Produkty Pełne Sodu

Spisu treści:

Wideo: Produkty Pełne Sodu

Wideo: Produkty Pełne Sodu
Wideo: Вся правда о пищевой соде. Жить здорово!(26.02.2018) 2024, Listopad
Produkty Pełne Sodu
Produkty Pełne Sodu
Anonim

Sód i potas to pierwiastki biorące udział w regulacji ciśnienia krwi. Sód uczestniczy również w kontroli pracy nerwów i mięśni, zapobiega przemęczeniu i udarom słonecznym podczas upałów. Nasz organizm otrzymuje ją głównie z soli kuchennej i związków sodu. Niedobór sodu jest zjawiskiem rzadkim, ponieważ możliwości zdobycia go wraz z pożywieniem są niewyczerpane.

Jak cenny jest ten pierwiastek?

Sód jest ważny dla organizmu ze względu na jego zdolność do utrzymywania przepływu krwi. Pomaga dostarczyć więcej krwi do pracujących mięśni. Przydaje się również w transporcie cennych substancji zawierających w sobie wartości odżywcze.

Pokarmy bogate w sód

Sery zawierają sód
Sery zawierają sód

Poprzez mleko i jego produkty nasz organizm jest w największym stopniu zaopatrywany w sód. Występuje w serze pleśniowym, kozim, krowim, żółtym. 100 gramów chleba lub produktów z ciasta zapewnia połowę dziennego zapotrzebowania na sód. Z mięs i ich pochodnych - najwyższą wartość mają produkty wędzone, takie jak łosoś wędzony, boczek wędzony, kiełbasa wędzona i inne ilość sodu.

Niezbędna dzienna dawka i nadmierne spożycie sodu w produktach słonych

Polecany do ciała dawka sodu na dzień to 2400 miligramów lub odpowiada to 1 łyżeczce soli. W rzeczywistości akceptujemy znacznie więcej. Co zaskakujące, większość soli nie pochodzi z solenia bezpośrednio z solą, ale potajemnie, z gotowych posiłków. Dla kogo ważne jest rozważenie największego spożycia sodu?

Sól jest źródłem sodu
Sól jest źródłem sodu

Gdyby zmniejszyć spożycie sodu, pomoże to obniżyć ciśnienie krwi i wyeliminować ryzyko chorób serca. Dlatego osoby z wysokim ciśnieniem krwi powinny szczególnie uważać na sól. Mają zwiększone ryzyko chorób serca i nerek.

Pokarmy bogate w sól powodują, że organizm zatrzymuje dodatkową ilość wody, próbując zrównoważyć sód w organizmie. Zapobiega to ponadto utracie wagi, a ponadto prowadzi do otyłości. Dlatego niektórych pokarmów należy całkowicie unikać lub przynajmniej poważnie ograniczać.

Zupy w puszkach

Sód w żywności
Sód w żywności

Wszystkie rodzaje zup w puszkach są bardzo słone. W zupie może być więcej soli, niż wynosi cała dzienna norma.

Warzywa w puszkach

Duże ilości soli zdodaje się, aby dłużej przechowywać warzywa, co czyni je szkodliwymi. Lepszą opcją są mrożone i świeże warzywa.

Sos do spaghetti i pomidorów

Wszystkie pomidory w puszkach są wypełnione solą. Lepiej zrezygnować z warzyw poza sezonem, niż jeść konserwy.

Sos barbecue

Salami ma również sód
Salami ma również sód

Z wyjątkiem tych jedzenie jest pełne sodu, gotowe sosy zawierają wysokofruktozowy syrop kukurydziany oraz inne przetworzone składniki.

Należy unikać żywności przetworzonej. Ich alternatywą są zarówno produkty świeże, jak i produkty pełnoziarniste.

Zalecana: