2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Awokado zdobył zaszczytne miejsce jako jeden z najpopularniejszych produktów spożywczych ze względu na niezwykle przydatne składniki odżywcze i różnorodne zastosowania kulinarne. Bogate w błonnik, potas, zdrowe tłuszcze i silne przeciwutleniacze, awokado ma wiele zalet.
Tym artykułem zamierzamy zakończyć debatę na temat tego, czy awokado to owoc lub warzywo.
Owoc czy warzywo?
Awokado to owoc. A dokładniej – botanicy definiują go jako duży owoc z jednym nasieniem.
Chociaż nie jest tak słodki jak większość innych owoców, nadal pasuje do definicji owocu, który jest słodkim i mięsistym owocem drzewa lub innej rośliny, która zawiera nasiona i może być spożywana jako pokarm.
Awokado pochodzi z Meksyku, a jego owoce rosną na drzewach. Jego wnętrze jest kremowe i ma gładką konsystencję, a na zewnątrz pokryta jest nierówną, twardą, ciemnozieloną lub czarną skorupą.
Za jedną porcję uważa się połowę małego (lub jedną trzecią średniej wielkości) awokado, czyli około 50 g. Zawiera około 94 kalorii i jest pełen zdrowych tłuszczów i składników odżywczych o różnych korzyściach zdrowotnych.
Jak odróżnić owoce od warzyw
Zarówno owoce, jak i warzywa pochodzą z roślin, więc czasem trudno powiedzieć, co jest czym, w rzeczywistości nie ma oficjalnego sposobu, aby to odróżnić. Główną różnicą botaniczną jest jednak to, z której części rośliny pochodzą.
Podczas gdy owoce zaczynają swoje życie od koloru rośliny i często zawierają nasiona, warzywa zwykle zawierają łodygi, pąki kwiatowe, korzenie lub liście.
I chociaż nie są to naukowe rozróżnienia, muszą wystarczyć, abyś był w stanie: aby odróżnić większość owoców i warzyw. Z kulinarnego punktu widzenia niektóre owoce są często klasyfikowane jako warzywa.
Owoce, które zwykle uważane są za warzywa
Awokado to nie jedyny owoc, który możesz wziąć za warzywa. Niektóre owoce mogą być używane zarówno do owoców, jak i warzyw. Są to owoce z botanicznego punktu widzenia, ale są klasyfikowane jako warzywa w gotowaniu lub naukach o żywności.
Tutaj jest kilka z nich:
- pomidory;
- ogórki;
- cukinia;
- dynie;
- papryki;
- dynia do squasha;
- oliwki;
- bakłażany;
Jak włączyć awokado do swojej diety?
Zdjęcie: Albena Assenova
Awokado ma wiele zastosowań kulinarnych. Jest najczęściej używany do produkcji guacamole. Proces jest łatwy i polega na ściskaniu awokado makaronu i mieszając go z sokiem z cytryny. Następnie można dodać opcjonalne przyprawy, takie jak czerwona cebula, zielona cebula, chili, pomidory lub papryka.
Awokado można jeść na surowo, a dla lepszego smaku można dodać szczyptę soli i pieprzu. Można go również dodawać do sałatek. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu pomaga przyswajać witaminy z innych warzyw znajdujących się w diecie. Ponadto jego gładka i kremowa konsystencja sprawia, że jest doskonałym wyborem do puddingów lub koktajli.
I kolejna zaleta awokado – można je stosować jako zamiennik masła – czy to do smarowania, czy do pieczenia.
Zalecana:
Oto Najzdrowsze Warzywo Na świecie
Warzywa słyną ze swoich zalet. Od przedszkola uczono nas, że musimy jeść duże ilości zieleni, aby być zdrowym i dorosnąć. Ostatnio dietetycy wskazują warzywa liściaste (szpinak, jarmuż, kapusta, sałata, szczaw) jako dietetyczne i cenne dla zdrowia.
Czy Właściwie Jemy Awokado?
Wiadomo, że awokado to coś więcej niż zdrowe śniadanie, ale w interesie prawdy większość ludzi spożywa je zupełnie niewłaściwie. Podczas gdy miłośnicy zdrowych owoców często jedzą je łyżką, eksperci twierdzą, że w ten sposób tracą najbardziej użyteczną część.
Karczoch - Kwiat Czy Warzywo?
Karczochy cieszą się coraz większą popularnością i coraz mniej osób zastanawia się, czym jest to kwiatopodobne warzywo. Osiąga dwa metry wysokości. Ojczyzną karczochów jest Morze Śródziemne. Od czasów starożytnych znajdował się na stole miłośników przysmaków.
Czy Jedzenie Orzechów Awokado Jest Bezpieczne I Zdrowe?
Awokado jest obecnie niezwykle popularny. Każde awokado ma duży orzech, który zwykle jest wyrzucany, ale niektórzy twierdzą, że ma on właściwości zdrowotne i powinien być jeść . Ale inni zastanawiają się, czy w ogóle można bezpiecznie jeść awokado.
Czy Znasz Ten Owoc - Leczy Wszystko
Gorzki melon , znana również jako Momordica, to egzotyczna roślina wieloletnia przypominająca cukinię. Dystrybuowany jest w Azji Południowo-Wschodniej, Indiach, Chinach, Ameryce Południowej, gdzie od lat stosowany jest jako produkt spożywczy.
