2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:28
B12 to jedyna witamina zawierająca kobalt. Zwierzęta są największymi producentami tej witaminy, która znajduje się w ich układzie pokarmowym. Z tego powodu jest to jedyna witamina, której nie możesz przeniknąć przez rośliny i słońce.
Witamina aktywnie uczestniczy w produkcji czerwonych krwinek, które transportują tlen w organizmie. Z tego powodu witamina B12 jest niezwykle ważna dla Twojego zdrowia i oferujemy Ci kilka sposobów na jej uzyskanie, jeśli nie jesteś fanem mięsa.
Płatki
Rozpocznij dzień mądrze, obstawiając zboża o niskiej zawartości cukru.
Prawdziwe mleko krowie
Niektórzy ludzie nie tolerują laktozy (cukru w mleku krowim), ponieważ uszkadza ona ich układ pokarmowy. Jeśli jednak nie masz tego problemu, koniecznie zażywaj jak najwięcej prawdziwego mleka krowiego. Jest bogaty w składniki odżywcze takie jak białko, wapń, fosfor, potas i oczywiście naszą ulubioną witaminę B12. Wypicie nawet 2 szklanek świeżego mleka może przynieść ci niezbędną przydatną ilość na cały dzień.
Jajka
Jedno duże jajko to wysokiej jakości białko i 0,6 mikrograma B12. Zapomnij jednak o białku, ponieważ w żółtku znajduje się przydatna witamina. Możesz przygotować różne potrawy: ugotuj jajko i dodaj je do różnych śniadań, usmaż i połóż na toście lub po prostu zjedz jedno na raz.
jogurt grecki
Podobnie jak mleko, jogurt również zawiera dużo białka i witaminy B12. Tylko upewnij się, że kupujesz prawdziwy jogurt, a nie słodzone substytuty. Mleko można spożywać dodając świeże owoce dla naturalnej słodyczy lub jako dodatek do pieczonych lub gotowanych ziemniaków.
Drożdże jadalne
Drożdże odżywcze, przypominające wyglądem i smakiem parmezan, są magicznym składnikiem dla wegetarian. Jak sama nazwa wskazuje, drożdże dostarczają wielu składników odżywczych, od białka po żelazo wzbogacony w B12. Jadalne drożdże możesz posypać mieszanką warzywną, zupą, pieczonymi warzywami, makaronem, a nawet popcornem.
Tempe
Indonezyjskie danie ze sfermentowanej soi. Niektóre mikroorganizmy zawarte w tym przysmaku produkują witaminę B12. Jednak konieczne jest, aby w jego składzie znajdowało się trochę bakterii, aby móc wyprodukować pożyteczną witaminę. Produkt można kupić w większych sklepach spożywczych, ale zawsze czytaj etykietę, aby upewnić się, że to żywność zawiera witaminę B12.
Mleko sojowe
Mleko sojowe początkowo nie zawiera witaminy B12, ale może być nią wzbogacone - dla pewności sprawdź etykietę. Mleka sojowego można używać w płatkach zbożowych, latte i gorącej czekoladzie lub podczas przygotowywania różnych wypieków, takich jak ciasta, babeczki, naleśniki itp.
Grzyby shiitake
Rodzaj grzyba, który rośnie na zwalonych drzewach uprawianych w Japonii i Chinach. Wykazano, że niektóre suszone grzyby tego gatunku zawierają znacznie duże ilości witaminy B12. Jednak będziesz musiał jeść ich więcej, jeśli chcesz uzyskać odpowiednią ilość witamin, których potrzebuje Twój organizm.
Nori (wodorosty)
Zdjęcie: Sevda Andreeva
Liście Nori to słodka wersja witaminy B12. Aby uzyskać wymaganą dzienną dawkę witaminy, będziesz musiał zjeść około 4 gramów fioletowych alg (jeden liść to około 0,3 grama). Jeśli jednak regularnie jesz sushi z nori lub jakąś małą przekąskę, dostaniesz dość dobra dawka B12.
Zalecana:
Jeśli Nie Jesz Gruszek, Tracisz Zdrowie
Homer nazwał gruszki prezent od bogów . Stało się to tysiące lat temu, a tysiące lat później jest wielu, którzy się z tym zgodzą. Jeśli chodzi o niezliczone zalety tego cennego owocu, czy wiesz, że: • Gruszki były uprawiane w 5000 rpne w Chinach;
Dlaczego Witamina B12 Jest Tak Ważna I Jak Ją Zdobyć?
Witamina B12 to witamina rozpuszczalna w wodzie, która odgrywa kluczową i kluczową rolę w funkcjonowaniu mózgu i układu nerwowego. Pomaga również w tworzeniu czerwonych krwinek. W rzeczywistości jest to witamina, której nasz organizm potrzebuje w najmniejszych ilościach, ale z drugiej strony nawet jej niewielki niedobór może spowodować poważne skutki w ustroju człowieka.
Jedzenie Jest Najbardziej Przydatne, Jeśli Jesz Z Przyjemnością
Aby uzyskać jak najwięcej z jedzenia, powinniśmy je jeść z przyjemnością, mówi dr Will Foster z Instytutu Weimar w Kalifornii. Według niego jedzenie to coś więcej niż biologiczna konieczność – powinno być przyjemnością. Wszystkie tkanki w naszym ciele powstają z pożywienia, które spożywamy, jest to źródło energii dla naszych funkcji organizmu, poprzez nie wchodzimy w kontakt z naszym środowiskiem.
Możesz Schudnąć, Nawet Jeśli Jesz Tłusto! Oto Jak
Istnieje metoda zapobiegająca gromadzeniu się zbędnych kilogramów, nawet jeśli lubisz tłuste potrawy, powiedzieli naukowcy z University of Washington w St. Louis. Technika dla utrata wagi opiera się na otwartych szlakach metabolicznych, które mogą być aktywowane przez antybiotyk.
Jeśli Jesz Raz Dziennie, Ciało Zjada Mięśnie
Badania przeprowadzone przez włoskich dietetyków wykazały, że dieta, w której jesz od jednego do trzech razy dziennie, przyjmujesz znacznie więcej niż 5-6 razy dziennie. Podstawową zasadą zdrowego odżywiania jest jedzenie co trzy godziny.