ciśnienia krwi . Kiedy osoba jest w średnim wieku wysokie ciśnienie krwi jest naturalną częścią procesu starzenia, co w połączeniu z niewłaściwą dietą może prowadzić do wielu niepożądanych skutków ubocznych.
Ziemniaki Obniżają Poziom Cholesterolu
Wiele lat temu ludzie myśleli, że ziemniaki nie są zbyt przydatnym pożywieniem. Ma dużo skrobi i kalorii. Z biegiem lat okazało się to całkowicie błędne w myśleniu. Później stwierdzono, że ziemniaki zawierają wiele niezbędnych aminokwasów, dzięki czemu ziemniaki mogą być często spożywane i tłumić uczucie głodu.
Rodzynki Obniżają Ciśnienie Krwi 3 Razy W Tygodniu
Na całym świecie produkuje się rocznie około 750 000 ton rodzynek - najczęściej stosowaną odmianą do ich produkcji są winogrona białe bez pestek. Lekarze zachęcają do jedzenia rodzynek, ponieważ rodzynki zawierają błonnik, przeciwutleniacze, a także mają niski indeks glikemiczny – czynniki te przyczyniają się do kontrolowania poziomu cukru we krwi.
Usta Diabła Obniżają Ciśnienie Krwi
Według badań naukowych ekstrakt z głogu może znacznie obniżyć ciśnienie krwi po 16 tygodniach stosowania. 71 procent pacjentów leczonych ziołami również przyjmowało leki. Nadciśnienie można obniżyć stosując medycynę chińską – zioła łączy się z ćwiczeniami i medytacją.
Jedz Słodkie Ziemniaki! Zwiększają Odporność I Obniżają Poziom Cukru We Krwi
Słodkie ziemniaki to jedna z najbardziej przydatnych potraw. Wzmacniają odporność, obniżają poziom cukru we krwi i są idealne dla diabetyków. Nie wszystkie słodkie potrawy są szkodliwe i niebezpieczne. Słodkie ziemniaki mają szereg korzyści dla organizmu ze względu na bogactwo różnych składników odżywczych w swoim składzie.
