Pachnący Dziki Czosnek - Smaczny I Zdrowy

Wideo: Pachnący Dziki Czosnek - Smaczny I Zdrowy

Wideo: Pachnący Dziki Czosnek - Smaczny I Zdrowy
Wideo: CZOSNEK NIEDŹWIEDZI – niesamowite właściwości 2024, Listopad
Pachnący Dziki Czosnek - Smaczny I Zdrowy
Pachnący Dziki Czosnek - Smaczny I Zdrowy
Anonim

Dziki czosnek, Allium ursinum, zwany też magicznym czosnkiem, jest jednym z pierwszych zwiastunów wiosny. W medycynie ludowej znana jest jako roślina o wielu zastosowaniach. Wykorzystywany jest zarówno do sporządzania ekstraktów i maści, jak i jako smaczna zdrowa żywność.

Czosnek niedźwiedzi to wieloletnia roślina bulwiasta. Bańka jest pojedyncza, podłużna, o grubości około jednego centymetra, pokryta błoniastą osłoną rozplatającą się w równoległe włókna. Łodyga jest trójścienna, u nasady pokryta pochwami liściowymi.

Liście są dwa, eliptyczno-lancetowate, spiczaste na wierzchołku, zwężone do podstawy w długiej łodydze. Kwiatostan jest baldachimem półkulistym. Kwiaty są białe, z sześcioma liniowymi, lancetowatymi płatkami okwiatu. Pręciki mają sześć. Owocem jest trójścienna skrzynka z trzema gniazdami, z jednym nasionkiem w każdym gnieździe.

Jej gładka jasnozielona łodyga osiąga wysokość od 15 do 40 centymetrów. Czosnek niedźwiedzi rośnie na glebach bogatych w próchnicę. Jej silny zapach czosnku jest wyczuwalny z daleka. Można go spotkać na łąkach górskich w miesiącach od kwietnia do czerwca. Kwitnie w czerwcu.

W rzeczywistości dziki czosnek ma silne właściwości lecznicze. Istnieje legenda, że niedźwiedzie szukają go do czyszczenia żołądków po hibernacji.

Dla ogólnego wzmocnienia organizmu, zwiększenia odporności i działania antyoksydacyjnego dobrze jest stosować czosnek niedźwiedzi w miesiącach, w których rośnie, aby regularnie stosować go w przygotowywanych przez nas potrawach.

Czosnek niedźwiedzi ma bardzo różnorodne zastosowanie jako zioło. Pomaga przy problemach żołądkowych.

drożdże
drożdże

Osoby z wrażliwym żołądkiem mogą z niego korzystać poprzez drobno siekanie świeżych liści i cebulek czosnku niedźwiedziego i pozostawianie ich na kilka godzin w szklance ciepłego mleka. Następnie wypij szklankę w kilku porcjach w ciągu dnia.

Czosnek niedźwiedzi ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy. Jest bardzo odpowiedni zarówno w przypadku ostrych, jak i przewlekłych schorzeń oraz zaparć. Pomaga również przy bezsenności, bólach głowy i lęku, wysokim ciśnieniu krwi, zawrotach głowy i innych podobnych niedogodnościach. Korzyści i problemy z płucami i kaszel.

Stosowanie świeżych liści dzikiego czosnku pomaga oczyścić nerki i pęcherz. Trudno gojące się rany goją się szybciej dzięki sokowi z dzikiego czosnku. W takim przypadku świeży sok jest przygotowywany i nakładany na rany.

Właściwości dzikiego czosnku jako oczyszczacza krwi nie są zbyt dobrze poznane. Jednak zażywany regularnie okazuje się, że jest w stanie oczyścić naczynia krwionośne ze złogów, a także wyłapać szkodliwe wolne rodniki, przysparzając wielu kłopotów zdrowotnych.

Okazuje się, że czosnek niedźwiedzi jest przyjemnym pokarmem i ziołem o wielu korzyściach dla człowieka. Prawdopodobnie istnieje wiele innych nieznanych dotąd efektów tej rośliny, które nie zostały jeszcze odkryte.

Zalecana: